Ընկույզ

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Ընկույզ (լատ. Juglans regia) - բազմաթիվ ծառեր ընկույզի բազմաթիվ ընտանիքներից:

Նկարագրություն

Ընկույզը բավականին մեծ ծառ է, որն ունակ է հասնել քսանհինգ մետր բարձրության: Եվ այս ծառի կոճղերը երբեմն հասնում են երեքից յոթ մետր տրամագծի: Բոլոր կոճղերը ծածկված են խիտ մոխրագույն գորշ կեղևով, իսկ ընկուզենու ճյուղերը միշտ ծալվում են փարթամ պսակների մեջ:

Բույսի տարօրինակ և բարդ քմահաճ այլընտրանքային տերևները բաղկացած են ձվաձև երկարավուն տերևներից (երկու կամ հինգ զույգերից): Նրանք միաժամանակ ծաղկում են ծաղիկների հետ միասին և հասնում 40 -ից 70 մմ երկարության:

Փոքր կանաչավուն ծաղիկները միշտ երկակի են: Կախովի ականջօղերում հավաքված ՝ կակաչ ծաղիկները ձևավորվում են ստամոքսների չափով ՝ տասներկուից տասնութ կտորի և վեց բլթակ ունեցող պերիանթերի չափով: Իսկ նստած ատրճանակի ծաղիկներն օժտված են ձևավորված ձվարանների հետ միաձուլված կրկնակի պերիանտներով: Դրանք տեղակայված են տարեկան ճյուղերի գագաթներին `փոքր խմբերով (երկու կամ երեք ծաղիկ) կամ առանձին:

Այս բույսի պտուղները նման են բավականին մեծ մեկ սերմնահեղուկի, որոնք ծածկված են բավականին հաստ կանաչ կաշվե-մանրաթելային կեղևներով, որոնք կոչվում են պերիկարպ: Իսկ ուժեղ գնդաձև կամ ձվաձև ոսկորները (այսինքն ՝ իրենք ընկույզները) հագեցած են թերի միջնապատերով ՝ երկուից հինգ կտորի չափով: Պտուղները հասունանալուն պես, դրանց վրա կեղևներն անմիջապես չորանում և պայթում են ՝ մերկացնելով փայտային պատյանները, որոնց ներսում թաքնված են ուտելի միջուկներ:

Ընկույզի ծաղկումը կարելի է դիտել մայիսին ՝ տերևների ծաղկման հետ միաժամանակ: Երբեմն պատահում է, որ հունիսին ծառերը նորից ծաղկում են: Իսկ պտուղների հասունացումը տեղի է ունենում սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին: Բոլոր պտուղները բավականին տարբեր են մի շարք ցուցանիշներով: Որպես կանոն, մեկ ընկույզը կշռում է հինգից տասնյոթ գրամ, իսկ նուկլեոլիները կազմում են ընդհանուր զանգվածի 40-58% -ը:

Այս մշակույթի նորացումը տեղի է ունենում կամ վեգետատիվ կերպով, կամ սերմերով: Մինչև փոքրիկ սածիլները հասնում են մեկ տարվա, դրանց վրա ձևավորվում են հզոր արմատներ, որոնք հինգ տարեկան հասնում են մեկ ու կես մետր երկարության, իսկ քսան տարեկանում `երեք ու կես: Եվ 3 - 5 տարի անց ձևավորվում են հորիզոնական արմատներ, որոնցից շատերը խորանում են քսանից հիսուն սանտիմետրով:

Տարածում

Բնության մեջ ընկույզ կարելի է գտնել Անդրկովկասում: Բացի այդ, այս մշակույթը լավ է աճում Իրանում, Տիեն Շանում, Հնդկաստանի հյուսիսում և Չինաստանի հեռավոր հյուսիսում, ինչպես նաև արևոտ Հունաստանում և Փոքր Ասիայում: Իսկ Արևմտյան Եվրոպայում այս գործարանը դեռ համարվում է վայրի:

Աճում և խնամք

Ընկույզը ծաղկում է չափավոր խոնավ և հումուսով հարուստ հողերում `լավ օդափոխությամբ: Իսկ կրաքարի հարուստ ենթաշերտերն ընդհանրապես իսկական գտածո են այս ծառերի համար: Ընկույզ աճեցնելիս պետք է հաշվի առնել, որ այս մշակույթին անհրաժեշտ է շատ ամուր հողի ծավալներ, քանի որ նրա արմատները հաճախ գնում են չորս մետր խորության և մոտ քսան մետրի կողքեր: Ի դեպ, այս հատկությունը թույլ է տալիս ծառերին հեշտությամբ դիմանալ երաշտի ժամանակաշրջաններին:

Բայց խոցելի ընկույզը, ավաղ, չի կարող դիմակայել մեծ սառնամանիքին.

Քանի որ ընկույզը շատ unpretentious է, այն չի պահանջում որեւէ հատուկ խնամք: Եվ մինչև ծառերը սկսեն ակտիվորեն պտուղ տալ, միջանցքներում կարող եք աճեցնել տարբեր բանջարեղենային մշակաբույսեր: Ի դեպ, ընկույզը սկսում է պտուղ տալ միայն գոյության յոթերորդ կամ ութերորդ տարում: Բայց հետո նա չի կորցնում այս ունակությունը մինչև կյանքի վերջը: Եվ այս բերքի բերքատվությունը երբեմն կարող է հասնել յուրաքանչյուր հեկտարից քսանհինգ -երեսուն ցենտներ: