Խորտիկներ երկրում

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Լուսանկարը `Լուսանկարը` foodandmore / Rusmediabank.ru

Ամառանոցն անընդհատ կապված է ամառային արձակուրդների և ծանր ֆիզիկական աշխատանքի հետ: Առաջադրանքների քանակն այնքան մեծ է, որ գործնականում լիարժեք կերակուրների ժամանակ չկա:

Խուսափեք քաղցից և մարմնին էներգիայով ապահովելը կօգնի

առողջ նախուտեստներ … Սրանք միջանկյալ սնունդ են ՝ բաղկացած թեթև և պարզ ուտեստներից: Dacha- ն իր գարուն-ամառային մթնոլորտով և պտղատու և հատապտուղ մշակաբույսերի առկայությամբ հիանալի հնարավորություններ է ընձեռում առավել առողջ նախուտեստների մարմնավորման համար:

Բանջարեղենային նախուտեստներ

Ամառային սեզոնի հենց սկզբում բոլորի կողմից սիրված վարունգը և լոլիկը պետք է ձեռք բերվեն շուկայում կամ խանութում: Չնայած բարձր գներին, այս բանջարեղենը խորտիկ պատրաստելու հիմնական բաղադրիչն է: Թոքերը

բանջարեղենային աղցաններ ձիթապտղի յուղի և կծու խոտաբույսերի ավելացումով թանկարժեք ուժ կտա և կուրախացնի իր գույնով և բույրով:

Բանջարեղենի սեզոնում ամեն ինչ շատ ավելի լավ է `բողկ, հազար, սամիթ, կանաչ սոխ, վարունգ, լոլիկ. Դրանք բոլորը աճում են հենց ձեր մատների տակ: Անհրաժեշտ չէ աղցան պատրաստել, բավական է ողողել բանջարեղենը, և խորտիկը պատրաստ է:

Եթե դուք բարակ կտրատած բանջարեղենը մարինացնում եք յուղի մեջ ՝ ձեր նախընտրած համեմունքների հավելումով, ապա ոչ միայն հիանալի խորտիկ եք ստանում, այլև հիանալի նախուտեստ ՝ մսով ուտեստի համար ՝ ընթրիքի համար:

Երբ ճաշ պատրաստելու ժամանակ չկա

Դա տեղի է ունենում բավականին հաճախ: Բացի այդ, շատ գյուղական տներ տեխնիկական տեսանկյունից շատ ցանկալի են թողնում: Սառնարանի և սառնարանի բացակայությունը թույլ չի տալիս մեծ քանակությամբ պատրաստել և փչացնել փչացող սնունդ: Այս դեպքում դուք պետք է պահեստավորեք այնպիսի մթերքներ, որոնք չեն պահանջում ջերմային բուժում, և որոնք կարող եք հեշտությամբ և արագ ուտել:

- թարմ մրգեր և հատապտուղներ (լավագույնն է նախապատվությունը տալ սեզոնային տարբերակներին);

- պահածոյացված ոլոռ կամ լոբի;

- փխրուն կամ ամբողջական հացահատիկի հաց;

- պահածոյացված թունա կամ այլ ձուկ, որոնք լավ են սենդվիչների համար:

Եթե, այնուամենայնիվ, տանը կա մի փոքր սառնարան, ապա ցածր յուղայնությամբ պանիրը, բնական յոգուրտները և այլ առողջ կաթնամթերքները շատ օգտակար կլինեն: Այն և՛ համեղ է, և՛ առողջ: Կան մի շարք մթերքներ, որոնց պատրաստման համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ: Սրանք են խաշած ձվերը, ձվածեղը, վարսակի ալյուրը կամ ձավարաձավարը, տնական կիսաֆաբրիկատները:

Քաղցր սիրահարների համար

Չորացրած պտուղները կօգնեն որոշ ժամանակ սառեցնել որդը `չոր ծիրան, սալորաչիր, արմավ կամ թուզ: Օգտագործելուց առաջ դրանք պետք է լվանալ և լցնել եռացող ջրով: Սա նախապայման է, եթե նախատեսում եք դրանք կերակրել երեխաներին:

Նիհարելու տեսանկյունից ընկույզը այնքան էլ օգտակար ապրանք չէ: Նրանք մի կողմից մարմնին ապահովում են անհրաժեշտ կալորիաներով, մյուս կողմից ՝ այնքան հեշտությամբ են տարվում, որ ավելորդ կիլոգրամները չեն սպասեցնի: Չնայած ծանր ֆիզիկական աշխատանքով զբաղվող մարդկանց համար, որոնք ներառում են մահճակալները, ընկույզը հիանալի խորտիկ կլինի:

Քաղցր ատամներով այգեպանների համար մրգերի բարերը ևս մեկ լավ տարբերակ են: Խանութում դրանք ընտրելիս պետք է ուշադիր կարդալ կազմը. Դրանք չպետք է պարունակեն ներկանյութեր և կոնսերվանտներ:

Բոլորը ըստ պլանի

Խորտիկի ընտրությանը պետք է մոտենալ ամենայն պատասխանատվությամբ: Հետևաբար, խանութում անհրաժեշտ ուտելիքների ցանկը պետք է համալրվի խորտիկներով: Սա հատկապես վերաբերում է երեխաներ ունեցող ընտանիքներին և նրանց, ում տնակը գտնվում է տնից արժանապատիվ հեռավորության վրա: Անապարհին դուք միշտ ցանկանում եք մի փոքր խլացնել ձեր քաղցը: Ավելի լավ է դրա մասին մտածել ժամանակից շուտ, քան ապավինել կասկածելի ուտելիքով ճանապարհային բուֆետներին: