2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Անուշահոտ անանուխը կարող է արագ ուրախացնել ձեզ և ուժ տալ մեզ նոր ձեռքբերումների համար: Եվ հավաքելով այս անուշահոտ խոտը, դուք միշտ ցանկանում եք այն համալրել ամբողջ սեզոնի համար: Եթե ճիշտ եք մոտենում անանուխի պահպանման հարցին, ապա դրանում անհնարին ոչինչ չկա: Իհարկե, անանուխի պահեստավորումը չի սահմանափակվում միայն մեկ սառնարանով `պայծառ տերևները միշտ կարող են չորացնել կամ սառեցնել: Եվ այն կարելի է հեշտությամբ աճեցնել նույնիսկ սովորական քաղաքի բնակարանում:
Ե՞րբ քաղել անանուխը:
Անկախ ընտրված պահպանման եղանակից, անանուխը պետք է հավաքվի հունիսի վերջին կամ հուլիսի սկզբին, այսինքն ՝ ծաղկման շրջանում: Այս պահին անուշաբույր խոտը ունի եթերայուղերի ամենաբարձր կոնցենտրացիան:
Սառը պահեստավորում
Այս մեթոդը հարմար է, եթե անանուխը շատ չէ, և այն պետք է կարճ ժամանակով պահվի: Հյութալի կանաչ ճյուղերը մանրակրկիտ լվանում են մաքուր սառը ջրով, որից հետո դրանք փաթաթվում են խոնավ սրբիչով և դրվում սառնարանում: Անանուխը սովորաբար պահպանում է իր սկզբնական տեսքը երկու -չորս օր:
Այնուամենայնիվ, անանուխի տերևները կարող եք պահել առանց ցողունների: Դա անելու համար փոքրիկ տերևները կտրվում են լավ լվացված ճյուղերից և մի փոքր չորանում: Եվ երբ տերևները մի փոքր չորանում են, դրանք տեղափոխվում են ամուր պլաստիկ աման `կնքված կափարիչներով: Այս մեթոդը թույլ է տալիս տերեւները թարմ պահել չորսից հինգ օր:
Եթե ցանկանում եք ձմռանը անանուխ պատրաստել ապագա օգտագործման համար, ապա ավելի լավ է ուշադրություն դարձնել այն պահելու այլ եղանակներին:
Սառնարանային պահեստավորում
Անանուխը սառցարանում պահելու մի քանի տարբեր եղանակներ կան: Առաջին դեպքում լվացված և չորացրած ճյուղերը փաթաթվում են պոլիէթիլենով և տեղադրվում սառցարանում: Կամ կարող եք դրանք կոկիկ ծալել տարաների մեջ:
Երկրորդ դեպքում անանուխի թերթիկները սառեցվում են սառցաբեկորների մեջ: Սառցե կաղապարները լցվում են մաքուր ջրով, այնուհետև յուրաքանչյուր խցիկում տեղադրվում են մի քանի նախապես պատրաստված անանուխի թերթիկներ, և տարաները տեղափոխվում են սառցարան: Կաղապարների մեջ սառեցված անանուխը կատարյալ է հիանալի սառեցնող խմիչքներ պատրաստելու համար, ներառյալ մոխիտո: Այն կարող է ավելացվել նաև մսին կամ առաջին ուտեստներին:
Անանուխը երրորդ եղանակով սառեցնելու համար տերևներով ճյուղերը կտրվում են շերտերի մեջ, տեղադրվում տարաների մեջ, կնքվում և ուղարկվում սառցարան:
Չոր անանուխ
Հիանալի միջոց ՝ ամբողջ ձմռանը անուշահոտ համեմունք ապահովելու համար: Trueիշտ է, չորացման համար հարմար է միայն հասած անանուխը ՝ եթերայուղերի մեծ պարունակությամբ: Մանրակրկիտ լվացված անանուխի ճյուղերը կապում են պարանով և կախում չոր տեղում ՝ անհասանելի արևի լույսի ներքո:
Երբ անանուխը լիովին չորանում է, այն մանրացված է և տեղադրվում է սպիտակեղենի տոպրակների մեջ կամ բանկաների մեջ. Նման տարայի մեջ այն կարելի է պահել շատ երկար ժամանակ: Եվ նրանք սովորաբար պահում են այն մութ ու չոր վայրերում, որոնք հնարավորինս հեռու են գտնվում ջերմության ցանկացած աղբյուրից:
Դուք կարող եք օգտագործել չորացրած անանուխը ամեն ինչի համար. Այն ավելացվում է ոչ միայն թեյի, այլև խմորեղենի հետ աղանդերի մեջ: Բացի այդ, այն հիանալի կերպով համակցված է մսային ուտեստների հետ:
Ինչպե՞ս ձեզ ապահովել անանուխով:
Ոչ բոլորը սեփական այգու երջանիկ տերն են, և միշտ չէ, որ թարմ անանուխ կարելի է գտնել վաճառքում: Ինչպե՞ս լինել: Դա շատ պարզ է. Կարող եք փորձել աճեցնել այն տանը: Եվ դուք կարող եք դա անել սովորական ծաղկամանի մեջ: Իշտ է, նախ անհրաժեշտ է առողջ թփից պոկել մի փոքր ճյուղ և տեղադրել այն մի բաժակ ջրի մեջ: Եվ հենց որ անանուխը թողնում է մանր արմատներ, այն անմիջապես փոխպատվաստվում է գետնին:
Անանուխը աներևակայելի անպաճույճ է և չի պահանջում որևէ հատուկ խնամք: Եվ նաև դրանում բնորոշ է մի շատ հետաքրքիր հատկություն. Որքան հաճախ տերևները հանեք, այնքան անուշահոտ անանուխը կթփանա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ճիշտ պահել թուզը
Թուզը բավականին հազվագյուտ հյուր է մեր լայնություններում, որոնք քաղցրավենիքի հիանալի բնական այլընտրանք են: Հենց որ կոչվի ՝ թուզ, թուզ կամ թզենի: Այս բոլոր անունների հետևում թաքնված են անուշահոտ և շատ քաղցր պտուղներ ՝ շատ հաճելի համով, որոնք աղոտ կերպով հիշեցնում են ընկույզի համը: Այնուամենայնիվ, թուզը հավասարապես լավ է ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած: Եվ որպեսզի այն չկորցնի իր գերազանց համը, կարևոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել այն:
Ինչպես ճիշտ պահել խավարծիլը
Խավարծիլը, որը մեզ է եկել Տիբեթից, շատ սննդարար է և աներևակայելի համեղ: Այն զբաղեցնում է առաջին տեղը կոպիտ մանրաթելերի պարունակությամբ, որոնք էական դեր են խաղում մարսողության մեջ: Իսկ կիտրոններով խնձորները համապատասխանաբար զբաղեցնում են միայն երկրորդ և երրորդ տեղերը: Մի խոսքով, խավարծիլը պետք է ներառվի յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Այն ավելի հաճախ օգտագործելու համար հարկավոր է սովորել, թե ինչպես ճիշտ պահել խավարծիլը: Այնուամենայնիվ, դա ամենևին էլ դժվար չէ անել:
Ինչպես ճիշտ պահել չինական կաղամբը
Պեկինյան կաղամբը շատ առողջարար է և կարող է կատարելապես լրացնել գրեթե ցանկացած ուտեստ: Եվ դա նաև լավ է, քանի որ այն չի պահանջում պահպանման հատուկ պայմաններ. Նրա հաջող պահեստավորման հիմնական դերը նշանակվում է միայն գլուխների հասունացման աստիճանին: Դուք կարող եք պահպանել այս արժեքավոր բանջարեղենի բերքը հավասար հաջողությամբ ինչպես նկուղում, այնպես էլ սառնարանում, և դա ճիշտ անելու համար կարևոր է հաշվի առնել մի քանի կարևոր կետ:
Ինչպես ճիշտ պահել վարդագույն ազդրերը
Շատ բան է գրվել և ասվել վառ վարդի ազդրերի օգտակար հատկությունների մասին: Այս գեղեցիկ տղամարդու չոր պտուղները միշտ կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ դեղատանը: Եվ մեզանից ոմանց բախտ է վիճակվել աճեցնել հիասքանչ վարդագույն մեր սեփական հողամասում: Պարզապես, դիտարժան հատապտուղներ հավաքելուց հետո, շատերը գաղափար չունեն, թե ինչ անել իրենց հետ հետո: Բայց դուք իսկապես ցանկանում եք մարմինը հագեցնել վիտամիններով երկար ձմռանը: Ինչպե՞ս կարող եք առողջ վարդագույն կոնքեր պահել:
Ինչպես ճիշտ պահել կեռասը
Քաղցր բալ … Պայծառ, հյութալի, ախորժելի … Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով լիովին անտարբեր լինի այս հատապտղի նկատմամբ: Իհարկե, դուք միշտ ցանկանում եք հնարավորինս երկար պահել թարմ կեռաս, քանի որ դրանք այնքան համեղ և առողջ են: Մաշկային հիվանդություններ, սրտի հիվանդություն, երիկամների հիվանդություն և այլ հիվանդություններ. Ուրեմն ինչու չուտել այն ավելի երկար:
