2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Ռուտա (լատ. Ruta) - Ռուտովյեի ընտանիքի մշտադալար անուշահոտ խոտերի, կիսաթփերի և թփերի ցեղ: Բնական միջավայր - Միջերկրական, Հյուսիսարևելյան Աֆրիկա և Ասիայի բարեխառն գոտիներ: Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում լայնորեն մշակվում է միայն մեկ տեսակ ՝ անուշահոտ թուղթ (լատ. Ruta graveolens): Այս տեսակը մշակվում է որպես տարեկան, չնայած որոշ շրջաններում աճում է մինչև 2-3 տարի:
Մշակույթի բնութագրերը
Ռուտան բազմամյա ցրտադիմացկուն և լուսասեր մշակույթ է ՝ կլորացված, բարձր ճյուղավորված, ուղղաձիգ ցողունով, հիմքում ՝ շուշան: Տերևները կրկնակի կամ եռակի պտտվող են ՝ կոճղակավոր, հագեցած կիսաթափանցիկ գեղձերով, առաջացնում են այրվածքներ և ալերգիկ ռեակցիաներ մաշկի հետ շփման ժամանակ:
Theաղիկները անուշահոտ են, երկսեռ, կանոնավոր, չորս կամ հինգ անդամ, դեղին, հավաքված կիսափայլ, վահանաձև կամ պատառաքաղ ծաղկաբույլեր, որոնք տեղակայված են ցողունի վերևում: Yաղկաբույլը չորս կամ հինգլողանի է ՝ մնալով պտղի մոտ: Պտուղը գնդաձեւ, չորս բջջանի պարկուճ է: Յուրաքանչյուր բույն պարունակում է 4-6 անկյունային սերմեր: Սերմերը փոքր են, դարչնագույն կամ սև, կենսունակ 5-6 տարի: Ռուտան ծաղկում է հունիսից օգոստոս: Սերմերը հասունանում են սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին:
Ruta- ն երաշտին դիմացկուն, unpretentious բույս է, որը հատուկ խնամք չի պահանջում: Ռուտան լավ մեղրի գործարան է: Մոխրագույն-կանաչ և կապտավուն ժանյակավոր սաղարթների շնորհիվ գործարանը առանձնանում է դեկորատիվության բարձրացմամբ: Այն տնկվում է որպես եզրաքար, հաճախ աճեցվում է տարբեր տեսակների ծաղկե մահճակալներում:
Աճող պայմաններ
Ռուտան նախընտրում է չեզոք կամ թույլ թթվային pH ռեակցիա ունեցող կրաքարային, կրաքարային, խճաքարային, կավային, բերրի հողեր: Մշակույթը բացասական վերաբերմունք ունի ջրածածկ, աղակալված, ջրածածկ և ծանր կավե հողերի նկատմամբ: Ռուտան ֆոտոֆիլ է, լավ է աճում ուժեղ լուսավորված տարածքներում: Penumbra- ն արգելված չէ:
Սերմանում
Սերմերը ցանվում են վաղ գարնանը անմիջապես հողի մեջ: Դուք կարող եք իրականացնել podzimny ցանքս: Սերմնացանի խորությունը `1 սմ: Սերմնացանի արագությունը կազմում է 3-5 գ մեկ քառակուսի մետրի համար: Շարքերի միջև հեռավորությունը 50-60 սմ է: Սածիլները հայտնվում են 12-15-րդ օրը: Սածիլների վրա երեք իսկական տերևների հայտնվելով, բերքը նոսրացվում է ՝ բույսերի միջև թողնելով 8-10 սմ ընդմիջում: 30-35 օր հետո կրկնվող նոսրացումն իրականացվում է 50-60 սմ բույսերի միջև հեռավորության վրա:, Արգելված չէ մշակույթ աճեցնել սածիլային եղանակով: Այս դեպքում ցանքը կատարվում է ապրիլին, իսկ սածիլները գետնին տնկվում են մայիսի վերջին: Այս մեթոդը թույլ է տալիս ստանալ ավելի մեծ քանակությամբ թարմ կանաչապատում, քան բաց գետնին ցանելիս: Կարևոր է հիշել, որ ձեռքով հավաքված սերմերը լավագույնս ցանվում են ձմռանից առաջ: Ռուտան տարածվում է նաև կանաչ հատումներով ՝ բուշը բաժանելով: Pառատունկը արմատավորված է ֆիլմերի ապաստարանի տակ կամ ջերմոցում, իսկ օգոստոսի վերջին դրանք փոխպատվաստվում են մշտական տեղ:
Խնամք
Rue- ի խնամքը բաղկացած է բոլոր խոտաբույսերի ստանդարտ ընթացակարգերից: Երբ աճում է որպես մշտադալար, ձմռանը բույսերը ծածկված են տորֆի կամ հումուսի խիտ շերտով: Սա կպահպանի բոլոր բույսերը և դրանց արմատային համակարգը մինչև հաջորդ գարուն: Գարնանը հիվանդ և սառած կադրերը հանվում են, իսկ պարարտացումն իրականացվում է ազոտական պարարտանյութերով, օրինակ ՝ միզանյութով: Մի մոռացեք միջանցքները մոլախոտերի, ջրելու և թուլացնելու մասին: Անհրաժեշտ է մշակույթի հետ աշխատել ձեռնոցներով, հակառակ դեպքում ձեռքերի մաշկի այրվածքներից և գրգռումներից հնարավոր չէ խուսափել: Մշակույթը հակված չէ հիվանդությունների և վնասատուների:
Բերքահավաք
Բերքահավաք ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում: Երիտասարդ տերևները օգտագործվում են սննդի համար: Ամբողջ բույսերը օգտագործվում են միայն կյանքի առաջին տարում: Բժշկական նպատակներով rue- ն հավաքվում է ծաղկման ժամանակ `կայուն սառնամանիքների սկսվելուց մի քանի օր առաջ: Infաղկաբույլերը հանվում են բույսերից, հավաքվում միջին և չամրացված փնջերի մեջ և չորանում կախովի վիճակում `ստվերոտ սենյակում:
Դիմում
Ռուտան օգտագործվում է խոհարարության մեջ:Երիտասարդ տերևները համարվում են հիանալի համեմունք մսի, ձկան և սնկով ուտեստների, ինչպես նաև բանջարեղենային աղցանների համար: Ավելացրեք սոուսներին, որոնք կատարյալ են սենդվիչների և նախուտեստների համար: Fաշակված անուշաբույր թեյով, կոկտեյլներով, քացախով և օղիով: Ուժեղ նոսրացման դեպքում rue եթերայուղը օգտագործվում է օծանելիքի արդյունաբերության մեջ, թեև դրա օգտագործումը որոշ երկրներում արգելված է:
Բույսը լայնորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ: Նրանք օգտագործում են բրոնխային ասթմայի, երիկամների, աղեստամոքսային տրակտի և լյարդի հիվանդությունների դեպքում: Գիտնականները պնդում են, որ rue- ն ունի որոշ վիժեցնող հատկություններ, ուստի դրա հետ պետք է շատ զգույշ լինել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռուտա բուրավետ
Ruta բուրավետ ընտանիքի բույսերից է, որը կոչվում է Rutaceae, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Ruta graveolens L. (Ruta divaricata Ten.): Ինչ վերաբերում է բուրավետ rue ընտանիքի անունին, ապա լատիներենում այն կլինի այսպես.
