Կարամբոլա

Բովանդակություն:

Video: Կարամբոլա

Video: Կարամբոլա
Video: Averrhoa carambola,star fruit,Carambolier,Карамбола,فاكهة النجمة,קרמבולה,楊桃,തോടമ്പുളി,카람볼라,スターフルーツ 2024, Երթ
Կարամբոլա
Կարամբոլա
Anonim
Image
Image

Կարամբոլա (լատ. Averrhoa carambola) - Թթվային ընտանիքին պատկանող մշտադալար ծառ: Այս բույսի պտուղները հաճախ կոչվում են «starfruits» կամ «արեւադարձային աստղեր»:

Նկարագրություն

Կարամբոլան ծառ է, որն օժտված է ակացիայի նման բարդ տերևներով, որի երկարությունը կարող է հասնել կես մետրի, և շքեղ վարդագույն ծաղիկներ: Յուրաքանչյուր ծառ ունի շատ խիտ թագ և հաճախ աճում է մինչև հինգ մետր բարձրության վրա:

Փայլուն կարամբոլայի պտուղները գունավորված են կամ դեղնավուն-դարչնագույն կամ դեղնավուն-կանաչավուն երանգներով, կամ խոր դեղին: Նրանք բնութագրվում են արտահայտված կողերով, բացի այդ, խաչմերուկում, յուրաքանչյուր պտուղ ձևավորում է էլեգանտ հինգ աստղանի աստղ: Այս հյութալի և խրթխրթան պտուղները ՝ շերտավոր արտահայտված աճով, կարող են լինել և՛ քաղցր, և՛ թթու, և՛ քաղցր: Նրանց համը խաչ է վարունգի, սագի և խնձորի միջև: Carom- ը նաև վիտամին C- ի հիանալի աղբյուր է: Որպես կանոն, պտուղները սկսում են հասունանալ մայիսին և ավարտվում օգոստոսին:

Որտեղ աճում է

Ամենից հաճախ կարամբոլան կարելի է տեսնել Ինդոնեզիայում, Հնդկաստանում կամ Շրի Լանկայում: Նաև այսօր այն անհաջող չի մշակվում Հարավարևելյան և Հարավային Ասիայում: Եվ վերջերս, այս անսովոր ծառը համակերպվել է Իսրայելում, ԱՄՆ -ում (հատկապես Հավայան կղզիներ և Ֆլորիդա նահանգներում), Ֆրանսիական Պոլինեզիայում, ինչպես նաև Գայանայում, Գանայում և Բրազիլիայում:

Դիմում

Կարամբոլան հիմնականում օգտագործվում է աղանդեր կամ կոկտեյլներ զարդարելու համար: Այն հիանալի է ծարավը հագեցնելու համար, քանի որ այս հիանալի պտուղը պարունակում է շատ հեղուկ:

Կարամբոլայի հիմնական առավելություններից է նրա չափազանց ցածր կալորիականությունը (34 - 35 կկալ 100 գ -ի դիմաց): Բացի այդ, այս «աստղային» պտուղները հարուստ են բոլոր տեսակի միկրոտարրերով, ինչպես նաև ռիբոֆլավինով, թիամինով, վիտամին C- ով, պանտոտենաթթուով և բետա-կարոտինով: Դժվար է գտնել հանքանյութերի և վիտամինների ավելի հարմար աղբյուր:

Կարամբոլայում պարունակվող թիամինը օգնում է պահպանել նյարդային համակարգի բնականոն գործունեությունը, իսկ ռիբոֆլավինը ակտիվորեն մասնակցում է հակամարմինների և էրիթրոցիտների առաջացմանը: Այն նաև օգնում է կարգավորել վահանաձև գեղձը, վերարտադրողական գործառույթները և բարերար ազդեցություն է ունենում եղունգների, մազերի և մաշկի վիճակի վրա: Կարամբոլայում պարունակվող պանտոտենաթթուն օգնում է կարգավորել ածխաջրերի և ճարպերի նյութափոխանակությունը և հիանալի կանխարգելում է ալերգիաները, կոլիտը, սրտի հիվանդությունները և արթրիտը:

Ասիական երկրներում կարամբոլան լայնորեն օգտագործվում է վիտամինային անբավարարության, թուլացած անձեռնմխելիության, փորկապության, կոլիկի, ջերմության և գլխացավերի դեպքում: Իսկ Շրի Լանկայում այս տարօրինակ պտուղների մեջ պարունակվող թթուն հաջողությամբ օգտագործվում է գործվածքներից բծերը հեռացնելու համար: Ավելին, կարամբոլան օգնում է փայլեցնել պղնձի կամ պղնձի արտադրանքը:

Հակացուցումները

Կարամբոլան անցանկալի է ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցով տառապող մարդկանց համար, ինչպես նաև գաստրիտով կամ էնտերոկոլիտով (հատկապես սուր փուլում). Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օքսալաթթու:

Դուք չպետք է չարաշահեք կարամբոլի օգտագործումը, քանի որ դա կարող է հրահրել աղի նյութափոխանակության կտրուկ խախտում կամ հանգեցնել երիկամների պաթոլոգիայի զարգացման:

Աճում և խնամք

Carambola- ն բարենպաստ համեմատվում է շատ այլ արևադարձային մշակույթների հետ այն առումով, որ այն չի պահանջում շատ լույս: Այս բույսը խոնավասեր է և շատ լավ է աճում նույնիսկ տանը: Կարամբոլայի համար դժվար չի լինի աճել նույնիսկ մեկ սերմից, այնուամենայնիվ, տանը այն ամենից հաճախ աճում է լացի տեսքով:

Կարամբոլայից հեռանալը բավականին unpretentious է: Բացի այդ, նա շատ դիմացկուն է ստվերին և ամենևին չի վախենում ցուրտ ձմեռային գծագրերից: Եվ այս գործարանը պահանջում է չափավոր ջրել - երաշտին դիմացկուն կարամբոլան ոչ մի կերպ չի կարելի անվանել: