2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Լուսանկարը ՝ Յուլիա Դավիդովիչ / Rusmediabank.ru
Ձմռան ցրտին, երբեմն իսկապես ցանկանում եք համտեսել թարմ հատապտուղներ: Եվ դա խնդիր չի լինի լոռամրգի բազմացման սիրահարների համար: Այս բազմամյա հատապտուղները, որոնք անսովոր են ավանդական այգեգործության համար, կարելի է քաղել ինչպես ցրտահարության, այնպես էլ հաջորդ տարվա գարնանը `թփերի ձյան տակ ձմեռվելուց հետո: Ինչ է անհրաժեշտ լոռամրգի հաջող աճելու համար:
Լոռամրգի աճեցման պայմանները
Բնական միջավայրում լոռամիրգը հաճախ կարելի է գտնել տորֆի ճահճուտների վրա, որոնք բնութագրվում են ստորերկրյա ջրերի բարձր տեսքով `մոտ 40-50 սմ մակարդակի վրա, ինչպես նաև հիմքում ընկած ավազոտ հորիզոն: Այս մշտադալար թուփը նախընտրում է հողի թթվայնությունը 4-5 pH միջակայքում: Հետեւաբար, չեզոք ռեակցիա ունեցող հողի վրա, լոռամիրգը վատ կաճի:
Այգում լոռամիրգ աճեցնելու համար ընդունելի պայմաններ ապահովելու համար մահճակալները կազմակերպվում են տորֆի 3 մասի և ավազի 1 մասի խառնուրդից: Նման սննդարար ենթաշերտի հաստությունը կազմում է մոտավորապես 10-12 սմ: Մահճակալները կոտրված են մի վայրում, որտեղ արևի լույսի խոչընդոտներ չկան: Հարմար է նաև օրվա ընթացքում լոգարիթմական կիսագնդով տարածք:
Լոռամրգի բազմացում հատումներով
Լոռամրգի բազմացման համար հատումները կտրվում են ուղղահայաց կադրերից տարին երկու անգամ.
• գարնանը `ապրիլից մայիս;
• աշնանը `սեպտեմբեր -հոկտեմբեր ամիսներին:
Plantingառատունկի օպտիմալ երկարությունը 15 -ից 20 սմ է: Եթե եղանակը բարենպաստ է, հատումները կարող են տնկվել անմիջապես գետնին արմատավորվելու համար: Հակառակ դեպքում դրանք արմատավորված են տորֆ խորանարդի մեջ: Plantingառատունկի առանձնահատկությունն այն է, որ հատումը գրեթե ամբողջությամբ ընկղմված է ենթաշերտի մեջ `թողնելով մակերևույթին դուրս նայող կտրված կադրի ոչ ավելի, քան 3 սմ:
Մանկապարտեզում տնկանյութը դասավորվում է 2x5 սմ սխեմայով: Այնուամենայնիվ, հետագա փոխպատվաստման ընթացքում կաթսաներում տնկելիս արմատային համակարգը ավելի քիչ է վնասվում: Հետևաբար, տնկարանի փոխարեն ավելի լավ է նախապատվությունը տալ առանձին տարաներին, որոնցից սածիլները հանվում են բեռնափոխադրմամբ:
Եթե հատումները անմիջապես տնկվում են մշտական վայրում, ապա նրանց անհրաժեշտ կլինի առնվազն 25x25 սմ կերակրման տարածք: Խորհուրդ է տրվում միանգամից մի քանի հատումներ տեղադրել մեկ փոսի մեջ: Plantingառատունկից հետո իրականացվում է մամուռով ցանքածածկ:
Լոռամրգի տնկման խնամք
Ապագայում լոռամրգի խնամքը բաղկացած է երեք տարին մեկ անգամ մահճակալների մաքրումից, հազվադեպ ջրելուց և հղկելուց: Լոռամիրգը կերակրման կարիք չունի: Այնուամենայնիվ, դա օգուտ կբերի միկորիզայից `շատ օգտակար սնկերի գաղութից, որոնք նստում են արմատներին: Բույսերի բնական պայմաններում այս միկրոօրգանիզմները օգնում են բազմամյա սնվել աղքատ ճահճացած հողերով: Այգու համար կարելի է գնել միկորիզա:
Ձմռանը, առանց ձյան եղանակի, լոռամիրգը կարող է բախվել այնպիսի վնասների, ինչպիսիք են ցողունների սառեցումը և չորացումը: Այս խնդիրների դեմ պայքարում փորձառու այգեպանները օգտագործում են տնկարկների ձմեռային հեղեղումը: Դա անելու համար նրանք սպասում են այն պահին, երբ հողը կսառչի մի քանի սանտիմետր խորությամբ: Դրանից հետո ջուրը լցվում է: Մնացածը կկատարի եղանակը. Ջուրը կսառչի, և լոռամրգին ձմեռը սառույցի մեջ սառեցված կանցկացնի:
Հատապտուղների բուժիչ ուժը
Թփի ծաղկման շրջանը մայիս-հունիս ամիսներին է: Բայց հյութալի պտուղները երկար են հասունանում `դրանք ուտելի չեն դառնա մինչև սեպտեմբեր: Համեղ աղանդեր եւ ձմեռային պատրաստուկներ պատրաստվում են լոռամրգիից `մրգային ըմպելիքներ, հյութեր, պահածոներ, մարշալոուներ: Հատապտուղները կարելի է փայլեցնել շոկոլադով, շաքարավազով: Սառեցման ժամանակ այն չի կորցնում իր համը:
Բայց ամենից լավն այն է, որ հատապտուղները, որոնք ջերմային բուժում չեն ստացել, կպահպանեն իրենց օգտակար հատկությունները: Դա անելու համար պատրաստեք ներծծված լոռամրգի բերք:Նման վերաբերմունքի բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Հատապտուղները լցվում են ապակե տարաների կամ էմալապատ տապակների մեջ և լցվում սառը եռացրած ջրով: Կոնտեյները կնքվում են եւ թողնում սառը մութ տեղում: Դա լավ հակատիպերային միջոց է, ինչպես նաև օգնում է մրսածության դեմ պայքարում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բերքահավաք բերքի պահեստավորում
Հոկտեմբերին այգեգործների կողմից երկարաժամկետ պահպանման համար հավաքված բանջարեղենի մի մեծ մասը բաց գետնից մահճակալներից տեղափոխվում է պահպանվող պահեստարաններ `նկուղներ, ձեղնահարկեր և բերք պահպանելու այլ սարքեր: Ինչպե՞ս կարող եք ապահովել արմատային մշակաբույսեր, լամպ և ձեր ծանր աշխատանքի այլ պտուղներ լավագույն պայմաններով, որպեսզի նրանք լավ ձմեռվեն:
Beակնդեղի բերքահավաք և պահեստավորում
Beակնդեղը շատ համեղ ու առողջ բանջարեղեն է, որն անընդհատ անհրաժեշտ է խոհանոցում: Beակնդեղը միշտ պետք է ձեռքի տակ լինի, առանց դրա դժվար է պատկերացնել ռուսական խոհանոցը: Անհրաժեշտ է բորշ, աղցան կամ բանջարեղենային կոտլետներ պատրաստել: Լավագույնն այն է, որ բազուկը պահվի նկուղում կամ նկուղում, երբ պայմաններն օպտիմալ են: Բայց ինչպես ճիշտ պահպանել այս արմատային բերքը, որպեսզի այն չկորցնի իր համային հատկությունները, այս հոդվածը ձեզ կասի:
Մասուրի բերքահավաք. Մեթոդներ և պահեստավորում
Վերջին հոդվածում ես խոսեցի այն մասին, թե երբ և որտեղ է ավելի լավ հավաքել վարդի ազդրերը, որպեսզի նրա հատապտուղները առավելագույն օգուտ բերեն և հնարավորինս շատ վիտամիններ պարունակեն: Այս հոդվածում ես ուզում եմ ձեզ ասել, թե ինչ մեթոդներ կան այս հատապտուղը հավաքելու և պահելու համար: Ընդհանուր առմամբ կա 3 եղանակ (իհարկե, մի փոքր, բայց մինչ այժմ դա այն է, ինչ նրանք գտել են) ՝ բնական չորացում, ջերմային չորացում և սառեցում
Վարդերի ազդրերի հավաքում ապագա օգտագործման համար. Բերքահավաք
Բոլորը գիտեն, որ վարդագույն կոնքերը պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամին C, ուստի յուրաքանչյուրը, ով օգտագործում է դեղաբույսեր կամ թեյեր բուժման համար (և պարզապես հաճելի է ձմռանը թեյ խմել խոտաբույսերի և հատապտուղների բուրմունքով) պետք է հավաքի այս առողջ հատապտուղը: ժամանակը:
Սոխ և սխտոր. Բերքահավաք և պահեստավորում
Theամանակը հեռու չէ, երբ իրենց արևոտ մահճակալներից բանջարեղենը տեղափոխվում է մութ պահեստարաններ: Եվ ժամանակն է հիշել, թե ինչպես պատրաստել բերքը պահեստավորման համար: Մասնավորապես `ինչ անել, որպեսզի սոխը և սխտորը չվերանան
