2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Scorzonera- ն հազվագյուտ հյուր է մեր մահճակալներին: Բայց դա պետք է քաջ հայտնի լինի շաքարախտով կամ ռևմատիզմով տառապողներին: Բացի վիտամիններից և այլ օգտակար տարրերից, բույսի արմատը հարուստ է ինուլինով: Scorzonera- ն նույնպես գեղեցիկ ծաղկում է, այնպես որ, եթե այն չեք ցանել միայն այգիների մահճակալների տնտեսության պատճառով, ազատ զգացեք տեղադրել այն պարտեզում կամ ծաղկի այգում: Սա ոչ միայն կզարդարի ձեր պարտեզի հողամասը, այլև կդիվերսիացնի ամենօրյա սննդակարգը առողջ արտադրանքով:
Scorzonera- ի առանձնահատկությունները
Scorzonera- ն հայտնի է նաև այլ անուններով: Այն կոչվում է սեւ գազար, սեւ արմատ, քաղցր արմատ: Դժվար չէ կռահել, թե ինչու է նա այդպես կոչվում ժողովրդի մեջ: Արմատի մաշկը շատ մուգ է, գրեթե սեւ գույնի: Եվ դա մի փոքր նման է վանիլինի:
Scorzonera- ն կարելի է ցանել 3 եղանակով `վաղ գարնանը, սեպտեմբերին և հուլիսից օգոստոս ներառյալ: Ամռանը սերմանելիս հաջորդ տարի բերք են ստանում: Այս ցրտադիմացկուն բույսը և սառնամանիքը ձմռանը բաց դաշտում չեն վնասի այն: Բացի այդ, դա համեմատաբար չպահանջող բույս է և դժվար չէ աճեցնել:
Կայքի պատրաստում սև արմատ ցանելու համար
Որպեսզի կարիճները ոչ միայն գեղեցիկ ծաղկեն, այլև գոհացնեն հավաքված բերքից, խորհուրդ է տրվում պարարտացնել հողը մշակաբույսերի համար: Դրա համար ձեզ հարկավոր կլինի.
• ամոնիումի նիտրատ;
• սուպերֆոսֆատ;
• կալիումի աղ:
Յուրաքանչյուր պարարտանյութ վերցվում է 300 գ 10 քմ -ի դիմաց: Կարող եք նաև օգտագործել փայտի մոխիր `5 բաժակ նման տարածքի համար:
Հողը փորված է մինչև թիակի սվինետի խորությունը, քանի որ արմատային բերքը կաճի խորքում: Clayանր կավե հողի որակը կարող է բարելավվել `ավելացնելով տորֆ և ավազ: Իսկ աղքատ ավազոտ հողերը հեշտությամբ կարելի է հարստացնել պարարտանյութով, բուսական հումուսով: Օրգանական նյութը կպահանջվի մոտավորապես կես դույլ 1 քառակուսի մետրի համար: Scorzonera- ն նախընտրում է չեզոք հողի թթվայնությունը: Այս ցուցանիշի ավելցուկը կարող է շտկվել դոլոմիտի ալյուրով:
Քաղցր արմատ սերմանելը
Sանելուց առաջ խորհուրդ է տրվում բողբոջել սկորզոներայի սերմերը: Նրանք դուրս են գալիս անհավասար, ուստի ցանքը կատարվում է մի քանի անգամ տարբեր խմբաքանակներում: Մեր տարածքում, scorzonera- ի սերմացու նյութը կարելի է անվանել դեֆիցիտ, ուստի տնտեսող այգեպանները իրենց թույլ չեն տալիս շռայլություն դեն նետել անմիջապես չծլածներին, այլ թողնում են խոնավ միջավայրում ևս հինգ օր:
Սերմերի օգտագործման տեմպը 1,5-2 գ է 1 քմ-ի համար: Theանքի խորությունը մոտ 1, 5-2 սմ է: Սերմերի անցքերի միջև մնացել է մոտ 10 սմ հեռավորություն, իսկ շարքերի միջև `20-25 սմ հեռավորություն: Անցանկալի է այստեղ սեղմել, քանի որ թանձրացած տնկարկներով, կարիճը արագ նետի մեջ է մտնում:
Ի դեպ, նման «արագ հրաձիգներին», որոնք սլաքը կազմում են առաջին տարում, չպետք է թողնել սերմեր ստանալու համար: Scorzonera- ն երկամյա բույս է, և որակյալ սերմ կարելի է ստանալ զարգացման երկրորդ տարում: Մեկ այլ նրբություն, որը դուք պետք է հիշեք, երբ սերմն աճում է, այն է, որ սերմն արագ կորցնում է իր բողբոջումը, ուստի ավելի լավ է թարմ սերմեր վերցնել ցանելու համար:
Սև արմատներով մահճակալների խնամք
Բույսերի խնամքը բաղկացած է թուլացումից, մոլախոտից և ջրելուց: Եթե բերքը պատրաստվել է ակոսներում և պարզվել է, որ այն թանձրացել է, ապա նոսրացումն իրականացվում է 2-3 իսկական տերևների փուլում: Waterուրը պետք է լինի կանոնավոր, շաբաթը մեկ անգամ, բայց ավելի հաճախ ՝ շոգ եղանակին: 1 քառ. մահճակալների մակերեսը, ջրի սպառումը պետք է լինի 10 լիտր: Դիտեք ծաղիկների նետերի տեսքը, որպեսզի դրանք ժամանակին հեռացվեն:
Scorzonera- ի բերքահավաքը և օգտագործումը
Scorchonera- ն հավաքվում է ուշ աշնանը: Բայց դուք կարող եք այն թողնել ձմռանը և բաց դաշտում, սա միայն բարձրացնում է ճաշակը: Քաշեք այն գետնից շատ ուշադիր, որպեսզի չվնասեք մաշկը: Եթե այդպիսի սխալ կա, արմատը պետք է հնարավորինս շուտ ուտել, հակառակ դեպքում այն կփչանա:
Scorzonera- ն ուտում են եռացրած և տապակած: Այն կարող է օգտագործվել պյուրեով ապուրներ, կողային ուտեստներ, աղցաններ պատրաստելու համար: Եփած արմատները համեմված են մայոնեզով, խոտաբույսերով և կիտրոնի հյութով - պարզվում է, որ դա հիանալի սառը խորտիկ է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մակլուրա: Ինչպե՞ս աճեցնել «Ադամի խնձորը»:
Քայլելով anրիմի զբոսայգիներով ՝ շատերը հավանաբար ուշադրություն են դարձրել արտառոց պտուղներով ծառերին, որոնք նման են կնճռոտ նարինջների: Popularողովրդականորեն այս բույսը հաճախ անվանում են Ադամի խնձոր կամ չինական նարինջ `մի կողմ թողնելով իր իսկական անունը` մակլուրա: Ի սկզբանե արտաքին տեսքից բացի, այս հրաշալի ծառի պտուղները հնագույն ժամանակներից հայտնի են եղել իրենց հիանալի բուժիչ հատկություններով:
Ինչպե՞ս աճեցնել մեծ պղպեղ:
Թվում է, թե շատ այգեպաններ անպայման տնկում են մեկ կամ երկու մահճակալ երկրում, կամ նույնիսկ ավելի քաղցր բուլղարական պղպեղ: Այս տեսակի բանջարեղենի բերքը Ռուսաստանում ամենասիրվածներից է: Վստահորեն կարելի է ասել, որ երազելով բուլղարական պղպեղ տնկել և աճեցնել, ամառային բնակիչները իրենց սրտում փայփայում են ևս մեկ երազանք `որ պղպեղը մեծ է: Բայց ոչ բոլորին է դա հաջողվում: Ինչպե՞ս աճեցնել մեծ բուլղարական պղպեղ այգու հողամասում:
Ինչպե՞ս աճեցնել ֆիցեֆալիան:
Ֆիտցեֆալիան կամ թզենու դդումը շատ օգտակար բույս է ՝ բազմակողմանի ազդեցություն ունեցող: Այն կօգնի ամրապնդել իմունային համակարգը և ազատել մարմինը կուտակված տոքսիններից և խարամներից, և դրա համը զարմանալիորեն հաճելի է: Այս ամենը, և ոչ միայն այս հատկությունները, անփոփոխ կերպով արթնացնում են ժամանակակից ամառային բնակիչների ցանկությունը `փորձել իրենց տարածքում զարգացնել այս էկզոտիկ բույսը: Եվ իրավացիորեն, բացի այդ, ֆիտցեֆալիայի աճը այնքան էլ դժվար չէ, որքան կարող էր թվալ առաջին հայացքից:
Ինչպե՞ս կարող եք գազար կերակրել:
Որպեսզի գազարը հաճելի լինի գերազանց և համեղ բերքատվությամբ, դա բավարար չի լինի միայն դրանք տնկել և ժամանակ առ ժամանակ ջրել: Հաջողության գաղտնիքներից մեկը ճիշտ և ժամանակին սնվելն է: Ե՞րբ պետք է դրանք ներկայացվեն, կոնկրետ ի՞նչ պետք է առաջարկվի բույսերին, և արդյո՞ք դա հնարավոր է անել առանց քիմիայի ՝ միայն «ժողովրդական» սոուսներով:
Scorzonera - բուժիչ գազար
Չնայած ցրտադիմացկունությանը և հարաբերական անպաճույճությանը, այս հրաշալի բանջարեղենը հազվագյուտ հյուր է մեր այգիներում: Բայց ապարդյուն: Ի վերջո, սա այն սակավաթիվ արմատներից է, որի մեջ և՛ գագաթները, և՛ արմատները ուտելի են: Բացի այդ, նման սև գազարն ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ և հատկապես լավ է դիաբետիկ սնուցման համար: Այսպիսով, հանդիպեք - scorzonera