Թուրքական լոբի (լոբի)

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Մեր մոլորակի ամենահին մշակույթը լոբին է, որը մշակվել է մ.թ.ա չորս հազարամյակ առաջ Լատինական Ամերիկայի բնիկներով: Ռուսաստանից գալով Էլիզաբեթ Պետրովնայի օրոք (18-րդ դարի կեսեր) Թուրքիայից, նա սկսեց կոչվել «թուրքական լոբի»: Բուսական լոբու բուժիչ հատկությունները դժվար թե գերագնահատել: Այն զբաղեցնում է առաջին տեղերից մեկը բանջարեղենային մշակաբույսերի շարքում իր սննդային հատկությունների համար:

Լոբին շատ բարձր համ ու բերքատվություն ունի: Թեև բանջարեղենը կարող է աճել և հասունանալ մեր երկրի տարբեր գոտիներում, այն դեռ հազվադեպ է հանդիպում ամառանոցներում, քանի որ շատերը չգիտեն, թե ինչպես աճեցնել դրանք:

Աճող

Բանջարեղեն աճեցնելու համար հարկավոր է ընտրել լավ լուսավորված տարածքներ, քանի որ նույնիսկ փոքր ստվերում աճող լոբին ավելի ցածր բերք է տալիս:

Լոբին հողի նկատմամբ այնքան էլ պահանջկոտ չէ, սակայն դրանց բողբոջման առանձնահատկությունը հողում կույտերի բացակայությունն է: Հետեւաբար, լոբի տնկելու համար մահճակալներ պատրաստելիս (խորհուրդ է տրվում լոբի աճեցնել մահճակալներում), հողը լավ փորված է: Փորելուն զուգահեռ ՝ նրանք պարարտացնում են այն ՝ այգու մեկ քառակուսի մետրի վրա ավելացնելով մեկից ավելի մի դույլ հումուս և մի երկու ճաշի գդալ ամբողջական հանքային պարարտանյութ:

Ամենից հաճախ լոբին աճեցվում է տնկիների միջոցով ՝ օգտագործելով հատուկ կաթսաներ, որոնց մեջ սերմերը ներդրված են 2-3 սանտիմետր խորության վրա: Տնկման համար ընտրվում են մեծ և առողջ սերմեր: Նրանք երկու ժամ ներծծվում են կալիումի պերմանգանատի լուծույթում: Հետո, սերմերը մաքուր ջրով լվանալով, դրանց աճն արագացնելու համար, նրանք կրկին թաթախվում են մաքուր տաք ջրի մեջ: Մահճակալների վրա տնկվում են 20-25 օրական սածիլներ ՝ երկու իսկական տերևներով:

Դուք կարող եք ցանել լոբի և անմիջապես հողի մեջ: Նման ցանքն իրականացվում է հունիսի սկզբին: Beforeանելուց առաջ մահճակալը լավ թափվում է, այնուհետև սերմերը կնքվում են 4 սանտիմետր խորությամբ `պահպանելով 20 սանտիմետր շարքերի միջև հեռավորությունը, իսկ նույն շարքի սերմերի միջև` 10 սանտիմետր: Քանի որ լոբին ավելի հարմար է կանաչ քնքուշ վիճակում ուտելու համար, դրանց սպառման ժամկետը երկարացնելու համար ցանքը կատարվում է մի քանի անգամ ՝ 2-3 շաբաթվա ընթացքում ընդմիջումներով:

Լոբի խնամք

Ձեր աճող լոբու խնամքը շատ ժամանակ չի պահանջի: 10-12 օր հետո, երբ հայտնվում են լոբու ընկերական սածիլներ, դուք կարող եք կերակրել հողը `պարտեզի 1 քառակուսի մետրի համար նոսրացնելով մեկ ճաշի գդալ բարդ հանքային պարարտանյութ:

Theաղկման շրջանում երկրորդ կերակրումը կատարվում է 1 ճաշի գդալ սուպերֆոսֆատ և 1 թեյի գդալ ցանկացած կալիումի պարարտանյութ մեկ դույլ ջրի դիմաց:

Լոբի գետնին ընկնելուց խուսափելու համար լոբու թփերը աճման ընթացքում մի քանի անգամ փոշոտվում են:

Ingուրը կատարվում է երեկոյան: Բույսը հատկապես խոնավության կարիք ունի ծաղկման շրջանում, որպեսզի ծաղիկները չփշրվեն, իսկ լոբու գոյացման շրջանում: Սովորաբար ծաղկումը տևում է 10-12 օր ՝ սկսած բողբոջումից մոտ մեկ ամիս հետո:

Եթե կա ամառային սառնամանիքի սպառնալիք, ապա լոբու թփերը պետք է ծածկված լինեն ծածկող նյութով:

Լոբու հանրաճանաչ սորտեր

Լոբին կարող է լինել թփուտ, կիսաշրջված և գանգուր: Կախված տեսակից, բույսի բարձրությունը տատանվում է 25 -ից 60 սանտիմետր թփերի համար; մինչև 1, 5 մետր - կիսաթեքման համար; 1, 5 -ից 5 մետր - գանգուր լոբու համար:

Բուսական այգիների համար թփի լոբին ամենահարմարն է, որի համար առանձին մահճակալ միշտ չէ, որ հատկացվում է, այլ տնկվում է այլ մշակաբույսերի կողքին, օրինակ ՝ կարտոֆիլով: Նախկինում կարծում էին, որ լոբին պաշտպանում է կարտոֆիլը Կոլորադոյի բզեզից:Բայց այսօր կա՛մ բզեզներին է հաջողվել հարմարվել նման հարևանությանը, կա՛մ հայտնվել են այլ պատճառներ, սակայն նման հարևանությամբ անհագ ամերիկացիների թվի նվազում չկա:

Լոբի սերմերը լինում են տարբեր գույների: Ամերիկայում հայտնի են շագանակագույն և սև սերմերը: Թեթեւ սերմերը նախընտրում են եվրոպացիները:

Նրանք, ովքեր սիրում են սնվել մսոտ, քնքուշ և շատ համեղ կանաչ լոբով, այգում տնկելու համար ընտրում են շաքարավազի վաղ հասունացող թփերի հատիկներ: Դրանք ներառում են.

• Կանաչ -պատիճ - ունի մուգ շագանակագույն սերմեր:

• Թուփ (մանրաթել չկա) - ունի վարդագույն սերմեր:

• Moscow White Green Pod - ունի սպիտակ սերմեր:

• սաքսոնական (առանց մանրաթելերի) - ունի կանաչավուն դեղնավուն սերմեր:

• Sugar Triumph - ունի դեղին -կանաչ սերմեր:

Բերքահավաք

Փափուկ և հյութալի կանաչ ուսի շեղբերների հավաքածուն իրականացվում է հուլիսին ՝ վաղ առավոտյան: Նման սայրը հեշտությամբ կոտրվում է ՝ մերկացնելով սերմերը, որոնց չափը հասնում է ցորենի հատիկի չափին:

Եթե դուք ուշանում եք ուսի շեղբերների հագնվելու հետ, ապա ավելի լավ է դրանք թողեք հացահատիկի վրա ՝ սպասելով, որ պատիճները դեղնանան: Հասուն լոբիները հավաքվում են օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին: