Պրես. Ինչպես հասնել ձյան սպիտակ ոտքին

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Պրազը սոխի իր գործընկերոջ արժանի մրցակիցն է, և ավելի ու ավելի հաճախ այգու մահճակալներում կարող եք գտնել անսովոր լամպի ձևով այս անսովոր բանջարեղենի տնկումը: Մշակույթը հարուստ է մարդու մարմնի համար արժեքավոր սննդանյութերով `կալիում և երկաթ, ֆիտոնցիդներ և եթերային յուղեր: Սննդի համար օգտագործվում է գլանաձեւ լամպ, որը ձեւավորվում է լայն հարթ տերեւների հիմքերով: Հատկապես գնահատվում է, երբ այս կեղծ ցողունը սպիտակ է:

Սպիտակ պրասի ոտքերի գաղտնիքը

Պրասերը տարբեր երկարություններ ունեն: Լամպից բացի, երիտասարդ բույսերի քնքուշ տերևներն ունեն նաև սննդային արժեք: Դրանք ընդունվում են հիմնականում հում բանջարեղենից ամառային թարմ աղցաններ պատրաստելու համար: Դե, երբ հասունանում են, պրասները շատ են գնահատվում գուրմանների կողմից ՝ գլանաձև սոխի համար: Այս ուտելի մասի հաստությունը մոտ 5 սմ տրամագծով է, իսկ կեղծ ցողունի երկարությունը միջինը տատանվում է 15 -ից 50 սմ -ի: Սա արդեն կախված է ոչ այնքան այգեպանից, որքան բազմազանության բնութագրերից: Այնուամենայնիվ, հոգատար վարպետի ձեռքերն են, որ կեղծ գույնին տալիս են նրա սպիտակ գույնը:

Պրասի բերքահավաքը սկսվում է օգոստոսին: Իսկ ամսվա սկզբին պետք է միջոցներ ձեռնարկել նրա ոտքերը սպիտակեցնելու համար: Այս ընթացակարգը ամենևին էլ դժվար չէ: Դրա համար սոխը պետք է բարձրանա բարձր `մոտ 20-25 սմ: Massանգվածային բերքահավաքը կատարվում է մինչև կայուն ցրտաշունչ եղանակի ժամանումը:

Stemողունների կեղծ սպիտակեցումը կարող է նախապես խնամվել

Փորձառու այգեպանները համոզվում են, որ պրասը նախապես սպիտակեցված ցողուն ունի: Դրա համար այն մշակվում է բարձր մահճակալներում: Այդ նպատակով նախ զբաղվում են տնկիների մշակությամբ: Մշակաբույսերը հաստ են, բայց կադրերը պետք է նոսրացնել: Խորհուրդ է տրվում բացօթյա տնկելուց առաջ բույսերը կարծրացնել: Այնուհետեւ դրանք տեղափոխվում են բարձր լեռնաշղթաներ: Այդ ժամանակ տնկիները պետք է լինեն առնվազն 50 օրական: Շատ երկար արմատները կարող են կրճատվել մեկ երրորդով:

Pառատունկը կատարվում է 15 սմ ընդմիջումով շարքերում, տողերի միջև հեռավորությունը թողնում են 25 սմ լայնությամբ: Սկզբում պրասի անցքը խորը չէ ՝ մոտ 5 սմ: plantingառատունկից հետո հողը պետք է մի փոքր խտացնել, իսկ մահճակալները պետք է անմիջապես ջրել: Հաստատված տնկիները ցանքածածկ են:

Theառատունկի հետագա խնամքով, վերևում ամեն ինչ թաքնված է երկրի պատնեշի տակ, մինչև գործարանը գրեթե ամբողջությամբ տեսադաշտից հեռանա: Բայց նախ, ավելի լավ է պաշտպանել ցողունը տերևների միջև ընկած երկրի հատիկների ներթափանցումից, որպեսզի դրանք չփչացնեն բանջարեղենի տեսքը: Դրա համար հողի և ցողունի միջև կազմակերպվում է թղթե շերտ: Բացի այդ, պրասի խնամքը բաղկացած է հողը թուլացնելուց, բույսերը կերակրելուց, մոլախոտերից մոլախոտերից:

Պրասի ձմեռում

Պրասը աճեցվում է ոչ միայն սածիլների միջոցով, այլև անմիջապես սերմեր ցանելով անկողնում: Նման մշակաբույսերի ժամկետը ամառվա առաջին օրերն են: Այնուամենայնիվ, նման մշակաբույսերից առաջին տարվա բերքը չի աշխատի: Pառատունկը մնում է ձմռանը գետնին: Բարձր բլուրով երիտասարդ ծիլերը, լրացուցիչ ծածկված հումուսով, լավ են հանդուրժում ցուրտ սեզոնը: Դրանք սպառման համար պիտանի կդառնան հաջորդ տաք սեզոնի հուլիսին:

Մահճակալներից քանդեք ամբողջ պրասը: Պահեստավորման համար դնելուց առաջ բույսերը թողնում են չորանալ հենց մահճակալների վրա: Սա պահանջում է ոչ ավելի, քան մի քանի ժամ: Խոշոր բերքը կարող է պահվել նկուղներում: Որպեսզի այն չկորցնի իր թարմությունը, պրասը թափվում է թաց ավազով լցված տուփերի մեջ:Պահպանման ջերմաստիճանը պահպանվում է մոտ 0 ° C- ում:

Հողի պահանջները

Պրասը լավագույնս մշակվում է չեզոք ռեակցիա ունեցող բերրի հողերի վրա, իսկ թթվային հողի վրա ՝ բերքատվությունը աղքատ է: Կայքը կարող է լցվել գոմաղբով, բայց նախորդ բերքի տակ: Օրգանական նյութը հող է ներմուծվում 1 քառակուսի մետրի համար մոտ 6-7 կգ արագությամբ: տարածք: