2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-07 15:52
© Յանա Գայվորոնսկայա / Rusmediabank.ru |
Լատինական անուն: Cucurbita pepo Ընտանիք: Դդում Կատեգորիաներ. Բանջարեղենի մշակաբույսեր |
Zուկկինի (Cucurbita pepo) - հանրաճանաչ բանջարեղեն, բանջարեղենի դդումի տեսակ:
Աշխարհագրություն
Դդումի հայրենիքը Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկան է: Zուկկինին այսօր կարելի է գտնել ցանկացած ռուս ամառային բնակչի այգում:
Zուկկինին հայտնի է ոչ միայն գերազանց համով, այլև բարձր բերքատվությամբ և վաղ հասունությամբ: Այն աճեցվում է գրեթե ամբողջ երկրում, բացառությամբ, թերևս, Հեռավոր Հյուսիսից և ամենահարավային շրջաններից:
Ucուկկինին տարեկան բույս է, սովորաբար ՝ թփի տեսքով: Երկարատերև սորտերը նույնպես հազվադեպ չեն: Դդմիկը լավ զարգացած ծորակների արմատային համակարգ ունի: Բույսի տերևները կարծր են, խոշոր, հինգալջանի, ծաղիկները ՝ երկկողմանի, միագույն
Դդումի պտուղները երկարավուն են, կեղևը ՝ սպիտակ կամ կանաչ, հասունացած ՝ յուղալի կամ դեղին: Բույսը հասունանում է մեկուկես -երկու ամսվա ընթացքում: Սերմերը բավականին փոքր են և սպիտակ:
Բարձր եկամտաբերությամբ ամենատարածված սորտերն են ցրտադիմացկուն սորտերը, ինչպիսիք են Գրիբովսկի 37-ը և մի փոքր ավելի քիչ ցրտադիմացկուն Բելոպլոդնին, Օդեսան 52, Դլիննոպլոդնին, Գրեչսկին 110 և այլն: Zուկկինի և ցուկկինի սորտերը իտալական «տոհմով» շատ տարածված են: Դրանք են `ebեբրան, Փախածը, ukուկեշան եւ այլն: Նրանք բավականին պտղաբեր են և ունեն գերազանց համ: Նրանք նաև լավ են պահում և, հետևաբար, երկար ժամանակ կդառնան ձեր սեղանի ձևավորում:
Խնամքի կանոններ
Zուչինին որպես ամբողջություն կարելի է անվանել միջին սեզոնի բերք, չնայած կան նաև վաղ հասունացման սորտեր:
Zուկկինի տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում մեկուկես -երկու ամսվա ընթացքում, մինչև ֆիզիոլոգիական հասունությունը տևի երեք ամիս կամ մի փոքր ավելի:
Ջերմաստիճանը … Zուկկինին պահանջում է ջերմաստիճան: Սերմերը բողբոջում են + 26-27 ° C ջերմաստիճանում: Սերմերի բողբոջման համար պահանջվող նվազագույն ջերմաստիճանը + 8-10 ° C է: Բույսը լավ չի հանդուրժում սառնամանիքը, դիմացկուն է երաշտին: Այնուամենայնիվ, լավ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է ջրել:
Հողը … Հողը պետք է ընտրվի բերրի: Տեղը ընտրված է լավ լուսավորված, բայց առանց նախագծի:
Սերմանում … Zուկկինին սերմանվում է հողի մեջ սերմերով: Վերցրեք երեքից չորս չոր կամ naklyuvshisya սերմեր և դրեք փոսի մեջ 5-6 սմ խորության վրա: owանքը սկսվում է, երբ հողը տաքանում է մինչև 10-12 ° C ջերմաստիճան: Sանելուց առաջ յուրաքանչյուր հորատանցքին անհրաժեշտ է ավելացնել կես կիլոգրամ հումուս, 22-25 գ սուպերֆոսֆատ, 15 գ կալիումի քլորիդ:
Ավելի վաղ բերք ստանալու համար ավելի լավ է ցուկկինի աճեցնել պաշտպանված հողում ՝ տնկելով տնկիների միջոցով: Zուկկինի սածիլները սովորաբար աճեցվում են ջերմոցում, ֆիլմերի ապաստարանների տակ, ինչպես նաև տանը, օրինակ `պատշգամբում, պատուհանագոգին, թղթե կամ պլաստմասե բաժակների մեջ:
Սածիլները երեքից հինգ շաբաթական են (կախված կաթսայի չափից): Բաց գետնին գարնանային ցրտերն անցնելուց հետո պետք է տնկել ուղեղի սածիլներ: Ֆիլմից պատրաստված ժամանակավոր կացարանների համար `երկու -երեք շաբաթ առաջ:
Zուկկինի մշակաբույսերի խնամքը թուլանում է մահճակալների միջև, ջրում և կերակրում: Zուկկինին բավականին առատորեն ջրում են: Մեկ կամ երկու իսկական տերևների փուլում սածիլները պետք է նոսրացվեն ՝ մեկ գործարան թողնելով փոսում: Վերևի սոուսը պետք է իրականացվի մեկ կամ երկու անգամ `օգտագործելով օրգանական պարարտանյութեր:
Ձվարանները հեռացվում են, երբ հասնում են 9-10 սմ-ի, ինչպես նաև չհասած սերմերով ավելի մեծ պտուղները, քանի որ դրանք հասունանում են, որպեսզի չհասունանան: Անհրաժեշտ է ցուկկինին ցողունի հետ միասին կտրել: Պտուղն ունի փափուկ մաշկ և նուրբ միս: Բանջարեղենի բերքատվությունը 9-10 կգ քառակուսի մետրի համար է: Zուկկինի պտուղներն այնքան արագ չեն հասունանում, բայց դրանք ավելի երկար են պահվում: Լավագույն պահպանումը մեծ ցուկկինի պտուղների մեջ է:
Սերմերի համար ընտրեք բնորոշ պտուղներ: Մաքրումը պետք է իրականացվի ցրտից առաջ: Սերմերը պետք է չորացնել արևի տակ ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով դրանք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամեն ինչ ցուկկինի մասին: Որ սորտը ընտրել
Բոլորը գիտեն ցուկկինիի արժանիքները: Բայց սերմ գնելիս շփոթություն և դժվարություն կա ընտրության հարցում: Մենք առաջարկում ենք տեղեկություններ այս ցուկկինի սորտերի մասին, որոնք կօգնեն բազմազանություն ընտրելիս: Ահա մշակման մանրամասները և ամենավաղ տեսակների ցանկը:
Պահե՞լ, թե՞ եփել ցուկկինի:
Zուկկինիի առատությունը շփոթեցնում է տանտիրուհուն: Անհնար է ուտել ամբողջ բերքը, խնդրահարույց է այն պահածոյացման վրա դնելը: Դուք կարող եք խելամտորեն գործել. Վերամշակել մի մասը և պահպանել մի մասը: Մենք առաջարկում ենք տեղեկատվություն լավ պահպանված սորտերի, պատրաստուկների և պահպանման եղանակների մասին
Տնական ցուկկինի պատրաստուկներ
Բարև բոլոր նրանց, ովքեր անտարբեր չեն սննդի նկատմամբ: Ես կցանկանայի ձեզ պատմել համեղ և առողջ ցուկկինի մասին: Ինչ -որ մեկն արդեն ծանոթ է այս հրաշալի բանջարեղենի հետ, բայց ոմանք երկակի վերաբերմունք ունեն դրա նկատմամբ: Մենք համարձակորեն հավաստիացնում ենք ձեզ, որ պետք չէ վախենալ ցուկկինիից, ամաչկոտ լինել, այլ ավելի շուտ վերցնել այն և անպայման փորձել:
Դիմացկուն ցուկկինի
Այսօր ցուկկինին ամուր հաստատվել է ռուսական այգիներում ՝ զարմացնելով իր դիմադրությամբ այն ջերմաստիճանների նկատմամբ, որոնցում դդումի ընտանիքից մահանում են հարազատները: Zուկկինին միայն դանդաղեցնում է իր զարգացումը, բայց ամբողջությամբ չի հանձնվում ՝ սպասելով փոքրիկ ժամանակավոր հովացման ավարտին
Դդմի, ցուկկինի, դդումի վնասատուներ և հիվանդություններ
Շատ ամառային բնակիչներ իրենց հողակտորներում աճեցնում են ցուկկինի, դդում և դդում: Նրանք հաճախ հանդիպում են տարբեր վնասատուների եւ հիվանդությունների, որոնք նվազեցնում են ակնկալվող բերքը: Փորձենք պարզել այս խնդիրները