2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Բալզամիկ թանզիֆ (լատ. Tanacetum balsamita) - Asteraceae ընտանիքի Tansy ցեղի բազմամյա խոտաբույսերի և թփերի տեսակ: Այն կծու, անուշաբույր և բուժիչ բույս է, որը տարածված է այգեպանների և այգեպանների շրջանում: Բնական տարածք - Ռուսաստանի եվրոպական մաս, Ուրալ, Սիբիր, Կովկաս, Կենտրոնական Ասիա և Արևմտյան Եվրոպա:
Մշակույթի բնութագրերը
Բալզամիկ թանզիֆը ներկայացված է բազմամյա խոտաբույսով կամ թուփով ՝ մի քանի մշուշոտ կողիկավոր ցողուններով և ճյուղավորված ռիզոմով, որն աճելիս դառնում է փայտային: Բույսի բարձրությունը տատանվում է 30-ից 150 սմ-ի սահմաններում: Տերևները մոխրագույն-կանաչ կամ ձանձրալի կանաչ են, թմբիր, բարակ ատամներով, անուշահոտ, էլիպսաձև կամ ձվաձև: Ստորին տերևները կոթունավոր են, վերինները ՝ նստած:
Infաղկաբույլերը դեղին կամ գունատ դեղին զամբյուղներ են ՝ բաղկացած 10-60 ծաղիկներից, հավաքված խիտ կորիմբոսային ծաղկաբույլերում, հազվադեպ ՝ միայնակ (որպես կանոն, վայրի ներկայացուցիչների մոտ): Պտուղը աքեն է ՝ հագեցած թագով և 5-8 երկայնական կողերով: Սերմերը փոքր են: Այգու ձևերը սովորաբար չեն ձևավորում սերմեր: Բալզամիկ թանզիֆը չպահանջող բույս է, երաշտին դիմացկուն և ստվերին հանդուրժող:
Աճող
Բալզամիկ թանզիֆի մշակումը հատուկ խնդիրներ չի առաջացնում: Նույնիսկ 20 տարի առաջ գործարանը հաճախ այցելում էր այգի և ամառանոցներ, այսօր դրա նկատմամբ հետաքրքրությունը թուլացել է, և ապարդյուն, քանի որ այն հրաշալի բուժիչ և սննդարար հատկություններ ունի: Բերքը հեշտ է աճում, կարիք չունի բերրի հողի և լավ է զարգանում ստվերում: Այնուամենայնիվ, լավագույն արդյունքները կարելի է ձեռք բերել արևոտ տարածքներում `չամրացված, չորացված և օրգանական պարարտացված հողով: Այս դեպքում թանզիֆը կառուցում է փարթամ կանաչ զանգված:
Բալզամիկ թանզիֆը արձագանքում է կերակրման և ջրելու համար, հատկապես ակտիվ աճի շրջանում: Պարարտանյութերը կարող են լինել ցանկացած ՝ ինչպես հանքային, այնպես էլ օրգանական: Մոլախոտերն ու թուլացումը ցանկալի են, այդ ընթացակարգերը նույնպես դրական ազդեցություն կունենան բույսերի զարգացման վրա: Թանզիֆի փոխպատվաստումն անհրաժեշտ չէ, այն կարող է երկար տարիներ աճել նույն տեղում:
Բալզամիկ թանզիֆը տարածվում է սերմերով ՝ բաժանելով ռիզոմները և կտրելով ցողունները: Սերմերը պատրաստման կարիք չունեն: Tansy- ն սերմանվում է գարնանը (ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին) կամ աշնանը (օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին): Գարնանը սերմանելիս սածիլները հայտնվում են 2-3 շաբաթվա ընթացքում: Երիտասարդ բույսերը դիմացկուն են սառնամանիքին: Թանզի բաժանումը կատարվում է գարնանը: Դա անելու համար երկամյա բույսերը խնամքով փորվում են, բաժանվում մասերի և փոխպատվաստվում: Pառատունկի խորությունը `8-10 սմ:
Դիմում
Բալզամիկ թանզիֆը արժեքավոր բույս է, որն օգտագործվում է ինչպես խոհարարության, այնպես էլ բժշկության մեջ: Սննդի նպատակներով օգտագործվում են երիտասարդ տերևներ և ծաղկաբույլեր: Դրանք ավելացվում են հրուշակեղենի և քաղցր ուտեստների, կվասի, ձկան պահածոյի, պանրի և կաթնաշոռի զանգվածների արտադրության մեջ: Թանզի տերևները օգտագործվում են տարբեր ըմպելիքների և ուտեստների, այդ թվում ՝ բանջարեղենային աղցանների համը համտեսելու համար:
Folkողովրդական բժշկության մեջ թանզիֆի թուրմերն օգտագործվում են որպես անալգետիկ և հակահելմինտիկ: Թանզիից պատրաստվում են բազմաբնույթ անուշաբույր թեյեր, որոնք հաճախ ներառում են ՝ անանուխ, ուրց, օրեգանո և այլ օգտակար դեղաբույսեր: Հատկապես արժեքավոր է, այսպես կոչված, բալզամի յուղը, որը պատրաստված է ձիթապտղի յուղից ՝ ներծծված թանզիֆի տերևներով: Այն օգնում է արագ բուժել տարբեր տեսակի վերքերն ու հեմատոմաները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հյուսիսային թանզիֆ
Հյուսիսային թանզիֆ ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է Asteraceae կամ Compositae, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի այսպես ՝ Tanacetum boreale Fisch: ex D. С. Ինչ վերաբերում է բուն հյուսիսային թանզի ընտանիքի անվանմանը, ապա լատիներենում այն կլինի հետևյալը ՝ Asteraceae Dumort:
Կարմիր թանզիֆ
Կարմիր թանզիֆ (լատ. Tanacetum coccineum) - ցեղի խոտաբույս բազմամյա ծաղկող բույս Թանսի (լատ. Tanacetum) ընտանիքները Աստրալ (լատ. Astraceae) … Բույսը փոխանցվել է Tansy սեռին Pyrethrum սեռից, որը վերացվել է բուսաբանների կողմից: Հանրաճանաչ դեկորատիվ բույս է, որը միաժամանակ պաշտպանում է ծաղկի այգում գտնվող իր հարևաններին վնասակար միջատներից ՝ արտանետելով նրանց համար տհաճ հոտ:
Սովորական թանզիֆ
Սովորական թանզիֆ (լատ. Tanacetum vulgare) - խոտաբույս բազմամյա բույս, որը Asteraceae ընտանիքի (լատ. Asteraceae) ընտանիքի Tansy (լատիներեն Tanacetum) ցեղի տեսակ է: Չնայած իր «սովորական» հատուկ էպիտետին ՝ Թենսին ունի բուժիչ ուժեր, որոնք ճանաչվում են ոչ միայն ավանդական բուժիչների, այլև պաշտոնական բժշկության կողմից:
Փռշտոցով ծաղկած թանզիֆ
Փռշտոցով ծաղկած թանզիֆ (լատ. Tanacetum ptarmiciflorum) - խոտի բազմամյա բույս կամ ցեղի թուփ Թանսի (լատ. Tanacetum) ընտանիքները Աստրալ (լատ. Astraceae) … Իր նուրբ արծաթափայլ տերևների համար գործարանը ստացել է հանրաճանաչ անվանումը ՝ «Արծաթագույն ժանյակավոր թուփ»:
Թանզիֆ, բազմակողմանի, բուժիչ, ուտելի
Շատ ռուսների համար «թանզիֆ» բառը կապված է անպաճույճ, բարձրահասակ բույսի հետ ՝ տպավորիչ փորագրված տերևներով և դեղին ծաղիկների բազմաթիվ կորիմբոսային ծաղկաբույլերով, որոնք նման են երիցուկին, որոնցում աղջիկները, մտածելով «սիրում կամ չեն սիրում», կտրում են բոլոր սպիտակ թերթիկները: Այնուամենայնիվ, Tansy սեռն ունի ավելի քան 160 տեսակ բույսեր ՝ բազմադեմ և գեղեցիկ, բուժիչ ուժերով և լիովին ուտելի տերևներով և ծաղիկներով:
