2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Բակուպարի (լատիներեն Garcinia gardneriana, կամ Rheedia brasiliensis) - դիտարժան պտղատու բերք Kluzievye ընտանիքից: Բրազիլիայում այն կոչվում է bacupari, իսկ Բոլիվիայում ՝ այս մշակույթը հայտնի է որպես գուապոմո:
Նկարագրություն
Բակուպարին համեմատաբար փոքր ծառ է ՝ բավականին գունագեղ բրգաձեւ պսակով: Հիմքերի մոտ նոսրացող տերևները կարող են լինել ձվաձև կամ նշտարաձև կամ ձվաձև երկարավուն: Հատկանշական է, որ վնասների դեպքում բակուպարիի բոլոր երկրային հատվածները սկսում են արտազատել շատ տպավորիչ կպչուն դեղնավուն լատեքս:
Բակուպարիի ծաղիկները միշտ երկսեռ են, և դուք կարող եք հիանալ դեկտեմբերին այս բույսի ծաղկմամբ (ինչ վերաբերում է Հարավային կիսագնդին, ապա այն ծաղկում է ամառային սեզոնի հենց բարձրության վրա): Իսկ պտուղների հասունացումը սովորաբար տեղի է ունենում հունվար և փետրվար ամիսներին:
Տանձի տեսքով կամ կլորացված բակուպարի պտուղների տրամագիծը հասնում է երեքից չորս սանտիմետրի: Յուրաքանչյուր պտուղ հագեցած է բավականին ճկուն և միևնույն ժամանակ կոշտ դեղնավուն-նարնջագույն մաշկով: Պտղի ներսում սպիտակ և շատ փափուկ և ճկուն կիսաթափանցիկ միջուկ է, որը բնութագրվում է զարմանալիորեն հաճելի ուժեղ հոտով և գերազանց համով: Իսկ միջուկի միջնամասում կարող եք գտնել մի զույգ դարչնագույն երկարավուն սերմեր:
Որտեղ աճում է
Բակուպարին աճում է հիմնականում վայրի բնության մեջ. Այս գործարանը գործնականում մշակույթի մեջ չի մտցվել, նույնիսկ իր ծագման վայրում: Բնության մեջ այն կարելի է գտնել ինչպես Բրազիլիայի հարավ -արևելքում, այնպես էլ մի շարք հարակից Բոլիվիայի և Պարագվայի շրջաններում: Իսկ այդ պտուղները վաճառվում են հիմնականում տեղական շուկաներում:
Դիմում
Պտղի միջուկը հաճախ ուտում են թարմ, կամ դրանից պատրաստվում են հրաշալի քաղցրավենիք, ջեմեր կամ պահածոներ: Իսկ սերմերից ստացվում է օգտակար յուղ (սերմերում յուղի պարունակությունը հասնում է մոտ 8 - 9%-ի): Այս յուղը հիանալի հակաբորբոքային միջոց է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է ուռուցքների, վերքերի, բշտիկների կամ մաշկի ցանկացած այլ բորբոքային վնասվածքների վրա կիրառվող կոմպրեսների համար: Եվ այս յուղը նաեւ ներքին օգտագործվում է լյարդի խոշորացման դեպքում:
Այս հետաքրքիր պտուղների միջուկի թուրմը կարող է պարունակել մեղմ թմրամիջոցային ազդեցություն. Իր հզորությամբ այն համեմատելի է նիկոտինի ազդեցության հետ: Իսկ այս բույսի կեղևի և արմատների քաղվածքները պարունակում են հզոր հակաօքսիդանտներ ՝ օժտված ընդգծված մանրէասպան և հակասնկային հատկություններով:
Հակացուցումները
Ուտելով ցանկացած էկզոտիկ պտուղ, մի մոռացեք որոշակի նախազգուշական միջոցների մասին. Մարմինը կարող է դրանց արձագանքել ալերգիկ դրսևորումների լայն տեսականիով:
