2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Բրակեն (լատ. Pteridium) -ձմռանը դիմացկուն ստվերին հանդուրժող եղնիկ Դեննշտեդտիե ընտանիքից: Այս պտերը նման հետաքրքիր անուն ստացան տերևների անսովոր ձևի համար (հունարեն aquila - արծիվ և pteris - թև) բառերից:
Նկարագրություն
The bracken- ը շատ գեղեցիկ պտեր է, որի բարձրությունը կարող է հասնել մեկուկես մետրի: Այս պտերի մեծ տերևները, որոնք հագեցած են փետուր տերևների եռակողմ կոշտ թիթեղներով, բարձրանում են գետնից վերև վառ կանաչ կոճղերի վրա: Եվ նրա խորը ճյուղավորվող ռիզոմները (հաճախ դրանք խորանում են գետնին մինչև երեսունից հիսուն սանտիմետր) տարեկան տալիս են մոտ հինգից տասը սանտիմետր բարձրացում. շքեղ խիտ մացառներ ձևավորելու իր տպավորիչ ունակությունը:
Բրակենյան տերևները պահպանում են իրենց հյութալի կանաչ գույնը միայն մինչև աշնանային սեզոնի սկիզբը. Առաջին ցուրտ բռնկումներով դրանք վերածվում են ոչ պակաս տպավորիչ բրոնզե երանգների:
Որտեղ աճում է
Բրեկենը տիեզերական բույս է, բավականին տարածված մեր մոլորակի բոլոր մայրցամաքներում: Դժվար չի լինի տեսնել նրա թավուտները ծառահատումների տարածքներում կամ Սիբիրի անտառ-տունդրայում, ավստրալական արտառոց թփերի արանքում և չոր եվրոպական անտառներում: Հավանաբար, բրակեն չի կարելի գտնել միայն Արկտիկայում, ինչպես նաև չոր անապատային և տափաստանային շրջաններում: Իսկ Ռուսաստանում սա ամենատարածված պտերներից մեկն է: Հատկապես հաճախ այն կարելի է տեսնել Ուրալում, Հեռավոր Արևելքում, Սիբիրում և երկրի եվրոպական մասի տարածքում:
Օգտագործումը
Bracken- ը զարմանալիորեն գեղեցիկ, չպահանջող, դիմացկուն և ուժեղ եղնիկ է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է այգիներում և այգիներում տնկելու համար: Այնուամենայնիվ, այն այնտեղ տնկելիս կարևոր է չմոռանալ, որ դա շատ դժվար է արմատախիլ անել, և ունակ է ամենակարճ ժամանակում գրավել բավականին ամուր տարածքներ:
The bracken- ն ամենալավ տեսքը կունենա, երբ գարնանային ծաղկման բազմազան բույսերով խմբերով տնկվեն: Ձնծաղիկները, անեմոնը և կորիդալիսը հիանալի ձևավորում կլինեն այն տարածքների համար, որոնք դեռևս զերծ են բեկի տերևներից վաղ գարնան սկիզբով: The bracken- ը նաև ստեղծում է շշմեցուցիչ գեղեցիկ թավուտներ կիսաստվերային անտառի եզրերին `վեհաշուք սոճիների արանքում: Trueիշտ է, բոլոր դեպքերում խորհուրդ է տրվում փորել այս պտերի սահմաններում, ինչպես նաև արդյունքում առաջացած ակոսների մեջ դնել նյութեր, որոնք կանխում են նրա ռիզոմների հետագա աճը (տանիքի նյութի կտորներ, սալաքար և այլն):
Իսկ Japanապոնիայում, Կորեայում, Չինաստանում, Պոլինեզիայի կղզիներում, Հարավային Աֆրիկայի մի շարք երկրներում և նույնիսկ Ռուսաստանի որոշ հատվածներում երիտասարդ բեկորներ և տերևներ են, որոնք դեռ ժամանակ չեն ունեցել բացվելու, հաճախ կոչվում են «խխունջներ»: ակտիվորեն օգտագործվում է սննդի մեջ որպես բանջարեղեն (ինչպես ձիթապտուղը կամ ծնեբեկը): Շատ հաճախ դրանք տապակվում են, նախապես թրջվում են աղած ջրի մեջ, ինչպես նաև հավաքվում են ապագա օգտագործման համար ՝ ինչպես թթու, այնպես էլ աղած վիճակում: Իսկ աղցանների, համեմունքների կամ լցոնումների պատրաստման համար տերևներով այս կադրերը նույնպես հաճախ ակտիվորեն օգտագործվում են: Բրեկենի մանրացված չոր ռիզոմները որոշ շրջաններում օգտագործվում են հաց թխելու համար, իսկ դրա թխած ռիզոմները հիանալի նրբություն են: Իսկ բրակենի ավելացման հետ միասին պատրաստվում են հայտնի կորեական նրբաբլիթները, որոնք կոչվում են chon:
The bracken- ն ունի ևս մեկ շատ օգտակար հատկություն. Ի թիվս այլ բաների, այս գործարանը նաև օգտագործվում է որպես վանող ուտիճների, ճանճերի, գրիպի և սարդերի դեմ:
Աճում և խնամք
Մշակույթի մեջ բրակենը լիովին պահանջկոտ չէ. Այս պտերը նախընտրում են աճել թեթև և աղքատ ավազոտ հողերի վրա, բացի այդ, այն ընդհանրապես չի տուժում երաշտից: Իսկ բրեկենի վերարտադրումը հիմնականում կատարվում է ռիզոմների հատվածներով, և դրա համար հավասարապես լավ են պիտանի և՛ գարունը, և՛ ամռան վերջը:
