2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Անգուրիա (լատ. Cucumis anguria) - դդումի ընտանիքի վարունգի ցեղի ներկայացուցիչ: Այլ անուններ են ՝ անտիլիական վարունգ կամ եղջյուրավոր վարունգ: Այն աճում է Հարավային և Հյուսիսային Ամերիկայի մերձարևադարձային և արևադարձային շրջաններում:
Մշակույթի բնութագրերը
Անգուրիան ամենամյա լիանայի նման մշակույթ է, որն իր աճի ընթացքում ձևավորում է երկար սողացող ցողուններ ՝ թմբկահարված ամբողջ մակերևույթի վրա: Տերևները գանգուր փորագրված են, կոշտ, հագեցած բազմաթիվ ալեհավաքներով: Պտուղը փոքր է, գլանաձեւ, ծածկված փշերով, 3-4 սմ տրամագծով: Պտղի միջին քաշը 30-50 գ է: Համի առումով անգուրիան սովորական վարունգ է հիշեցնում: Չհասած պտուղները կանաչ գույն ունեն, հասած պտուղները ՝ դեղնավուն-նարնջագույն: Ուտում են միայն երիտասարդ պտուղները, ավելի ուշ տարիքում անգուրիան ուտելի չէ: Անգուրիայի կուլտիվացված տեսակները աճեցվում են որպես բանջարեղենային կամ դեկորատիվ բույսեր:
Աճող պայմաններ
Անգուրիան լավ պտուղներ է տալիս, երբ աճեցվում է գազավորված, չափավոր խոնավ և հումուսով հարուստ հողերի վրա: Խրախուսվում է նաև օդի ավելի բարձր խոնավությունը: Այս գործոնը պայմանավորված է նրանով, որ գործարանի տերևներն ունեն բարձր գոլորշիացման ունակություն և հողի մակերեսին մոտ գտնվող արմատային համակարգ: Անտիլյան վարունգի աճի և զարգացման օպտիմալ ջերմաստիճանը 25-30C է:
Երբ մշակույթը պահվում է բարենպաստ պայմաններում, այն հազվադեպ է ենթարկվում վնասատուների և հիվանդությունների: Անգուրիայի լավագույն նախորդներն են լոլիկը, սոխը, գազարը, ձավարեղենը և հատիկները: Դդումի ընտանիքի ներկայացուցիչներից հետո խորհուրդ չի տրվում մշակաբույսեր աճեցնել: Անգուրիան բացասաբար է վերաբերվում քամիներին, հետևաբար, նպատակահարմար է հյուսիսային կողմից տնկել եգիպտացորեն, Երուսաղեմի արտիճուկ կամ արևածաղիկ: Բույսերը չեն հանդուրժում սառնամանիքները, հատկապես երիտասարդ տարիքում:
Սածիլների համար ցանելը և գետնին տնկելը
Անգուրիան աճեցվում է հիմնականում սածիլներով, առաջին հերթին դա վերաբերում է կենտրոնական Ռուսաստանի շրջաններին: Սերմերը սերմանվում են սածիլների տարաներում կամ առանձին ամանների մեջ `բաց գետնին նախատեսված փոխպատվաստումից 25-30 օր առաջ, այսինքն` ապրիլի կեսերին կամ վերջին: Սածիլների տարայի հատակը ծածկված է մանր քարերով, այնուհետև դրվում է բերրի հողի շերտ: Հողը պետք է թափվի կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով (ախտահանման համար):
Սերմերը ցանելուց առաջ 15-20 րոպե թրջվում են կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթի մեջ, այնուհետև լվանում տաք ջրով և փաթաթվում խոնավ շղարշով կամ լաթով: Անգուրիայի սերմերը ցանում են հորիզոնական: Սերմնացանի խորությունը 1, 5-2 սմ է: Մշակաբույսերը առատորեն ջրում են, ծածկում փայլաթիթեղով և տեղադրում տաք սենյակում: Ֆիլմի ծածկը համակարգված կերպով հանվում է `բերքը օդափոխելու համար: Մուտքերի գալուստով սածիլների արկղերը տեղափոխվում են լավ լուսավորված պատուհանագոգեր, որոնք ստվերում են արևի ուղիղ ճառագայթներից:
Ingանելուց մեկ շաբաթ անց պարարտացումն իրականացվում է հետքի տարրերի լուծույթով, 8-12 օր հետո `հանքային պարարտանյութերով: Սածիլների վրա թարթիչների ձևավորմամբ իրականացվում է սեղմում: Այս ընթացակարգը կնպաստի կողային կադրերի ձևավորմանը: Նախքան սածիլները գետնին տնկելը, այն պետք է հենարան, որը կարող է լինել ճյուղեր: Նախքան տնկելը, սածիլները առատորեն ջրում են և մի կտոր երկրի հետ միասին տեղափոխվում են փոս ՝ փորձելով չվնասել արմատային համակարգը:
Առաջին անգամ բույսերը ստվերվում են արևի ուղիղ ճառագայթներից: Կայուն բերք ստանալու համար անգուրիան տնկվում է 5-10 օր ընդմիջումով, քանի որ սկզբում բույսերի վրա ձևավորվում են միայն արական ծաղիկներ: Շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 50-60 սմ, բույսերի միջև `70-80 սմ: Անգուրիաների համար կարևոր է ապահովել հուսալի աջակցություն, որի երկայնքով բույսը կծկվի:
Խնամք
Անտիլյան վարունգը համակարգված ջրելու կարիք ունի, հատկապես պտղաբերության շրջանում: Ոչ պակաս կարևոր է կանոնավոր պարարտացումը հանքային պարարտանյութերով և միկրոէլեմենտների հեղուկ լուծույթներով: Մոլախոտերը և միջանցքները թուլացնելը պարտադիր է:Պտուղները մշտապես հանվում են, ուստի կարող եք արագացնել նորերի ձևավորման գործընթացը:
