2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Լայմ (լատիներեն Citrus aurantiifolia) մի տեսակ ցիտրուսային բույսեր, որոնք գենետիկորեն նման են կիտրոնին և պատկանում են բավականին լայնածավալ Rutaceae ընտանիքին:
Նկարագրություն
Լայմը համեմատաբար փոքր թուփ կամ ծառ է, որի բարձրությունը կարող է տատանվել մեկուկեսից հինգ մետր: Այս բույսի պսակները բավականին խիտ են, և նրա ճյուղերը ծածկում են կարճ բազմաթիվ փուշեր:
Առաստաղի և շատ տարօրինակ կրաքարի ծաղկաբույլերը պարունակում են մեկից յոթ ծաղիկ, բացի այդ, այս մշակույթը առանձնանում է հեռավոր (այսինքն ՝ մշտական) ծաղկումով:
Ձվի ձևով կրաքարի պտուղները բնութագրվում են բավականին փոքր չափերով `դրանց տրամագիծը տատանվում է 3,5 -ից 6 սմ -ի սահմաններում: Ի դեպ, նրանց բույրը զգալիորեն տարբերվում է կիտրոնի սովորական բույրից: Իսկ պտղի միջուկը շատ թթու է, աներեւակայելի հյութալի եւ մի փոքր կանաչավուն: Լիովին հասուն կրաքարի կեղևները շատ բարակ են, և դրանց գույնը կարող է լինել կանաչ, դեղնավուն կամ կանաչավուն դեղնավուն: Ինչ վերաբերում է սերմերին, ապա ամենաթանկարժեք սորտերի կրաքարը սովորաբար դրանցից մի քանիսն է `0 -ից 4 հատ:
Թե ծաղկումը, թե պտուղը հասունանում են կրաքարի մեջ ամբողջ տարվա ընթացքում: Իշտ է, հիմնական ծաղկումը տեղի է ունենում անձրևոտ եղանակներին (մոտավորապես մայիսին և հունիսին): Սովորաբար բերքի մեծ մասը հավաքվում է օգոստոս, սեպտեմբեր և հոկտեմբեր ամիսներին: Հյութալի կրաքարի պտուղները գերազանց պահվում են մինչև մեկուկեսից երկու ամիս `85-90% հարաբերական խոնավությամբ և ութից տասը աստիճան ջերմաստիճանով:
Տարածում
Այս ցիտրուսային մրգերի ծննդավայրը համարվում է Մալակայի գունեղ թերակղզին: Եվ որպես մշակույթ, կրաքարը առաջին անգամ հայտնվեց 70 -ականներին: XIX դար: Մոնսերատ կղզու վրա, որը գտնվում է Փոքր Անտիլյան կղզիների կազմում: Ներկայումս կրաքարը լայնորեն տարածված է Մյանմարում և Ինդոնեզիայում, Շրի Լանկայում, Հնդկաստանում, Վենեսուելայում և Բրազիլիայում, ինչպես նաև Արևմտյան Աֆրիկայի մի քանի երկրներում:
Լայմը ամենից հաճախ միջազգային շուկա է մատակարարվում Անտիլյան կղզիներից կամ Կուբայից, ինչպես նաև Հնդկաստանից, արևոտ Եգիպտոսից և հեռավոր Մեքսիկայից:
Աճում և խնամք
Կրաքարը լավագույնս աճում է արեւադարձային տարածքներում, որոնք գտնվում են ծովի մակարդակից հազարավոր մետր բարձրության վրա:
Ընդհանուր առմամբ, կրաքարը հողի պայմանների համար բավականին անհավանական բերք է. Այն ունակ է լավ աճել և զարգանալ քարքարոտ և նույնիսկ ավազոտ և բավականին աղքատ հողերում: Այնուամենայնիվ, այն շատ ավելի զգայուն է, քան ցիտրուսային այլ մշակաբույսերի մեծամասնությունը ծայրահեղ անբարենպաստ հողի և կլիմայական պայմանների նկատմամբ: Լայմի աճեցման համար լավագույն հողերը համարվում են թեթև կավ `գերազանց դրենաժով և շատ խորը հերկ հորիզոնով:
Ինչ վերաբերում է ցածր ջերմաստիճանի դիմադրությանը, ապա այս ցուցանիշի համաձայն, կրաքարը կարող է ապահով կերպով արժանանալ վերջին տեղերից մեկին:
Դիմում
Լայմը սպառվում է հիմնականում թարմ վիճակում: Բացի այդ, դրա հատվածները հաճախ պահածոյացված են: Լայմը պատրաստում է նաև շատ հարուստ հյութ, որը պարունակում է 6 -ից 8% կիտրոնաթթու: Այս հյութալի պտուղներից ստացվում է նաև հիանալի յուղ ՝ այն օգտագործվում է զովացուցիչ ըմպելիքների լայն տեսականի պատրաստելու համար ՝ որպես անուշաբույր միջոց:
Այս պտուղը օգտագործվել է նաև կոսմետոլոգիայում: Լայմը իսկական փրկություն է յուղոտ մաշկի համար. Այն օգնում է սեղմել ծակոտիները, ազատվել սև կետերից և վերահսկել ճարպի արտադրությունը: Այն կարող է նաև սպիտակեցնել մաշկը (հատկապես մեջքի և պարանոցի հատվածում): Լայմը նաև հիանալի օգնական է եղունգների և մազերի ամրապնդման համար. Այն բավականին ակտիվորեն նպաստում է դրանց աճին: Միանգամայն հնարավոր է այն օգտագործել գորտնուկներով կամ թարախակույտերով պապիլոմաների, ինչպես նաև հերպեսի և փակ կոմեդոնների բուժման համար:
Folkողովրդական բժշկության մեջ կրաքարը նույնպես հարգված է: Այս հիանալի պտուղը հիանալի հանգստացնում է չափազանց հաճախակի և շատ ուժեղ բաբախյունը և հիանալի ազդեցություն է ունենում ստամոքսի վրա: Բացի այդ, կրաքարը անպայման կօգնի բուժել մրսածությունը, թեթևացնել կոկորդը և հեշտությամբ հաղթահարել տարբեր վարակիչ հիվանդությունները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու՞ պետք է կրաքարի հողը:
Հողի կավը բավականին պարզ և տարածված ընթացակարգ է: Այն բաղկացած է հողում հատուկ նյութերի ներմուծումից, որոնք կօգնեն նվազեցնել հողի թթվայնությունը: Եվ, ի դեպ, կրաքարի համար կարող եք օգտագործել ոչ միայն հայտնի կրաքարը, այլ նաև մարմինը, կրաքարի տուֆը, կավիճի փոշին, բաց օջախի խարամը, ցեմենտի փոշին, դոլոմիտը կամ սպիտակ ալյուրը, ինչպես նաև տորֆը կամ թերթաքարային մոխիրը , Այս նպատակների համար չպետք է օգտագործեք միայն նատրիումի աղեր `դրանք արագ կդարձնեն առաջին հարկը
Կաֆիր կրաքարի
Կաֆիր կրաքարի (լատ. Citrus hystrix) - մրգի բերք, որը Ռուտովյեի ընտանիքի ներկայացուցիչն է: Նկարագրություն Կաֆիր կրաքարը այն բույսն է, որի պտուղները միջին կիտրոնի չափ են: Նրանց բոլորը ծածկված են շատ խիտ ու մուգ կանաչ մաշկով: Որտեղ աճում է Կաֆիր կրաքարը հարավ -արևելյան Ասիայում (Թաիլանդից, ինչպես նաև Լաոսից, Մալայզիայից և Ինդոնեզիայից) բույս է:
Մատների կրաքարի
Մատների կրաքարի (լատ. Citrus australasica) - պտղատու բերք, որը պատկանում է Rutaceae ընտանիքին և հաճախ կոչվում է Australian Finger Lime (ավստրալական Finger Lime- ը դրա առևտրային անունն է) կամ կիտրոնի խավիար: Սա ամենաարտասովոր և էկզոտիկ բույսն է բոլոր ցիտրուսային մրգերի մեջ:
