Մանդարին ճապոներեն

Բովանդակություն:

Video: Մանդարին ճապոներեն

Video: Մանդարին ճապոներեն
Video: Խոսում ենք ճապոներեն Mandarin School Yerevan 2024, Երթ
Մանդարին ճապոներեն
Մանդարին ճապոներեն
Anonim
Image
Image

Մանդարին ճապոներեն ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է Rutaceae, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ ՝ Citrus unschiu Marc: Ինչ վերաբերում է բուն ճապոնական մանդարինների ընտանիքի անունին, ապա լատիներեն այն կլինի այսպես. Rutaceae Juss:

Japaneseապոնական մանդարինի նկարագրություն

Japaneseապոնական մանդարինը փոքր, տարածվող ծառ է, որի բարձրությունը կհասնի չորս մետրի: Նման ծառը օժտված է մոխրագույն կեղևով և մշտադալար կաշվե տերևներով, ինչպես նաև փոքրիկ անուշահոտ ծաղիկներով, որոնք, իր հերթին, մեկ առ մեկ նստելու են տերևների առանցքներում կամ հավաքվելու են երկու կամ երեք կտորների: Այս բույսի ծաղիկը չորսից հինգ ատամնավոր կլինի, պսակը բաղկացած է չորսից հինգ մսոտ ծաղկաթերթերից, իսկ ճապոնական մանդարինն ունի բազմաթիվ ստամոքսներ և դրանք օժտված են թերզարգացած եղջյուրներով, մինչդեռ կա միայն մեկ ատրճանակ:

Այս բույսի պտուղները կլորացված են, դրանք օժտված են մի փոքր անջատվող բարակ անուշաբույր կեղևով, քաղցր և թթու համով և նարնջագույն-դեղին գույնով: Japaneseապոնական մանդարինի ծաղկումը տեղի է ունենում փետրվարից ապրիլ ընկած ժամանակահատվածում: Այս դեպքում այս բույսի պտուղների հասունացումը տեղի կունենա հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին: Բնական պայմաններում այս գործարանը մշակվելու է Ադրբեջանում և Կովկասի Սև ծովի ափին: Միեւնույն ժամանակ, Japanապոնիան ճապոնական մանդարինի հայրենիքն է:

Japaneseապոնական մանդարինի բուժիչ հատկությունների նկարագրությունը

Japaneseապոնական մանդարինն օժտված է շատ արժեքավոր բուժիչ հատկություններով, մինչդեռ բուժական նպատակներով խորհուրդ է տրվում օգտագործել այս բույսի հասած պտուղների պտուղներն ու կեղևները ՝ չորացրած և թարմ: Նման արժեքավոր բուժիչ պտուղների առկայությունը խորհուրդ է տրվում բացատրել այս բույսի հասած պտուղների միջուկում թիամինի, վիտամինների, ֆիտոնցիդների, շաքարների, կիտրոնի և այլ օրգանական թթուների պարունակությամբ: Այս բույսի կեղևը կպարունակի հեսպերիդին, տարիկաքսանտին, վիոլաքսանտին, բետա-կարոտիկ, լյութ և նաև մեծ քանակությամբ եթերայուղ: Japaneseապոնական մանդարինի եթերայուղը պարունակում է ցիտրալ, լիմոնեն, ցիտրոնելալ, կապրիլ և անթանիլաթթվի մեթիլ էստեր: Իրականում հենց այս տարրերն են տալիս մանդարինի յուղի բնորոշ համն ու հոտը:

Պետք է նշել, որ այս բույսի պտուղները կլինեն շատ արժեքավոր դիետիկ արտադրանք: Japaneseապոնական մանդարինի պտուղները կբարձրացնեն ախորժակը և կօգնեն նորմալացնել նյութափոխանակության գործընթացները և կուժեղացնեն մարմինը, ինչպես նաև կօգնեն թուլացնել պարբերականությունը: Դրա շնորհիվ նման պտուղները օգտակար են աղեստամոքսային տրակտի տարբեր հիվանդությունների դեպքում, որոնք կուղեկցվեն փորլուծությամբ: Կոմպրեսների տեսքով խորհուրդ է տրվում օգտագործել այս բույսի թարմ հյութը, որն օժտված է որոշ սնկերներ սպանելու ունակությամբ, որոնք կառաջացնեն մաշկի տարբեր հիվանդություններ, այդ թվում ՝ միկրոսպորիա և տրիխոֆիտոզ: Բացի այդ, նման հիվանդությունների դեպքում կատարվում է նաև այս բույսի լոբուլների հյութի կրկնակի քսում բորբոսից տուժած մաշկի տարածքներին:

Այս բույսի կեղևի հիման վրա պատրաստվում է դառը թուրմ, որը խորհուրդ է տրվում բարելավել մարսողությունը և ախորժակը, ինչպես նաև բարելավել թարախի տարանջատումը և մեղմացնել հազը: Japaneseապոնական մանդարինի չորացրած կեղևից պատրաստված ջրի մեջ պատրաստվող թուրմը և եփուկը խորհուրդ է տրվում խմել թոքաբորբի, շնչափողի և բրոնխիտի դեպքում արտազատումը բարելավելու և հազը մեղմելու համար: Ինչ վերաբերում է չինական ավանդական բժշկությանը, այստեղ այս գործարանը բավականին տարածված է դարձել. Հասած պտուղների կեղևը օգտագործվում է կապույտ հազի, թոքաբորբի, բրոնխիտի, շնչափողի դեպքում, ինչպես նաև որպես միջոց, որը կօգնի բարելավել մարսողությունը:

Japaneseապոնական մանդարինի պտուղները լայնորեն օգտագործվում են նաև խոհարարության մեջ. Դրանք օգտագործվում են կոմպոտներ, պահածոներ, քաղցրավենիք և մարմելադ պատրաստելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: