Առողջ հատիկներ

Բովանդակություն:

Video: Առողջ հատիկներ

Video: Առողջ հատիկներ
Video: Առողջ սնունդ, առողջ սերունդ, Tsayg.am 2024, Երթ
Առողջ հատիկներ
Առողջ հատիկներ
Anonim
Առողջ հատիկներ
Առողջ հատիկներ

Լոբազգիները բարձր սննդային արժեք ունեն: Բացի այդ, նրանք ունեն բարձր բուժական ներուժ: Մեր այգիներում լոբի և ոլոռ մշակելու ավանդույթն ավելի տարածված է: Այնուամենայնիվ, կան այլ մշակույթներ, որոնք արժանի են մեր ուշադրությանը: Onceամանակին նրանք մեծ հարգանք էին վայելում մեր նախնիների սեղանին, իսկ այսօր դրանք ժառանգների կողմից անարժանորեն մոռացված են:

Բուսական լոբի

Այս հնագույն մշակույթներից մեկը լոբին է: Նրանք կոչվում են ինչպես ձի, այնպես էլ ռուսերեն: Դրանք մարդկանց հայտնի են բրոնզի դարից: Բանջարեղենը մեծ հարգանք է վաստակել իր սննդային հատկությունների համար: Այս ապրանքը պարունակում է մոտ 25% սպիտակուց և ավելի քան 50% ածխաջրեր: Արմանալի չէ, որ լոբու կալորիականությունը մի քանի անգամ ավելի բարձր է, քան մեր երկրում նման հայտնի կարտոֆիլը, ինչպես նաև ավանդական կաղամբը:

Հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին լոբու զանգվածային հասունացման շրջան է: Այսպիսով, հնարավորություն կա փորձել այս առողջ բանջարեղենը: Եվ գնահատել ոչ միայն նրա սննդային հատկությունները, այլև բուժիչ հատկությունները: Օրինակ, լոբիի եփուկը, ինչպես նաև խաշած և պյուրեով պատված պատիճները, օգնում են մարսողական համակարգի խանգարումներին: Fulավալի թարախակույտերը, որոնք ոչ մի կերպ չեն կարող հասունանալ, կաթի մեջ խաշած և ցավոտ հատվածին քսած լոբին կհասցնեն ցանկալի վիճակի: Մարդկության արդար կեսին կհետաքրքրի լոբու այնպիսի հատկություն, ինչպիսին է մաշկի երիտասարդացումը: Դրա համար բույսերի ծաղիկներից պատրաստվում են թուրմեր և եփուկներ:

Լոբին սառը դիմացկուն մշակաբույսեր են: Բերքը սկսվում է սիսեռի հետ միաժամանակ: Տեղադրված է 3 տողանի ժապավեններով: Փոսերի միջև հեռավորությունը պահպանվում է մոտավորապես 15 սմ -ի: Շարքերի միջև հեռավորությունը կատարվում է 30 սմ -ով: Սերմերը ներկված են հողում `մատի երկարությամբ: Սերմերի մոտավոր սպառումը կկազմի 150 գ 10 քմ -ի համար:

Բայց անհրաժեշտ չէ նրանց համար առանձին մահճակալ հատկացնել: Դա կարող է լինել ռոք մշակույթ պղպեղի, լոլիկի համար: Դրանք օգտագործվում են վարունգ և կարտոֆիլ տնկելու համար:

Պատկեր
Պատկեր

Սա անպաճույճ մշակույթ է: Մինչև կադրերի առաջացումը խորհուրդ է տրվում ժամանակ ունենալ գետինը սղոցելու համար: Ապագայում դուք պետք է պարբերաբար թուլացնեք մահճակալները, մաքրեք տարածքը մոլախոտերից: Մենք չպետք է մոռանանք ջրելու մասին: Երկար տաք շոգ ամառներով և չոր կլիմայով շրջաններում մահճակալները պետք է հաճախակի խոնավանալ և շատ ջրով: Theաղկման շրջանի ավարտից հետո գագաթները պետք է սեղմվեն:

Նրանք սկսում են բերքահավաքը ՝ կենտրոնանալով պատյանների վիճակի վրա: Երբ պատիճները դառնում են մսոտ, դա ցույց է տալիս դրանց ներսում գտնվող սերմերի հասունության կաթնագույն-մոմային փուլը: Լոբիները կանոնավոր կերպով հանվում են կադրերից մեկուկեսից երկու շաբաթ ընդմիջումներով: Դրանից հետո արմատները մահճակալներից չեն քաշվում, այլ կտրվում են գետնից: Հնարավորություն կա, որ բարենպաստ պայմաններում նոր կադրերը մի քանի շաբաթվա ընթացքում կբարձրանան, և օգտակար արտադրանքի նորից բերք ստանալու մեծ հնարավորություն կա:

Ոսպ

Ոսպը հայտնի է նաև սպիտակուցների բարձր պարունակությամբ: Սակայն, լոբու համեմատ, այս ցուցանիշը հասնում է 35-60%-ի: Բացի այդ, առկա է մինչև 3% ճարպ:

Ոսպն ավելի նուրբ համ ունի, քան մյուս հատիկները: Բացի այդ, այն ունի նաև բուժիչ հատկություններ: Արգանակն օգտագործվում է երիկամների քարերի դեպքում: Այն օգտագործվում է նաև վերքերի և այրվածքների բուժման համար: Առաջին դեպքում ոսպի ալյուրը ձվի դեղնուցի հետ խառնելով, երկրորդում `կարագի հետ:

Ոսպն օգտակար է, քանի որ այն ավելի արագ է հասունանում, քան լոբին: Նա ունի կարճ աճող սեզոն: Եվ դրանից հետո, դուք դեռ կարող եք աճեցնել այլ բանջարեղեն:

Պատկեր
Պատկեր

Հողամասը պատրաստվում է աշնանը ցանելու համար: Դա անելու համար օգտագործեք հետևյալ պարարտանյութերը.

• սուպերֆոսֆատ - 200 գ;

• կալիումի աղ - 100 գ;

• ամոնիումի նիտրատ `100 գ:

Սա պարարտանյութերի սպառումն է 10 քմ -ի դիմաց: Այգու տարածք:

Սերմերի սպառումը մի փոքր ավելի փոքր է, քան լոբին `մոտ 100 գ 10 քմ -ի համար: Բայց ցանքը կատարվում է ավելի խիտ, շարքերի միջև հեռավորությունը մնում է ոչ ավելի, քան 15 սմ: Խորհուրդ է տրվում հողը ցանելուց մի փոքր խտացնել: Դա անելու համար կարող եք այն գլորել:

Այն նուրբ բույս է և պետք է պաշտպանված լինի մոլախոտերից: Մահճակալների քերծումը կատարվում է բողբոջումից առաջ և հետո: Փորձառու այգեպաններին խորհուրդ է տրվում դա անել կեսօրին: Առավոտյան սածիլները ավելի փխրուն են և հեշտությամբ վնասվում են անզգույշ շարժումից: Բացի այդ, չպետք է մոռանալ մահճակալները ջրելու մասին:

Խորհուրդ ենք տալիս: