Քենդի ծառ

Բովանդակություն:

Video: Քենդի ծառ

Video: Քենդի ծառ
Video: կեռասի պատվաստումը շարունակվեց 2024, Երթ
Քենդի ծառ
Քենդի ծառ
Anonim
Image
Image

Քենդի ծառ (լատիներեն Hovenia dulcis) - Կրուշինովյեի ընտանիքին պատկանող պտղատու բույս: Երկրորդ անունը քաղցր ծոմ է:

Նկարագրություն

Քաղցրավենիքը տերևաթափ ծառ է, որի բարձրությունը կարող է հասնել քսան մետրի, այնուամենայնիվ, ծառերի հիմնական զանգվածի բարձրությունը դեռ չի գերազանցում տասը մետրը: Նրանց պսակները աներևակայելիորեն տարածվում են, ինչը այս բերքը դարձնում է կանաչապատման արժեքավոր տարբերակ: Այս գործարանի մեծ փայլուն տերևները միշտ մուգ կանաչ են, և նրա յուղալի ծաղիկները, որոնք ծաղկում են հուլիսի սկզբին, ծալվում են շքեղ հովանոցների կամ փնջերի մեջ:

Այս մշակույթի չոր քարե պտուղները, որոնց չափը չի գերազանցում սիսեռը, ձևավորվում են բավականին մսոտ ոտնաթաթերի ծայրերում: Միևնույն ժամանակ, մրգերն իրենք բացարձակապես ոչ մի արժեք չունեն, ինչը չի կարելի ասել ցողունների մասին. Նրանց համը շատ նման է չնչին թթու չամիչին: Այս առումով գործարանը այլ անուն ունի `երբեմն այն կոչվում է ճապոնական չամիչի ծառ:

Եթե պայմանները բարենպաստ են, ապա յուրաքանչյուր կոնֆետի ծառից մեկ սեզոնին հնարավոր կլինի հավաքել մինչև երեսուն կիլոգրամ համեղ ցողուն:

Այս մշակույթը բնութագրվում է վեգետատիվ տարածմամբ (հատումների օգնությամբ), մինչդեռ կարևոր է իմանալ, որ երիտասարդ ծառերը միշտ շատ քնքուշ են և չեն դիմանում ուժեղ ցրտերին:

Որտեղ աճում է

Քենդի ծառը բույս է, որը ծնունդով Կորեայից է, Հիմալայների նախալեռներում, Արևելյան Չինաստանում և Japanապոնիայում: Այնտեղ աճում է հիմնականում կավային հողերի և խոնավ ավազների վրա ՝ ծովի մակարդակից մինչև երկու հազար մետր բարձրության վրա: Բացի այդ, վայրի բնության մեջ կոնֆետի ծառը կարելի է գտնել անտառներում, որոնք գտնվում են մերձարևադարձային գոտում, ինչպես նաև թփերի մեջտեղում և լեռների լանջերին:

Դիմում

Ամենից հաճախ քաղցրավենիքի ցողունները չորանում են և օգտագործվում հրուշակեղենի արտադրության մեջ կամ կոմպոտներ պատրաստելու համար: Եվ նրանք պատրաստում են նաև հիանալի ջեմ, ստանում են հիանալի օշարակ և պատրաստում զարմանահրաշ շողոքորթ մրգեր և ջեմեր: Եվ նրանցից ճաշատեսակների լայն տեսականի համեմունքը նույնպես հիանալի է: Ինչ վերաբերում է տեղի բնակչությանը, ապա դրանք շատ մասնակի են ցողուններից պատրաստված գինու նկատմամբ, քանի որ այն օժտված է բազմաթիվ օգտակար հատկություններով:

Այս անսովոր ծառերի ցողունները շատ հարուստ են գլյուկոզայով, ֆրուկտոզայով, ինչպես նաև սպիտակուցներով (սպիտակուցներով) և սախարոզայով: Իսկ դրանց մեջ պարունակվող կալիումը գործնականում նույնն է, ինչ չամիչում `սա թույլ է տալիս դրանք օգտագործել այտուցներից ազատվելու համար` մարմնից ավելորդ հեղուկը հեռացնելով: Այս հատկությունը հատկապես տեղին է տարբեր նյութափոխանակության խանգարումների և երիկամների բազմաթիվ հիվանդությունների դեպքում:

Այս բնական նրբության օգտագործումը հիանալի է `արագ ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից և քրտնաջան աշխատանքից հետո արագ ապաքինվելուն օգնելու համար:

Այս ցողունների մեջ կան նաև ակտիվ հակաօքսիդիչ նյութեր, որոնք ակտիվորեն կանխում են հնարավոր օքսիդացնող գործընթացները և ամեն կերպ նպաստում ռադիոնուկլիդների, ինչպես նաև ծանր մետաղների և տոքսինների աղերի վերացմանը: Բացի այդ, ցողունները բառացիորեն հագեցած են բոլոր տեսակի վիտամիններով և օրգանական թթուներով (հատկապես ասկորբինային և խնձորի): Այս հատկությունները դրանք վերածում են անհավանական արդյունավետ միջոցի ՝ աղեստամոքսային տրակտի, հոդերի, ենթաստամոքսային գեղձի և լյարդի բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար:

Եվ այս մշակույթի տերևները գտան իրենց օգտագործումը ժողովրդական բժշկության մեջ, քանի որ դրանք լի են նյութերով, որոնք օգնում են ամրացնել մազանոթները, վերականգնել վնասված բջիջները, կլանել արյան հյուսվածքը և բուժել անեմիան: Ինչ վերաբերում է սերմերով երիտասարդ տերևներին և ճյուղերին, ապա դրանցից ստացվում է որպես մեղրի փոխարինող քաղվածք:

Հակացուցումները

Քաղցրավենիքի ցողունների օգտագործման հակացուցումներ այս պահին չեն հաստատվել, սակայն, ամեն դեպքում, չի կարելի բացառել ալերգիկ դրսևորումների հավանականությունը:

Խորհուրդ ենք տալիս: