2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Պեկինյան կաղամբ (լատիներեն Brassica rapa subsp.pekinensis) - բանջարեղենի մշակույթ; խաչածաղկավոր ընտանիքի խոտաբույս, կամ կաղամբ: Այլ անուններ են ՝ բոկ -չոյ, հազար, կամ փետսայ: Գործարանի հայրենիքը Չինաստանն է: Պեկինյան կաղամբը լայնորեն մշակվում է Արևմտյան Եվրոպայում, Հարավարևելյան Ասիայում և ԱՄՆ -ում: Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում մշակույթը մշակվում է փոքր քանակությամբ:
Մշակույթի բնութագրերը
Պեկինյան կաղամբը երկամյա բույս է, որը մշակվում է որպես տարեկան: Տերևները ամբողջական են, հյութալի, դեղին, դեղին-կանաչ կամ վառ կանաչ, երբեմն թեթև թմբիր, մեջտեղում ՝ հարթ կամ եռանկյուն սպիտակ երակ, ատամնավոր կամ ալիքավոր եզրերով, ներքին հատվածը ՝ կավատ: Տերևները կազմում են կաղամբի կամ վարդագույնի չամրացված գլուխ: Կաղամբի գլուխների համատեքստում դեղին-կանաչ:
Պեկինյան կաղամբը ցրտադիմացկուն մշակույթ է, չափահաս բույսերը կարող են հեշտությամբ դիմակայել ցրտերին մինչև -5C: Աճման օպտիմալ ջերմաստիճանը 15-22C է: Պեկինյան կաղամբը երկար օրվա բույս է: Վաղ ցանքով բույսերը մեծացնում են վեգետատիվ զանգվածը, իսկ երկար օրով նրանք դուրս են նետում ոտնաթաթերը ՝ շրջանցելով գլխի փուլը: Կաղամբի աճող սեզոնը 48-55 օր է:
Աճող պայմաններ
Պեկինյան կաղամբը թեթև պահանջող բույս է, որը լավ է զարգանում բաց արևոտ տարածքներում: Մշակույթը դիմացկուն է ստվերում, չնայած կաղամբի գլուխները կամ տերևների վարդերը այս դեպքում ձևավորվում են փոքր և անճաշակ: Պեկինյան կաղամբ աճեցնելու համար հողերը նախընտրելի են բերրի, չափավոր խոնավ, չեզոք pH- ով: Logրառատ հողերը չեն խրախուսվում:
Սերմանում
Պեկինի կաղամբի սերմերը ցանում են 2-3 անգամ: Շարունակական բերքի համար բերքը սերմանվում է 10-15 օր ընդմիջումներով: Առաջին ցանքն իրականացվում է վաղ գարնանը `ֆիլմի ծածկույթի ներքո: Խորհուրդ չի տրվում կաղամբ ցանել հուլիսի 15 -ից հուլիսի 20 -ը, քանի որ բույսերը ժամանակից շուտ արձակում են ծաղկուն ցողունները ՝ առանց մեծ վարդագույն կամ կաղամբի գլուխներ ձևավորելու: Վերջին ցանքը կատարվում է օգոստոսի առաջին տասնօրյակում: Սերմերի սերմնացանի խորությունը 0.5-1 սմ է: Ամենից հաճախ մշակաբույսերը ցանվում են գոտու եղանակով, տողերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 20-25 սմ: Սածիլների առաջացման դեպքում բերքը նոսրացվում է ՝ թողնելով 10-20: սմ բույսերի միջև:
Արգելված չէ Պեկինի կաղամբ աճեցնել սածիլներով, այս դեպքում ցանքը կատարվում է դեկտեմբերի վերջին `բջիջներով ձայներիզներում: Սածիլները տնկվում են հողի մեջ սածիլների ի հայտ գալուց 25-30 օր հետո `ըստ հետևյալ սխեմաների. Տերևավոր սորտեր` 20 * 20 սմ, կես կաղամբ `30 * 30 սմ, կաղամբ` 35 * 35 սմ: միայն որպես հիմնական բերք, այլ նաև որպես հերմետիկ: Ձմռանը բույսերը կարող են աճել նաև պատուհանագոգի վրա:
Խնամք
Պեկինյան կաղամբի խնամքի հիմնական խնդիրներն են ջրելը, մոլախոտերը, թուլացումը և վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքարը: Մշակույթը դրականորեն արձագանքում է հեղուկ կաղամբով կամ միզով կերակրմանը:
Բերքահավաք և պահեստավորում
Տերեւի ձեւերը կտրված են, որպեսզի չվնասեն աճի կետերը, հակառակ դեպքում բույսերը տերեւների նոր բերք չեն տա: Պահեք դրանք պլաստիկ տոպրակների մեջ սառնարանում 12 օր: Պեկինյան կաղամբի վերջնական բերքահավաքը կատարվում է վարդագույնի կամ կաղամբի գլուխների լիարժեք մշակմամբ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բրյուսելյան կաղամբ
Բրյուսելյան ծիլեր (լատիներեն Brassica oleracea L. var. Gemmifera) - բանջարեղենի մշակույթ; խաչածաղկավոր ընտանիքի կամ կաղամբի երկամյա բույս: Բրյուսելյան ծիլերի մշակումը առաջին անգամ սկսվել է 18 -րդ դարում, սակայն գործարանի ճշգրիտ ծագումը դեռ անհայտ է:
Սպիտակ կաղամբ
© kapa196628 / Rusmediabank.ru Լատինական անուն: Բրասիկա կապիտատա Ընտանիք: Խաչածաղկավոր Կատեգորիաներ. Բանջարեղենի մշակաբույսեր Սպիտակ կաղամբ (լատիներեն Brassica capitata) - հայտնի բանջարեղենի մշակույթ; խաչածաղկավոր ընտանիքի երկամյա բույս:
Կաղամբ ինչու: Սպիտակ կաղամբ: Շարունակություն
Շատ հարցեր են ծագում մեր սեղանի հիմնական բանջարեղենի ՝ սպիտակ կաղամբի վերաբերյալ: Եկեք այսօր գտնենք դրանցից մի քանիսի պատասխանները: Մենք ձեզ կասենք սերմերի բողբոջման ավելացման, ավելի լավ հարևանների, բերքահավաքի ժամանակների մասին
Կաղամբ ինչու: չինական կաղամբ
Շատերին դուր է գալիս Պեկինի կաղամբի հյութալի գլուխները `անսովոր համով, նուրբ կառուցվածքով, որոնք ձմռանը պառկած են խանութի դարակում: Ես կցանկանայի նույնը աճեցնել իմ կայքում: Երկար տարիներ մենք գարնանը գնում ենք պատրաստի տնկիներ վաճառողներից, բայց արդյունքը զրո է: Որոշ դեղին ծաղիկներ զարդարում են մեր մահճակալները: Ո՞րն է այդ անհաջողությունների պատճառը:
Կաղամբ ինչու: Սպիտակ կաղամբ: Սկսել
Ամառվա յուրաքանչյուր բնակիչ ցանկանում է բանջարեղենի գերազանց բերք ստանալ, աղբամանները լցնել որակյալ նյութով: Երբեմն տարրական ագրոտեխնիկական տեխնիկայի անտեղյակությունը մերժում է ծախսված բոլոր ջանքերը: Այսօր մենք կքննարկենք հաջողության հասնելու ճանապարհին մի քանի կարևոր կետեր: