2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Ֆիզալիս պերուերեն (լատ. Physalis peruviana) - բավականին տարածված պտղատու բերք Solanaceae ընտանիքից:
Նկարագրություն
Physalis Peruvian- ը մրգատու բազմամյա թուփ է, որը հայտնի ելակի լոլիկի ամենամոտ բարեկամն է: Ավելին, դրա բարձրությունը գրեթե երբեք չի գերազանցում 1.6 մ: Այս բույսի աներևակայելի թավշյա և թեթև ատամնավոր տերևները բնութագրվում են սրտաձև ձևով և երկարությամբ աճում են վեցից տասնհինգ սանտիմետր, իսկ լայնությամբ `չորսից տասը սանտիմետր:
Պերուացի ֆիզալիզի զանգակաձև դեղին ծաղիկներն օժտված են փափկամազ մանուշակագույն-կանաչավուն բաժակներով: Բացի այդ, մանրազնին ուսումնասիրությունից հետո դրանց վրա կարող եք տեսնել հինգ մուգ բծեր ՝ ներկված մանուշակագույն-շագանակագույն երանգներով:
Այս մշակույթի պտուղներն ունեն գնդաձև հատապտուղների տեսք, որոնց տրամագիծը տատանվում է 1,25-ից 2 սմ-ի սահմաններում: Եվ նրանց միջին քաշը 35 գ է: Յուրաքանչյուր պտուղ ծածկված է փայլուն և հարթ դեղին-նարնջագույն մաշկով: Եվ նրանց հյութալի միջուկի մեջտեղում տեղադրված են հսկայական քանակությամբ մանրանկարիչ սերմեր ՝ ներկված դեղնավուն երանգներով: Հասած հատապտուղների համը բավականին քաղցր է, խաղողի շատ հաճելի համով: Նույն կերպ, ինչպես ֆիզալիզի բոլոր այլ տեսակները, այս ֆիզալիայի պտուղները նույնպես փակված են բավականին կոշտ և լիովին անուտելի պատյանների մեջ, որոնք ձևավորվել են ակրետ սեպալներից: Եվ այս պատյանները նույն կերպ են պոկվում:
Որտեղ աճում է
Այս մշակույթի հայրենիքը համարվում են Կոլումբիայի, Պերուի և Չիլիի լեռնային շրջանները: Այս պահին այն բավականին ակտիվորեն մշակվում է Մալազիայում, Չինաստանում, Բելառուսում, Ավստրալիայում, Հարավային Աֆրիկայում, Հնդկաստանում, ինչպես նաև Ֆիլիպիններում և Կենտրոնական Աֆրիկայի մի շարք շրջաններում:
Դիմում
Հասուն պտուղները հաճախ սպառվում են թարմ վիճակում: Նրանք պատրաստում են նաև հիանալի պուդինգներ, ջեմեր և կոկտեյլներ, ինչպես նաև հիանալի մրգային աղցաններ և պահածոներ: Իսկ հասած հատապտուղներից ստացված հյութն իր համով շատ նման է ցիտրուսային հյութին (գրեյպֆրուտ կամ նարինջ):
Այս փոքրիկ հատապտուղներն ունեն ուժեղ միզամուղ և հակասթմատիկ ազդեցություն: Եվ այն երկրներում, որտեղ նրանք բնականաբար աճում են, դրանք շատ լայնորեն օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության մեջ. Նրանք օգտագործում են և հատապտուղներ (չորացրած կամ թարմ), և դրանցից քաղված հյութ: Ինչ վերաբերում է չորացրած մրգերին, ապա դրանք արժեքավոր հումք են `հելմինտիկ, հակասեպտիկ, հակասպազմոդիկ, միզամուղ և խոլերետիկ ազդեցությամբ եփուկներ և թուրմեր պատրաստելու համար:
Պերուացի ֆիզալիսը հիանալի օգնական կլինի շնչառական և միզասեռական համակարգի հիվանդությունների, ինչպես նաև աղեստամոքսային տրակտի տարբեր հիվանդությունների դեպքում: Այն օժտված է նաև հզոր հակաբորբոքային և հակաօքսիդիչ հատկություններով: Մրգերում պարունակվող պեկտինները ցուցադրում են բարձր հակաուռուցքային ակտիվություն, օգնում են մարմնին ազատել ծանր մետաղների աղերից, ռադիոնուկլիդներից և տոքսիններից, ինչպես նաև նվազեցնում են խոլեստերինի և արյան շաքարի մակարդակը: Եվ եթե դուք կանոնավոր կերպով օգտագործում եք այս ֆիզալիսը, կարող եք միևնույն ժամանակ ամրապնդել իմունային համակարգը: Այս պահին դրա օգտագործման հիմնական ցուցումներն են երկարատև վերքերը, լեղապարկի և լյարդի հիվանդությունները, միզուղիների բորբոքային և թարախային հիվանդությունները, երիկամներում բորբոքային պրոցեսները, հոդատապը, հոդային ռևմատիզմը և կաթիլը:
Բացի այդ, պերուական physalis- ում հայտնաբերվել է մելատոնին, որը ոչ միայն կանխում է մաշկի ծերացումը, այլև ակտիվորեն նպաստում է ծերությանը բնորոշ նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների կանխարգելմանը:
Հակացուցումները
Physalis Peruvian- ը պարունակում է նյութեր, որոնք կարող են առաջացնել ալերգիա (հատկապես փոքր երեխաների մոտ): Եվ դա նաև հակացուցված է տասներկումատնյա աղիքի և ստամոքսի խոցերի դեպքում և ստամոքսային հյութի թթվայնության բարձրացման դեպքում: Doesավալի չէ իմանալ, որ չհասած պտուղները և դրանց ծածկոցները պարունակում են թունավոր ալկալոիդներ և ֆեսելին:Այսինքն, չհասած հատապտուղները (այնուամենայնիվ, ինչպես Solanaceae- ի մեծամասնության պտուղները) չեն կարող ուտել որևէ պատրվակով:
Աճում և խնամք
Կենտրոնական Ռուսաստանի պայմաններում պերուացի ֆիզալիսը կարող է աճեցվել միայն որպես ջերմոցային մշակաբույս, մինչդեռ դրանից չպետք է ակնկալել բարձր բերք: Եվ քանի որ աճող սեզոնի տևողությունը բավականին երկար է, այն այստեղ կարող է աճեցվել միայն տնկիների միջոցով (լոլիկի հետ անալոգիայի միջոցով): Սածիլների համար սերմերը սովորաբար ցանվում են փետրվարին, իսկ պտուղները հասունանում են միայն սեպտեմբերին, ոչ շուտ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ֆիզալիս նման Նիկանդրա
Ֆիզալիս նման Նիկանդրա ընտանիքի բույսերից է, որը կոչվում է Solanaceae, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի այսպես ՝ Nicandra phisaloides (L.) Gaertn. Ինչ վերաբերում է բուն Նիկանդրա ֆիզալիս ընտանիքի անունին, լատիներեն այն կլինի այսպես ՝ Solanaceae Juss:
Տևեզիա պերուացի
Թևետիա պերուերեն (լատ. Thevetia peruviana) - unpretentious թուփ կամ փոքրիկ ծառ `գեղատեսիլ ծաղիկներով և փայլուն մակերեսով գեղեցիկ նեղ տերևներով: Դեկորատիվ տեսքի հետևում մարդու կյանքի համար վտանգ կա, քանի որ գործարանի բոլոր մասերը շատ թունավոր են:
Ֆիզալիս
Physalis (լատ. Physalis) Solanaceae ընտանիքի միամյա և բազմամյա խոտաբույսերի մեծ ցեղ է: Բույսը հաճախ կոչվում է հողային լոռամրգի, զմրուխտ հատապտուղ կամ հակասեմական բալ: Physalis- ը բնականաբար աճում է Հարավային և Հյուսիսային Ամերիկայում: Այսօր բերքը մշակվում է Կոլումբիայում, Վենեսուելայում, Գվատեմալայում, Մեքսիկայում և Պերուում:
Ֆիզալիս ջեմ
Physalis jam- ը ֆիզալիսից յուրահատուկ և անսովոր համեղ պատրաստում է, որը ծանոթ է բոլորին և շատերի կողմից շատ սիրված: Նման անսովոր ջեմի ցնցող սաթագույն գույնը գրեթե միշտ բացում է ախորժակը, և նրա նուրբ և աներևակայելի հաճելի համը կարող է բավարարել նույնիսկ ժլատ գուրմանների պնդումները: Բոլորովին պարտադիր չէ այս արտակարգ ջեմը պատրաստել բուսական ֆիզալիզմից. Դրա համար շատ հարմար կլինեն ինչպես պերուական ֆիզալիսը, այնպես էլ չամիչը (փխրուն կամ ելակ)
Հելիոտրոպ պերուացի
Հելիոտրոպ պերուերեն (լատ. Heliotropium peruvianum) - Բորինգ ընտանիքի հելիոտրոպ ցեղի ներկայացուցիչ: Գործարանի հայրենիքը համարվում է Հարավային Ամերիկան: Տեսակը ակտիվորեն մասնակցում է բուծմանը, մինչ օրս դրա հիման վրա ձեռք են բերվել շատ հետաքրքիր սորտեր, որոնք կարող են հաճելի լինել հաճելի բուրմունքով, որը թռչում է երկար հեռավորությունների վրա:
