Ձիթապտուղներ Իսպանիայից մեր դախաներում:

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Արդյո՞ք ամառվա առաջին ամիսն արդեն ավարտվում է: Մենք այնքան երկար էինք սպասում ջերմության ՝ մայիսյան ամպրոպների միջով հասնելով նրան: Եվ որքան ցավալիորեն նահանջեց ձմեռը, ձյունը չհալվեց, արևը հազվադեպ էր դուրս գալիս, բայց մենք շարունակում էինք սպասել և, ինչպես բանաստեղծ Իլյա Էրենբուրգն է գրել, «մենք տեսանք, առանց տեսնելու, գարնան կանաչ աչքերը»:

Գարնան առաջին տաք օրերին մենք բոլորս գնացինք դաչա, մեր սեփական կամ մերձավորների ու ընկերների դախա, դա նշանակություն չունի: Գնացինք վայելելու մաքուր օդ, գեղեցիկ բնապատկերներ և թռչունների երգեցողություն: Սա այն վայրն է, որտեղ դուք իսկապես հանգստանում և վերականգնվում եք հաջորդ շաբաթվա ընթացքում:

Գարնանը մենք շատ ժամանակ տրամադրեցինք տնային գործերին, այգեգործությանը և այգեգործությանը: Կատա՞կ է հեռացնել բոլոր տերևները, փորել մահճակալները և պատրաստվել նոր սեզոնին: Բայց հիմա, երբ ամեն ինչ տնկվել է, մենք վերջապես կարող ենք ավելի շատ ժամանակ հատկացնել ինքներս մեզ, ընտանիքին և ընկերներին: Իսկ ուրիշ ինչպե՞ս կարող եք վայելել լավ ընկերություն, եթե ոչ ընդհանուր սեղանի շուրջ, խորոված պատրաստել, աղցաններ կտրել և օրիգինալ խորտիկներ պատրաստել ՝ այս ամենին ուղեկցելով լավ զովացուցիչ ըմպելիքներով:

Մեր հոդվածում մենք կցանկանայինք ձեր ուշադրությունը հրավիրել Իսպանիայից եկած ձիթապտուղների վրա, թե որքան հարմար է դրանք օգտագործել ամառանոցներում, դրանց օգտակար հատկությունները և ճաշակի բազմակողմանիությունը:

Կարևոր հանգամանքն այն է, որ ձիթապտուղը երկար պահպանման ժամկետ ունի, այսինքն ՝ երկիր գնումներ կատարելիս, անկախ նրանից, թե որ սուպերմարկետում կամ խանութում եք գնում, ամենուր կարող եք ձիթապտուղ գնել Իսպանիայից ՝ ձեր ճաշակին ՝ սև, կանաչ, առանց կորիզի առանց, տարբեր լցոնումներով: Միևնույն ճամփորդության ընթացքում կարող են բացվել մի քանի բանկա, իսկ մնացածը կարելի է ապահով պահել պահարանում մինչև հաջորդ անգամ:

Իսպանիայից եկած ձիթապտուղները այն սակավաթիվ ապրանքներից են, որոնք պարունակում են 4 տարբեր համեր `աղի, թթու, դառը և քաղցր: Այսպիսով, շատ հարմար է դրանք համատեղել ցանկացած արտադրանքի հետ, որը դուք չէիք հասցնի երկիր: Ձիթապտուղները ՝ և՛ սև, և՛ կանաչ, կարելի է ուտել ճիշտ այնպես, ինչպես նաև լավ են համակցված մսի, ձկների, կարտոֆիլի, բրնձի, պանրի, ընկույզների, լոլիկի և այլ բանջարեղենի հետ, համեմել կարագով, մայոնեզով կամ թթվասերով: Ձիթապտուղը օգտագործվում է հիմնական ուտեստների, կողմնակի ուտեստների, աղցանների և նույնիսկ աղանդերի մեջ: Եթե դեռ չեք համարձակվել փորձարկել Իսպանիայից ձիթապտուղներ, ապա սկսեք դրանք ավելացնելով այն ուտեստներին, որտեղ սովորաբար թթու եք օգտագործում, կզարմանաք այն նոր երանգների վրա, որոնք ձեռք կբերեն ձեր ուտեստները: Իսկ եթե դուք ընտրեք ձիթապտուղ լցոնումով (պղպեղ, սաղմոն, ծովախեցգետին, կիտրոն կամ անուշով), ապա մեկում ստանում եք 2 ապրանք: Այստեղ մենք նշել ենք միայն 5 տեսակի լցոնումներ, որոնք ամենատարածվածն են ռուսական շուկայում, սակայն տեղյակ եղեք, որ Իսպանիայում կան ավելի քան 80 տեսակի լցոնումներ:

Ձիթապտուղը շատ կարևոր է առողջ և հավասարակշռված սննդակարգի համար: 100 գրամ ձիթապտղի մեջ կա ընդամենը 10 կալորիա: Նրանք պարունակում են բոլոր էական հանքանյութերը և նաև վիտամին E.- ի կարևոր աղբյուր են: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս ուտել օրական 7 ձիթապտուղ:

Այսպիսով, ընտրելով ձիթապտուղներ Իսպանիայից, դուք ոչ միայն ստանում եք գործնական և համեղ արտադրանք, այլև առողջ:

Որպեսզի ձեզ ոգեշնչի ձիթապտղի օգտագործումը ուտեստների մեջ, ձեզ ենք ներկայացնում նվիրելու հիանալի բաղադրատոմս ՝ տնական հավ, հավով և ձիթապտուղ Իսպանիայից: Խորոված հավը ամենալավն է, բայց կարող եք նաև օգտագործել տապակ: Այս բաղադրատոմսի գեղեցկությունն այն է, որ այն հեշտ է պատրաստել: Դուք կարող եք նման գլանակով խորտիկ ուտել, երբ խորոված եք պատրաստում կամ շրջում ձեր այգում ՝ հիանալով մահճակալներով և ձեր աշխատանքի պտուղներով: Դե, և, իհարկե, կարող եք ապահով ուտել նման գլան ՝ սեղանի շուրջ նստած և դիտելով մեր կարճ, բայց հիանալի ամառվա հաղթանակը:

Բաղադրատոմս «Տնական ռոլ հավով և ձիթապտուղներով Իսպանիայից»

Բաղադրությունը:

8 հաց թխվածք

2 հավի կրծքամիս

30 կորիզ կանաչ ձիթապտուղ

1 կանաչ սոխ

2 կանաչ պղպեղ

2 գունավոր պղպեղ (կարմիր կամ դեղին)

2 լոլիկ

2 մեխակ սխտոր

1 թեյի գդալ պղպեղ

1 թեյի գդալ չաման

6 ճաշի գդալ Extra Virgin ձիթապտղի յուղ

Աղ եւ պղպեղ

Tasteաշակին ուղեկցելու համար.

5 գազար տերև և ռուկոլա ձեր այգուց

20 սև ձիթապտուղ

Մայոնեզ կամ թթվասեր

Խոհարարության եղանակ

Կտրել կանաչ ձիթապտուղը, սոխը և պղպեղը: Կտրած լոլիկը կտրատեք խորանարդի: Կտրեք հավի կրծքամիսը կտորների և տապակեք ձիթապտղի յուղի և քամած սխտորի մեջ: Տապակի մեջ ավելացնել պղպեղ և սոխ: Համեմել աղով, պղպեղով, չամանով և պղպեղով:

Պատրաստեք տորտիլլան ՝ այն մի փոքր տաքացնելով տապակի մեջ: Ushանկության դեպքում քսել մայոնեզով կամ թթվասերով: Ավելացնել գազար և ռուկոլա: Ավելացնել սև ձիթապտուղ ՝ ըստ ճաշակի:

Տեղադրեք տապակը թավայի կենտրոնում, նրբորեն փաթեթավորեք այն և վայելեք տաք, համեղ և առողջ խորտիկ:

Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ Իսպանիայից ձիթապտղի մասին և գտնել նոր բաղադրատոմսեր, այցելեք մեր կայքը ՝ www.spanisholives.ru և սոցիալական ցանցեր

Ֆեյսբուք

Վ. Կ