2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Մատիտ (լատ. Carissa congesta, Carissa carandas) - Կուտրովի ընտանիքի պտղատու բույս:
Նկարագրություն
Մատիտը չափազանց գրավիչ մշտադալար թփերի բույս է, որի բարձրությունը ամենից հաճախ երեքից հինգ մետրի սահմաններում է: Յուրաքանչյուր թուփ կարող է պարծենալ աներևակայելի խիտ թագով և բավականին ուժեղ ճյուղավորմամբ, և նրանց ճյուղերը խիտ ծածկված են սուր փոքրիկ փուշերով, որոնց երկարությունը կարող է հասնել հինգ սանտիմետրի: Այս հատկությունը կարանդին դարձնում է ցանկալի հեջի բույսերից մեկը:
Կարանդայի էլիպսաձև կամ ձվաձև տերևների երկարությունը, ճյուղերի վրա տեղակայված զույգերով, հասնում է երկուսուկեսից մինչև յոթուկես սանտիմետր: Տերևների գագաթները մուգ կանաչ են, փայլուն և կաշվե, իսկ ներքևի հատվածն ավելի բաց գույնի:
Կարանդայի պտուղները բնութագրվում են օվալաձև կամ գնդաձև ձևով, և դրանց տրամագիծը տատանվում է մեկից երկուսուկես սանտիմետրի սահմաններում: Յուրաքանչյուր պտուղ ծածկված է կարմրաշագանակագույն երանգների փայլուն, կոշտ և հարթ մաշկով: Երբ պտուղը հասունանում է, մաշկը դառնում է մուգ մանուշակագույն, գրեթե սև:
Կարանդայի մարմինը կարմիր է, որոշ չափով հիշեցնում է թարմ մսի երանգը և պարունակում է լատեքսային փոքր ներդիրներ: Միջուկի մեջտեղում կարող եք գտնել համեմատաբար փոքր չափի երկու -ութ դարչնագույն և հարթ սերմեր: Ինչ վերաբերում է միջուկի համին, ապա այն սովորաբար քաղցր է և թթու ՝ նուրբ դառնությամբ:
Որտեղ աճում է
Կարանդայի հայրենիքը համարվում են Հարավարևելյան և Հարավային Ասիայի այնպիսի պետություններ, ինչպիսիք են Շրի Լանկան, Մյանմարը, Մալազիան և Հնդկաստանը: Իշտ է, տանը այն հիմնականում մշակվում է որպես պաշտպանիչ տնկարկ, որը նախատեսված է ցանկապատերի կառուցման, հողերի համախմբման և այլնի համար: Պտղի համար այս բերքը աճեցվում է Կամբոջայում, Ֆիլիպիններում, Արևելյան Աֆրիկայի մի շարք երկրներում, ինչպես նաև Վիետնամի և Թաիլանդի հարավում: Ինչ վերաբերում է ամերիկյան երկրներին, ապա այնտեղ կարանտին տեսնելը չափազանց հազվադեպ է, քանի որ այն այնտեղ դեռ չի ստացել համապատասխան բաշխում: Ի դեպ, մատիտը հանդիպում է նույնիսկ լեռնային շրջաններում, որտեղ բարձրությունը ծովի մակարդակից հասնում է 1800 մետրի:
Դիմում
Քաղցր սորտերի կարանդայի պտուղները հաճախ ուտում են թարմ, իսկ տանտիրուհիների թթու սորտերը պատրաստակամորեն շոգեխաշում են շաքարով: Չհասած թթու պտուղները հաճախ թթու են դրվում, իսկ քաղցր չհասած պտուղները հիանալի հումք են ժելե և մուրաբաներ պատրաստելու համար: Ինչ վերաբերում է ասիական երկրներին, ապա կարանդի պտուղներն այնտեղ ակտիվորեն օգտագործվում են կարի, պուդինգներ և տորթեր պատրաստելու համար:
Մատիտը վիտամին C- ի անփոխարինելի աղբյուր է: Նրա պտուղները հիանալի օգնականներ կլինեն դեղնախտով հիվանդների համար, քանի որ դրանք շատ հարուստ են հատուկ հեպատոպաշտպան նյութերով, որոնք հուսալիորեն պաշտպանում են լյարդի բջիջները տոքսինների (և ալկոհոլի քայքայման արտադրանքից) հուսալի պաշտպանությունից:): Իսկ չհասունացած պտուղները բժիշկները օգտագործում են որպես հեգնանք:
Կարանդայի տերևների թուրմը հիանալի միջոց է լուծի դեմ և հիանալի միջոց ականջի ցավերի համար: Բացի այդ, դա լավ է բերանի խոռոչի տարբեր բորբոքային հիվանդությունների դեպքում:
Կարանդայի արմատները հարուստ են սալիցիլաթթվով և սրտային գլիկոզիդներով, որոնք օգնում են նվազեցնել արյան ճնշումը, իսկ արմատների եփուկը հաճախ օգտագործվում է որպես հակատիտային դեղամիջոց:
Հակացուցումները
Կարանտա օգտագործելիս չի կարելի ամբողջությամբ բացառել ալերգիկ ռեակցիաների կամ անհատական անհանդուրժողականության հավանականությունը:
Աճում և խնամք
Կարանդան ամենևին էլ պահանջկոտ չէ հողի վրա. Այն, անշուշտ, ձեզ կուրախացնի գերազանց բերքով, նույնիսկ եթե այն աճեցնեք քարքարոտ և ավազոտ հողերի վրա: Նա նաև շատ թեթև է պահանջում: Ինչ վերաբերում է կարանդայի աննշան ձևերին, ապա դրանք կարող են աճեցվել առանց մեծ դժվարությունների պատուհանագոգերին:
