Ոսպ կարմիր

Բովանդակություն:

Video: Ոսպ կարմիր

Video: Ոսպ կարմիր
Video: Կարմիր Ոսպով տաք ուտեստ / Red Lentil Stew " Dhal " 2024, Ապրիլ
Ոսպ կարմիր
Ոսպ կարմիր
Anonim
Image
Image

Կարմիր ոսպ (լատ. Ոսպնյակ) - պատկանում է լոբազգիների ընտանիքին, հարավ Եվրոպայից:

Պատմություն

Կարմիր ոսպը մարդկանց կողմից մշակվել է ավելի քան տաս հազար հազարամյակ: Այս արժեքավոր արտադրանքը նույնիսկ հիշատակվում է Աստվածաշնչում (ավելի ճիշտ ՝ Հին Կտակարանում): Շատ երկրներում կարմիր ոսպը կոչվում է եգիպտական:

Բացի այդ, այս ապրանքը համարվում է հարստության և առատության խորհրդանիշ: Կարմիր ոսպը հատկապես սիրում են Հնդկաստանում, քանի որ դրանք իսկապես անհավատալի թվով բուսակերների տուն են: Այնուամենայնիվ, Ամերիկայում և Եվրոպայում այս մշակույթը նույնպես բարձր է գնահատվում:

Նկարագրություն

Կարմիր ոսպը բավականին փոքր չափաբաժին է լոբազգիների ընտանիքից, որը բաղկացած է ցողուններից և բազմաթիվ պտուղներից, որոնց ներսում պարունակվում են օգտակար հատիկներ (այս դեպքում հատիկներն ունեն հարուստ կարմիր գույն):

Ներկայումս կան կարմիր ոսպի յոթ տեսակներ: Այս մշակույթը լավ է նրանով, որ օժտված է տոքսիններ չկուտակելու ունակությամբ:

Դիմում

Կարմիր ոսպը բարենպաստորեն համեմատվում է ոսպի մյուս բոլոր տեսակների հետ `պատրաստման պարզությամբ: Շատերն այն համարում են շատ ավելի համեղ: Ի դեպ, ջերմային բուժման ընթացքում հատիկները մի փոքր գունատ են դառնում:

Կարմիր ոսպը հիանալի հացահատիկ է պատրաստում, կարտոֆիլի պյուրե, կողմնակի ուտեստներ և խորտիկներ: Նրա տեղը սրտանց առաջին դասընթացներում: Եվ եթե իսկապես ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել պատրաստի ուտեստների համը, ապա ցավ չի պատճառի այս գույնզգույն ոսպին ավելացնել բոլոր տեսակի համեմունքներ և համեմունքներ:

Կարմիր ոսպը շատ հարուստ է բազմաթիվ լուծվող նյութերով, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը, ինչը կարող է օգնել նվազեցնել սրտային հիվանդությունների վտանգը: Բացի այդ, նման ոսպի մեջ պարունակվող մագնեզիումը եւ ֆոլաթթուն օգնում են բարելավել սրտի աշխատանքը: Բացի այդ, մագնեզիումը օժտված է արյան հոսքը նորմալացնելու և ամբողջ մարմնով տեղափոխվող սննդանյութերի և թթվածնի քանակը զգալիորեն բարձրացնելու ունակությամբ: Կարմիր ոսպը բարերար ազդեցություն է ունենում մարսողական համակարգի վիճակի վրա ՝ դառնալով հիանալի կանխարգելիչ ՝ փորկապության դեմ:

Այս ապրանքը օգնում է կանխել կաթվածի զարգացումը, քանի որ այն հիանալի օգնում է զարկերակների մաքրմանը: Արյան շաքարի մակարդակի նվազում տեղի է ունենում անլուծելի դիետիկ մանրաթելերի `մարմնում ածխաջրեր պահելու ունակության պատճառով: Ըստ այդմ, կարմիր ոսպը չի վնասի ուտել հիպոգլիկեմիայով և շաքարախտով տառապող մարդկանց: Այս բնական օգնականի մեջ պարունակվող սպիտակուցի զգալի քանակից դիաբետիկները կօգտվեն: Իսկ դրա մեջ երկաթի առկայությունը հնարավորություն է տալիս այն խորհուրդ տալ սակավարյունության դեպքում:

Կարմիր ոսպի կալորիականությունը համեմատաբար ցածր է, ուստի այն միանգամայն հնարավոր է ուտել բոլորի համար, ովքեր ցանկանում են հնարավորինս շուտ հրաժեշտ տալ լրացուցիչ ֆունտին: Հատկապես հաճելի է, որ նա երկար ժամանակ պահում է հագեցվածության զգացումը: Կարմիր ոսպը ձեզ նույնպես լավ կծառայի դաշտանադադարի ժամանակ: Ավելին, այս եզակի արտադրանքը հիանալի պրոֆիլակտիկ միջոց է օստեոպորոզի և ուռուցքաբանության դեմ: Կարմիր ոսպի իզոֆլավոնները կարող են կանխել արգանդի բարորակ ուռուցքները և նույնիսկ կրծքի քաղցկեղը: Եվ վերջին հաճելի բոնուսը. Այս մշակույթը օգնում է խուսափել դեպրեսիայից և պահպանել լավ տրամադրություն և լավ տրամադրություն:

Հակացուցումները

Կարմիր ոսպը կարող է վնասել մարդկանց միայն իրենց անհատական անհանդուրժողականությամբ: Երբեմն ստամոքսային հյութի ցածր թթվայնություն ունեցող մարդկանց մոտ նրա մարսողության հետ կապված խնդիրներ են առաջանում (առավել հաճախ դա տեղի է ունենում, եթե կարմիր ոսպը համակցված է համեմունքների, բանջարեղենի, թռչնի կամ մսի հետ):

Կարևոր է նաև իմանալ, որ այս արտադրանքը խորհուրդ չի տրվում համակցվել թարմ մրգերի մեծ մասի հետ:

Խորհուրդ ենք տալիս: