Աբելմոս մուշկի

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Abelmoschus musk (լատ. Abelmoschus moschatus) - Malvaceae ընտանիքի (լատ. Արեւելյան Հնդկաստանի արեւադարձային շրջաններում ծնված գործարանը համաշխարհային ճանաչում է ձեռք բերել իր սերմերի շնորհիվ, որոնք արտանետում են մուշկի բույրը, որն օծանելիքներն օգտագործում են արտադրանքի արտադրության մեջ: Ձեռնարկատեր մարդիկ սկսեցին բույսը մշակել Աֆրիկայի, Կենտրոնական Ամերիկայի արևադարձային շրջաններում, ինչպես նաև Սեյշելյան կղզիներում և Մադագասկարում: Բույսի պտուղները օգտագործվում են սննդի մեջ, ինչպես շատ բանջարեղենային մշակաբույսեր:

Ինչ է քո անվան մեջ

Այս տեսակի լատինական անունը նման է «յուղի յուղ» արտահայտությանը, քանի որ թե՛ ցեղի անվան, թե՛ հատուկ էպիտետի հիմքում ընկած է «մուշկ» բառը: Այս անվանումը պարտական է իր սերմերի հոտին, բույսի արաբերեն անվանը, ինչպես նաև գերմանացի բուսաբան Ֆրիդրիխ Մեդիկուսին, ով ծնվել է 18 -րդ դարում և ավելի լավ աշխարհ է մեկնել 19 -րդ դարի սկզբին:

Բույսի հանրաճանաչ անունը տարածված է `« Մուշկ փափկամազ »: Մեկ այլ բույս կոչվում է «Musk okra»:

Քանի որ այս սեռի բույսերը նախկինում վերագրվում էին Hibiscus սեռին, բույսն ունի հոմանիշ անուն ՝ «Hibiscus abelmoschus»:

Նկարագրություն

Abelmos musky- ը բազմամյա, արագ աճող խոտ է, որը կազմում է թփերի նմանվող համայնք: Բնական պայմաններում բույսերի բարձրությունը հասնում է երկու մետրի, բայց երբ մշակվում են որպես տարեկան, բույսերի բարձրությունը տատանվում է 50 -ից 60 սանտիմետր:

Աբելմոսի մուշկիի խորը կտրված տերևավոր տերևներն ունեն երեքից յոթ բլթակ, գունավոր են մուգ կանաչ, իսկ տերևի ափսեի մակերեսը ծածկված է մազոտ հասունությամբ: Տերևները գեղատեսիլ և գրավիչ են:

Աբելմոսի մուշկի դեկորատիվությունը մեծանում է մանուշակագույն կենտրոններով վառ դեղին ձագարաձև ծաղիկների տեսքով: Անասնապահները բուծել են սորտեր, որոնց ծաղկաթերթերը գրավում են վարդագույն, նարնջագույն-կարմիր կամ կարմիր երանգներով ՝ սպիտակ կենտրոններով: Չնայած մեկ ծաղկի կյանքը կարճատև է (ընդամենը մեկ օր), բարենպաստ պայմաններում բույսը առատորեն ծաղկում է ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում:

Այնուամենայնիվ, մարդկանց շատ ավելի գրավում է ոչ թե բույսի արտաքին գեղեցկությունը, այլ պտուղները, որոնք հայտնվում են փոշոտված հերմաֆրոդիտ ծաղիկների տեղում: Աբելմոսի մուշկի սերմերը օգտագործվում են որպես սննդարար և օգտակար բանջարեղեն մարդկանց համար, իսկ սերմերից ստացվում է եթերայուղ ՝ մուշկի բույրով:

Աճող պայմաններ

Abelmos musky- ը բավականին ցրտադիմացկուն բույս է, և, հետևաբար, այն կարող է աճեցվել ոչ միայն արևադարձային շրջաններում, այլև բարեխառն կլիմա ունեցող շրջաններում, որտեղ ձմռանը ուժեղ ցրտեր չեն լինում: Բույսը սիրում է արևոտ տեղեր, չափավոր բերրի, խոնավ հող `լավ դրենաժով: Floweringաղկման լավագույն ժամանակն, իհարկե, շոգ ամառն է, և, հետևաբար, բարեխառն կլիմայական պայմաններում աճելիս նրանք օգտագործում են սածիլների մեթոդը ՝ բույսը տնկելով բաց գետնին, երբ ուշ գարնանային ցրտահարության վտանգն անցել է:

Օգտագործումը

Աբելմոսի մուշկը աճեցվում է որպես դեկորատիվ գեղատեսիլ բույս և նաև որպես բանջարեղենի բերք: Երիտասարդ կադրերը, տերևները և պտուղները ուտում են, ինչպես մյուս բանջարեղենը, թարմ և մշակված (շոգեխաշած, տապակած, եփած և պահածոյացված):

Սերմերը օգտագործվում են տարբեր ըմպելիքների (սուրճի, լիկյորների) համը համտեսելու համար: Սերմերից ստացված եթերայուղը օգտագործվում է օծանելիքի և խոհարարության մասնագետների կողմից: Դրանք համեմված են քաղցրավենիքով, պաղպաղակով, զովացուցիչ ըմպելիքներով և թխվածքներով: Տապակած սերմերը քնջութի սերմեր են հիշեցնում ճաշակի եւ բույրի տեսքով:

Բույսի ծաղիկներն օգտագործվում են ծխախոտը համտեսելու համար:

Աբելմոսի մուշկի արմատները օգտագործվում են թղթի արդյունաբերության մեջ `թղթի կլանման և մաշվածության բնութագրերը փոխելու համար:

Աբելմոսի մուշկի տարբեր մասեր օգտագործվում են Այուրվեդայի բուսաբուժության մեջ: