Ձմերուկներ պտույտով: Շարունակություն

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Եկեք շարունակենք ծանոթանալ ամենահամեղ, հյութալի հատապտուղների `ձմերուկի ընտրության գլուխգործոցներին: Ուրախ եմ, որ մեր գիտնականները քայլում են համաշխարհային հանճարների հետ ՝ ոչ մի կերպ չզիջելով նրանց «ափը»: Մտածեք մի քանի անսովոր սորտերի:

Մեղրի հսկա

Վաղ հասուն սորտ (65-80 օր), բուծված ռուս գիտնականների կողմից: Թարթիչների չափը հասնում է 3-5 մ-ի: Պտուղը երկարավուն է, հիշեցնում է տորպեդո: Մաշկը բաց կանաչ է ՝ մարմար գույնով:

Այն կաճի մինչև 0,5 մետր երկարությամբ, յուրաքանչյուր հատապտղի քաշը 5-15 կգ է: Բուշի վրա ձևավորում է մի քանի ձվարաններ ՝ մինչև 30 կգ ընդհանուր քաշով: Theելյուլոզը հատիկավոր է, քաղցր, կարմիր կամ վարդագույն, հյութալի: Լիարժեք հասունության մեջ այն ձեռք է բերում մեղրի բուրմունք: Ձևավորում է մի քանի սերմեր:

Դիմացկուն է երաշտի, հիվանդությունների (ֆուզարիում, անտրակոզ): Պահվում է հավաքելուց մեկ ամիս: Ունի լավ փոխադրելիություն: Աճեցվում է բաց և պաշտպանված հողում: Հարմար է պահածոյացման, թարմ սպառման համար:

Սպիտակ հրաշք

Նմանատիպ բնութագրերով սորտը առաջին անգամ ստեղծվել է Հարավային Աֆրիկայում: Վայրի նախնիներից ընտրությամբ: Հանրաճանաչ է հարավարևելյան մասի ասիական երկրներում:

«Սպիտակ հրաշքը» ունի դասական բարակ մաշկի գույն: Պտուղները կլոր ձև են, ներսում ՝ սպիտակ, յուղալի կամ բաց դեղին միջուկի: Կտրումը գրեթե թափանցիկ է: Համն ավելի քիչ քաղցր է, քան դասական սորտերը: Ներկա են վարունգի և ելակի թարմացնող երանգներ: Սպիտակ գույնը պայմանավորված է լիկոպենի բացակայությամբ, որը ձմերուկները կարմիր է դարձնում: Բուծվում է վայրի և մշակովի ձևերի հատման միջոցով:

Ձմեռը Նավախոյում

Միջին սեզոնի տեսականի (82-85 օր) `ամերիկյան ընտրանու: Տարբերվում է սպիտակ կամ գունատ բաց կանաչ կեղևով: Հյութալի, վարդագույն կամ կարմիր, փխրուն, շատ քաղցր միջուկ: Հաստ մաշկի պատճառով հավաքելուց հետո այն կարող է պահվել 4 ամիս: Գերազանց փոխադրելիություն, երաշտի դիմադրություն:

Լուսին և աստղեր

Այս հնագույն բազմազանության պատմությունը հետաքրքիր է: Սելեկցիայի մեթոդով աճեցվել է ավելի քան հարյուր տարի առաջ arարական Ռուսաստանում: Եվրոպա ներկայացվեց 20 -րդ դարի սկզբին: Պտղի յուրահատուկ գույնն այս պտղից ակնածանք էր առաջացնում: Հոկտեմբերյան հեղափոխությունից հետո բազմազանությունը կորավ: Պահպանվում է օտարերկրյա գիտակների հավաքածուի շնորհիվ: 1926 թվականին Հենդերսոնը սկսեց սերմացու մատակարարել համաշխարհային շուկա:

Եզակի տեսականին ունի հետաքրքիր առանձնահատկություն. Բույսի բոլոր մասերը (տերևներ, պտուղներ) ծածկված են անսովոր նախշով: Սև-կանաչ ֆոնի վրա դեղին լուսատուները հստակ տեսանելի են `մեծ կլոր լուսին և բազմաթիվ փոքր աստղեր:

Մի փոքր երկարավուն ձևի պտուղը հասնում է մինչև 14 կգ չափի: Միջին սեզոնի բազմազանություն (85-90 օր): Theելյուլոզը անուշահոտ է, հյութալի, շատ քաղցր, մուգ կարմիր: Branյուղավորված թուփը կազմում է 3-4 ձվարան: Կեղևը կոշտ է, հաստ պատերով: Պահվում է զով սենյակում մի քանի ամիս: Համեմատաբար դիմացկուն է հիմնական հիվանդություններին:

Նարնջի մեղր

Վաղ հասունացած հիբրիդ: Նախատեսված է միջին գոտում աճելու համար: Մինչև 4 մետր պատուհաս, փոքր տերևներ: Կլորացված պտուղներ `դասական մաշկի գույնով, մինչև 2,5 կգ քաշով: Բուշի վրա ձեւավորվում է 4-8 ձվարան:

Նարնջագույն, հյութալի, շատ քաղցր, մեղրի համով, միջուկը պարունակում է 13% շաքար: Քիչ սերմեր: Հասունանում է օգոստոսի կեսերից մինչև ցուրտ եղանակ: Հիանալի, գեղեցիկ, օրիգինալ աղանդեր: Սպառված է թարմ վիճակում: Jamեմը եւ շողոքորթ պտուղները պատրաստվում են ուշ բերքահավաքի չհասած պտուղներից: Դիմացկուն է հիմնական հիվանդություններին:

Watանոթանալով ձմերուկի անսովոր սորտերի հետ ՝ կարող եք ապահով սկսել ձեր այգիներում քաղցր հատապտուղներ աճեցնել: Ձեզ դուր եկած նմուշները կստանան մշտական բնակության թույլտվություն կայքում, կդառնան սիրված նրբություն ամբողջ ընտանիքի համար: Ներկայումս ձմերուկի մշակման սահմանն արագորեն շարժվում է դեպի հյուսիս: Անասնապահները փորձում են սորտեր բուծել բոլոր տարածաշրջանների համար:Օջախներ, ջերմոցներ օգնում են նոր տարածքների նվաճմանը: Հուսով եմ, որ ձեր փորձերում դուք կփորձեք շուկայում առաջարկվող բոլոր նորույթները: