2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Չուպա-չուպա (լատ. Matisia cordata) - Մալվովյեի ընտանիքին պատկանող պտղատու ծառ, որը հաճախ կոչվում է սրտային մատիցիա:
Նկարագրություն
Չուպա-չուպան արագ աճող սաղարթավոր ծառ է, որն օժտված է ուղիղ միջքաղաքով և հասնում է մինչև քառասունհինգ մետր բարձրության: Ինչ վերաբերում է այս բույսի մշակված ձևերին, ապա դրանց բարձրությունը հազվադեպ է գերազանցում տասներկու մետրը: Յուրաքանչյուր ծառ առատորեն ծածկված է բազմաթիվ սրտաձև տերևներով, որոնց երկարությունը տատանվում է տասնհինգից երեսուն սանտիմետրի սահմաններում:
Չուպա-չուպա պտուղներին բնորոշ է էլիպսաձեւ տեսքը, իսկ դրանց գագաթներին երեւում են դուրս ցցված ուռուցիկներ: Երկարությամբ պտուղները սովորաբար աճում են տասից մինչև տասնչորս ու կես սանտիմետր, իսկ լայնությամբ `մինչև ութ սանտիմետր: Եվ նրանց թավշյա և բավականին հաստ կեղևը ներկված է աչքին հաճելի կանաչավուն-դարչնագույն երանգներով: Chupa chupa- ի նարնջի պղպեղը պարծենում է իսկապես անհավատալի հյութալիությամբ և անհամեմատելի բույրով: Իր կառուցվածքով բավականին թելքավոր է և շատ քաղցր համով: Յուրաքանչյուր պտղի ներսում մեծ սերմերը թաքնված են երկու -հինգ կտորի չափով, և ամբողջ պտուղը ներթափանցող երկար մանրաթելերը անմիջապես դուրս են գալիս դրանցից: Հասած պտուղների միջին քաշը հաճախ հասնում է չորս հարյուր գրամի:
Որտեղ աճում է
Պերուում և Էկվադորում վայրի բնության մեջ Chupa Chupa- ին հանդիպելը դժվար չի լինի. Այնտեղ այս անսովոր ծառը աճում է բազմաթիվ ցածրադիր արևադարձային անտառներում: Նմանատիպ պայմաններում այն աճում է Կոլումբիայում, Վենեսուելայում և Բրազիլիայում: Եվ նույն տեղում chupa-chupa- ն այժմ ակտիվորեն ներկայացվում է որպես գյուղատնտեսական մշակաբույս: Միայն նա է հարմարվել գոյության շատ կոնկրետ պայմաններին այնքանով, որ նրան դաստիարակելու ցանկացած փորձ ներկայումս տապալվում է, և նույնիսկ նման կլիմայական պայմաններում: Այս պահին նրանք փորձում են չուպա-չուպու աճեցնել Ամազոնի հարթավայրում: Իսկ Ռուսաստանում, որը բոլորովին անակնկալ չէ, այս արտառոց պտուղը դեռ անհայտ է:
Դիմում
Չուպա Չուպան շատ լավ թարմ է: Մանրացված պտուղները հեշտությամբ ավելացվում են տարբեր աղանդերի, նախուտեստների և մրգային աղցանների մեջ: Ի դեպ, այդ նպատակների համար խորհուրդ է տրվում ընտրել թույլ արտահայտված մանրաթել ունեցող մրգեր: Բացի այդ, chupa-chupa- ն հիանալի հյութ է արտադրում, որը հաճախ ավելացնում են կոկտեյլներին, պաղպաղակին կամ խմիչքների լայն տեսականի: Այնուամենայնիվ, այս հյութը կարելի է խմել առանձին: Ինչ վերաբերում է chupa-chupa- ի կալորիական պարունակությանը, ապա այն կազմում է մոտ 64 կկալ 100 գ-ի դիմաց:
Չնայած այն հանգամանքին, որ Chupa Chupa- ի քիմիական բաղադրությունը ներկայումս բավականաչափ ուսումնասիրված չէ, գիտնականներին հաջողվեց պարզել, որ այն շատ հարուստ է մանրաթելերով, այդ իսկ պատճառով այս պտուղը շատ օգտակար է մարսողական համակարգի համար, քանի որ ակտիվորեն օգնում է ստանալ ազատվել փորկապությունից և նորմալացնել աղիքային միկրոֆլորան: Իսկ անսովոր մրգերի դեղին-նարնջագույն միջուկը հարուստ է կարոտինով (կամ պրովիտամին A), որն իր հերթին շաքարավազը շատ օգտակար է դարձնում մաշկի համար և ամրացնում է տեսողությունը: Chupa-chupa- ն նաև հիանալի կերպով նպաստում է վնասված հյուսվածքների վերականգնմանը, ունի ընդգծված վերականգնող ազդեցություն և օգնում է օրգանիզմը ազատել ավելորդ հեղուկից, տոքսիններից և տոքսիններից:
Հակացուցումները
Chupa Chupa- ն հատուկ հակացուցումներ չունի, սակայն դրա օգտագործման ընթացքում չի բացառվում անհատական անհանդուրժողականությունը, որը դրսևորվում է ալերգիկ ռեակցիաների տեսքով:
