Կոլոկինթ

Բովանդակություն:

Video: Կոլոկինթ

Video: Կոլոկինթ
Video: Nèg Kolokent 2024, Երթ
Կոլոկինթ
Կոլոկինթ
Anonim
Image
Image

Կոլոկինթիս (լատ. Citrullus colocynthis) - դդումի ընտանիքի Ձմերուկի սեռի ներկայացուցիչ: Բնիկ է Ասիայից և Միջերկրական ծովից: Այսօր տեսակը համարվում է մշակված ձմերուկի (սովորական ձմերուկ) նախորդը, չնայած որոշ գիտնականներ կարծում են, որ երկու տեսակներն էլ սերվել են amaամա սեխից (լատիներեն Citrullus ecirrhosus): Բնական պայմաններում կոլոկինտը աճում է Հյուսիսային Աֆրիկայում, Իրանում և Արաբական թերակղզում և հաճախ հանդիպում է Միջերկրական ծովի ափին: Սահմանափակ քանակությամբ մշակվում է տաք կլիմա ունեցող երկրներում: Այն առանձնապես տարածված չէ այգեպանների շրջանում, այն աճեցվում է հիմնականում բուժական նպատակներով:

Մշակույթի բնութագրերը

Colocynth- ը կանաչ գույնի բարձրացող և սողացող անկյունային ակոսավոր բարակ ցողուններով բազմամյա խոտաբույս է, որը հագեցած է պարուրաձև ոլորված անճյուղ կամ երկկողմանի ալեհավաքներով: Արմատային համակարգը ամուր է, հիմնական արմատը ՝ մսոտ և հաստ: Տերևները կոպիտ են, թմբիր ՝ գեղձային կամ պարզ մազերով, այլընտրանքային, կոթունավոր, 3-5 տիլոպաստա, եզրագծով կլորացված, մինչև 12 սմ երկարությամբ: Flowաղիկները միայնակ են, դեղին, առանցքային, ունեն խողովակավոր հինգ մասի պսակաձև և ա կարճ, ուժեղ հասունացած ոտնաթաթ:

Պտուղը բազմաշերտ գնդաձեւ հատապտուղ է, հարթ, խիտ կանաչ մաշկով ՝ մուգ բծերով: Երբ հասունանում է, կեղևը փոխում է գույնը ՝ դառնալով դեղնավուն, իսկ պտղի կենտրոնում ձևավորվում է բացվածք: Կոլոկինտի պտուղի մարմինը սպիտակ կամ դեղնավուն է, դառը, անհոտ, մինչև 10 սմ տրամագծով: Սերմերը դեղին են, հարթ, հարթ, ձվաձև: Colocynth- ը ծաղկում է օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին, պտուղները հասունանում են սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին: Որոշ երկրներում տվյալ տեսակը համարվում է մոլախոտ:

Աճող

Ընդհանուր առմամբ, կոլոկինտի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան նման է սովորական ձմերուկի մշակմանը: Seedsանքը կատարվում է սերմերով սածիլների արկղերում, ֆիլմերի ապաստարանի տակ կամ ջերմոցում: Beforeանելուց առաջ սերմերը նախնական մշակման կարիք ունեն. Դրանք փաթաթվում են բնական կտորի կամ շղարշի մեջ և երկու օր լցվում գոլ ջրով (ջուրը պարբերաբար փոխվում է): Սերմերը, որոնք ծլել են, սերմանվում են խոնավ սննդարար ենթաշերտի մեջ 1 սմ խորության վրա: Օպտիմալ ջերմաստիճանի ռեժիմը 18-20C է: Բարձրորակ տնկանյութ ստանալու համար կարեւոր է սածիլներին ապահովել զգույշ խնամքով եւ բարենպաստ միջավայրով:

Բաց գետնին տնկելուց առաջ բույսերը պետք է համակարգված ջրել, բայց առանց ջրելու, քանի որ բոլոր տեսակի ձմերուկները բացասաբար են վերաբերվում դրան: Առաջին կերակրումը կատարվում է մեկ կամ երկու իսկական տերևների տեսքով: Որպես վերև հագնվելու համար նպատակահարմար է օգտագործել հեղուկ բարդ պարարտանյութեր: Ամպամած օրերին սածիլները լուսավորված են: Բաց գետնին վայրէջքը կատարվում է գարնանային ցրտերի անցնելուց հետո, այսինքն ՝ մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին: Բայց գիշերը նախընտրելի է երիտասարդ բույսերը ծածկել ֆիլմով: Նախքան տնկելը, սածիլները կարող են բուժվել բիոստիմուլյատորներով, այս ընթացակարգը կարագացնի և կհեշտացնի գոյատևման գործընթացը: Կարևոր է նաև կոլոկինտի սածիլների կարծրացումը:

Plantingառատունկից հետո, մոտ 7-10 օր հետո, բույսերը սնվում են: Ապագայում խնամքը ձևավորվում է նրանց ամենապարզ ընթացակարգերով `ջրել, մոլախոտ, թեթև թուլացում և վնասատուների և հիվանդությունների դեմ կանխարգելիչ բուժում: Կարևոր է թույլ չտալ ջրալցում, հակառակ դեպքում կոլոկինտների մահից հնարավոր չէ խուսափել: Մոլախոտերի դեմ պայքարի համար քիմիական նյութերի օգտագործումը չի թույլատրվում: Ոռոգման համար ջուրը պետք է լինի տաք և նստած:

Օգտագործումը

Խոհարարական նպատակներով կոլոկինտը գործնականում չի օգտագործվում, առավել հաճախ այն օգտագործվում է բժշկության մեջ: Նրանց կոլոկինթ պտուղը արտադրում է փոշիներ, որոնք արդյունավետ են փորկապության և լյարդի հիվանդությունների դեպքում: Հաճախ բույսերի քաղվածքները ներառվում են դեղամիջոցների մեջ, որոնք հաջողությամբ պայքարում են կաթիլային: Կոլոկինթ պտղի հիման վրա պատրաստված դեղամիջոցների չափից մեծ դոզան կարող է վնասակար լինել և ուժեղ ցավ պատճառել ստամոքս -աղիքային տրակտում:

Պտուղների սերմերը բավականին գրավիչ բաղադրություն ունեն, չնայած այն հանգամանքին, որ ունեն դառը համ, դրանք շատ օգտակար են, չնայած սահմանափակ քանակությամբ: Նրանցից նավթը ձեռք է բերվում արդյունաբերական պայմաններում: Այսօր դեղամիջոցները, որոնք օգտագործում են կոլոկինտի քաղվածքների նույնիսկ փոքր մասը, չեն օգտագործվում պաշտոնական բժշկության մեջ, քանի որ դրանք թունավոր են հայտնաբերվել, չնայած համեմատաբար վերջերս նրանք գրավել են գիտնականների ուշադրությունը, որոնք ներգրավված են քաղցկեղի դեմ արդյունավետ դեղամիջոցների մշակման մեջ: