Մարանգ

Բովանդակություն:

Video: Մարանգ

Video: Մարանգ
Video: JOHAR JOHAR MARANG BURU FULL AUDIO SONG 2024, Երթ
Մարանգ
Մարանգ
Anonim
Image
Image

Marang (լատ. Artocarpus odoratissimus) - պտղատու բույս, որը Թթի ընտանիքի նշանավոր ներկայացուցիչն է: Այս մշակույթի այլ անուններ են ՝ տարապ կամ մադանգ:

Նկարագրություն

Մարանգը միջին չափի մշտադալար պտղատու ծառ է, որը կապված է ջեքֆրուտի և տխրահռչակ հացահատիկի հետ: Որոշ ծառեր ունակ են հասնել քսանհինգ մետր բարձրության, իսկ դրանց տրամագիծը հեշտությամբ կարող է հասնել քառասուն սանտիմետրի:

Երկարաձև մարանգի տերևների լայնությունը տատանվում է տասնմեկից մինչև քսան ութ սանտիմետր, իսկ դրանց երկարությունը միջինում կազմում է տասնվեցից հիսուն սանտիմետր:

Մինչև քսան սանտիմետր երկարություն ունեցող մառան գնդաձև կամ երկարավուն պտուղները ծածկված են շատ հաստ կեղևով, որի մակերեսը պարծենում է պտղի հասունացման ընթացքում կարծրացող փշերի առկայությամբ: Պտուղներն իրենք, հասունանալով, փոխում են իրենց գույնը կանաչից մինչև դեղնավուն-կանաչավուն: Հասուն պտուղները կախված են ծառերից և չեն ընկնում: Միևնույն ժամանակ, վայրի պտուղների քաշը հազվադեպ է գերազանցում հինգ հարյուր գրամը, իսկ մշակված նմուշները երբեմն աճում են մինչև երկուսուկես կիլոգրամ (չնայած նրանց միջին քաշը մեկ կիլոգրամ է): Այս պտղի միջուկը սպիտակ է և ունի շատ ուժեղ և շատ հաճելի բուրմունք, որը չէր կարող չարտացոլվել պտղի լատինական անվան մեջ (odoratissimus - առավել անուշահոտ):

Որտեղ աճում է

Մարանգը մեզ մոտ եկավ Հարավարևելյան Ասիայից: Եվ այժմ այն ակտիվորեն մշակվում է Ֆիլիպինների հարավում (Մինդորո, Մինդանաո և Բասիլան կղզիներում, ինչպես նաև Սուլու արշիպելագի տարածքում), Մալայզիայում (մասնավորապես ՝ Սարավակ և Սաբահ նահանգներում) և Բրունեյում:

Դիմում

Ամենից հաճախ մարագը սնվում է թարմ վիճակում: Կտրված պտուղները պետք է սպառվեն որքան հնարավոր է շուտ, քանի որ դրանք փչանում են իսկապես կայծակնային արագությամբ (դրա համար դրանք բավականին բավական են ընդամենը մի քանի ժամվա ընթացքում): Այդ պատճառով դրանք գործնականում չեն արտահանվում: Բայց տեղական շուկաներում ամբողջ տարվա ընթացքում դժվար չի լինի ձեռք բերել այդ պտուղները:

Որոշ մարդիկ նաև պատրաստակամորեն ուտում են մարագի սերմեր. Երբ տապակվում են, դրանք շատ նման են շագանակի:

Մարանգը շատ հարուստ է օգտակար կենսաբանական ակտիվ նյութերով: Այն հատկապես հարուստ է B վիտամիններով, որոնք լավագույն օգնականներն են նյարդային համակարգի լիարժեք գործունեության և ճարպերի ու ածխաջրերի նորմալ նյութափոխանակության համար: Մարանգի էներգետիկ արժեքը նույնպես շատ բարձր է, որի շնորհիվ այս պտուղները աղքատ երկրներում լուրջ պարենային օգնություն են:

Բարձր մանրաթելերի պարունակությունը ակտիվորեն նպաստում է աղիքային միկրոֆլորայի նորմալացմանը և փորկապությունից ազատվելուն.

Հյութալի պտուղներում երկաթի հետ շատ կալիում կա, և, ինչպես գիտեք, երկաթը կենսական նշանակություն ունի մարդու մարմնի համար արյունաստեղծման համար: Իսկ կալիումը, որը մասնակցում է ջուր-էլեկտրոլիտային հավասարակշռությանը, պահանջվում է նյարդային ազդակների լիարժեք անցկացման համար: Այս հատկությունները մառանգը շատ օգտակար են դարձնում հիպերտոնիայի և սրտի անբավարարության համար, հատկապես, եթե դրանք ուղեկցվում են համառ այտուցով:

Հակացուցումները

Marang- ը շատ ուժեղ ալերգեն է, ինչը նշանակում է, որ ալերգիայի հակված մարդիկ պետք է չափազանց զգույշ լինեն: Իսկ գիրության կամ շաքարային դիաբետի դեպքում այս պտուղը լիովին հակացուցված է, քանի որ այն պարունակում է շատ շաքարներ:

Աճում և խնամք

Marang- ը աներևակայելի ջերմասեր է, ուստի իրատեսական է այն հանդիպել միայն հարավային և հյուսիսային լայնությունների տասնհինգ աստիճանի սահմաններում: Եթե ջերմաչափը իջնում է յոթ աստիճանից ցածր, ապա այս մշակույթը հաճախ մահանում է: Այդ պատճառով անհնար է նրան հանդիպել ծովի մակարդակից ավելի քան ութ հարյուր մետր բարձրության վրա:

Marang- ն ամենալավը կաճի այն շրջաններում, որտեղ առատ անձրևներ են լինում:Պտղի հասունությունը որոշվում է բավականին պարզ `եթե պտուղը կարծր է, ինչպես խնձորը, դա ցույց է տալիս, որ այն դեռ վաղ է ընտրել: Եթե պտուղն արդեն փոքր -ինչ ենթակա է ճզմման, ապա պետք է տալ այն մեկ -երկու օր, որպեսզի «հասնի»: Բայց եթե ճեղքերը սեղմվելիս չեն ուղղվում, ապա ժամանակն է շտապ ուտել այս անսովոր պտուղով: Իշտ է, եթե մարանգը առաջացնի ներսում դատարկության առկայության զգացում, ավելի լավ է այն դեն նետել, քանի որ դա ցույց է տալիս, որ պտուղն արդեն անհույս փչացած է: