Անժելիկա

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Անժելիկա (լատ. Angelica) - Umbrella ընտանիքի միամյա և բազմամյա բույսերի ցեղ: Այլ անուններ են `հրեշտակ, հրեշտակային խոտ, հրեշտակային խոտ կամ հրեշտակ: Բնական միջակայք - Հյուսիսային կիսագունդ, Նոր Zeելանդիա և Հյուսիսային Աֆրիկա: Տիպիկ ապրելավայրերն են անտառները, անտառները, անտառները, անտառների եզրերը և մարգագետինները: Հիանալի դեկորատիվ, համեմունքային, սննդային և բուժիչ բույս: Ռուսաստանում մշակույթը առանձնապես տարածված չէ. Այն առավել հաճախ աճեցվում է անձնական բակերում: Սեռը ստացել է իր հանրաճանաչ անունը այն պատճառով, որ տաք շրջաններում սեռի ներկայացուցիչները ծաղկել են մայիսի 8 -ին `Սուրբ Միքայել հրեշտակապետի օրը:

Մշակույթի բնութագրերը

Անժելիկան խոտածածկ ռիզոմային բույս է ՝ մինչև 90-100 սմ բարձրությամբ նույնիսկ սնամեջ ցողունով, ընդգծված բուրավետ բույրով: Տերեւները մեծ են, կանաչ, բարդ, կրկնակի կամ եռակի փետուր: Flowersաղիկները փոքր են, վարդագույն, սպիտակ կամ կանաչադեղնավուն, հավաքված ընտանիքի բոլոր անդամներին բնորոշ հովանոցային ծաղկաբույլերում: Theաղկաթերթերն էլիպսաձև կամ նշտարաձև են: Պտուղները լայնաթեւ են, մեջքից մի փոքր հարթեցված, ունեն եզրային պտերիգոիդ կողեր: Անժելիկան ծաղկում է մայիս-հուլիս ամիսներին, ծաղկման ժամանակը ուղղակիորեն կախված է կլիմայական պայմաններից: Պտուղները հասունանում են օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին:

Աճելու նրբությունները

Angelica- ն բավականին unpretentious են, դրանք դեկորատիվ են և կարող են լրացնել մեծ տարածքներ, ուստի դրանք իդեալական են մեծ այգիների հողատարածքների կանաչապատման համար: Բույսերը հիանալի տեսք ունեն էկո-այգիներում, ինչպես նաև տարբեր տեսակի ծաղկե մահճակալներում և այլ տեսակի այգիների կոմպոզիցիաներում:

Անժելիկան անպարտաճանաչ է հողի պայմանների նկատմամբ, դիմացկուն է երաշտի և ցածր ջերմաստիճանի: Հեշտությամբ հանդուրժում է ցրտերը մինչև -5C: Տեղանքը և՛ արևոտ է, և՛ ստվերված: Հաստ երանգը անցանկալի է: Գեղեցիկ բաց տերևներ և փարթամ հովանոցներ ձեռք բերելու համար խորհուրդ է տրվում բույսերը աճեցնել խոնավ, չամրացված և հումուսով հարուստ հողերի վրա:

Անժելիկան բազմանում է սերմերով: Sանքը կատարվում է վաղ գարնանը կամ աշնանը օրգանական կացարանի տակ (տորֆ, թեփ և այլն): Շնորհիվ այն բանի, որ բույսերը չափազանց փխրուն բխում են, դրանք տնկվում են ուժեղ փչող քամիներից պաշտպանված վայրերում:

Դիմում

Անժելիկան մի քանի հարյուր տարի օգտագործվել է որպես համեմունք: Այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ սննդանյութեր, ներառյալ վիտամիններ, օրգանական թթուներ, մակրո և միկրոէլեմենտներ, եթերային յուղեր և սախարոզա: Խոհարարության մեջ երիտասարդ անուշահոտ խոտաբույսերը օգտագործվում են բանջարեղենային աղցանների, մսի և ձկան ուտեստների, ինչպես նաև թթու վարունգի բուրմունք ստեղծելու համար:

Հրեշտակ կազմող եթերայուղերը ավելացվում են տարբեր հրուշակեղենի արտադրանքներին (մարշալլա, ջեմ, ջեմ եւ այլն): Երիտասարդ ցողունները և տերևների ցողունները շողոքորթվում են, և արդյունքում ստացվում են շողոքորթ մրգեր, որոնք հետագայում օգտագործվում են տորթեր, խմորեղեն և բլիթներ զարդարելու համար: Անժելիկան ոչ պակաս լայն կիրառություն ստացավ ալկոհոլային արդյունաբերության մեջ: Ալկոհոլը կամ օղին ներծծվում է նրա արմատներին ՝ ստանալով բարձրորակ և անուշաբույր լիկյորներ և ջիններ:

Անժելիկան հայտնի է նաև օծանելիքում: Նրա մուշկի տոնով եթերայուղերն օգտագործվում են օծանելիք, օճառներ և այլ կոսմետիկա պատրաստելու համար: Անժելիկան հետաքրքիր է որպես դեկորատիվ բույս: Այն հիանալի տեսք ունի ջրային մարմիններին մոտ գտնվող կոմպոզիցիաներում: Չի արգելվում հրեշտակ օգտագործել կենդանի էկրան ստեղծելու համար:

Անժելիկան նույնպես չշրջանցեց ժողովրդական բժշկությունը: Ենթադրվում է, որ հրեշտակի որոշ տեսակներ դրական ազդեցություն են ունենում մարդու իմունային համակարգի վրա: Անժելիկայի թուրմերը օգտակար են անպտղությամբ և այլ գինեկոլոգիական հիվանդություններով տառապող կանանց համար: Անժելիկան նույնպես գնահատվում է որպես մաքրող, ցավազրկող, միզամուղ, տոնիկ, դիաբորետիկ, խորխաբեր և հակասպազմոդիկ միջոց: