2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Գուանաբանա (լատ. Աննոնա) - էկզոտիկ պտուղ, որը հաճախ կոչվում է թթվասերի խնձոր, անոնա փշոտ կամ գրավիոլա:
Նկարագրություն
Գուանաբանան ամենաթանկարժեք մշտադալար պտղատու ծառն է, որը պատկանում է Աննոնովների ընտանիքին: Յուրաքանչյուր ծառի բարձրությունը կարող է հասնել ութից տասը մետրի, իսկ նրանց պսակները շատ հարուստ են փայլուն և հարթ կանաչ անուշահոտ տերևներով: Բույսի երիտասարդ կադրերը կարող են պարծենալ բավականին ուժեղ հասունությամբ:
Գուանաբանայի կարճ ցողունների վրա ձևավորվում են ծաղիկների միայնակ կադրեր, որոնք հետագայում աճում են անմիջապես ծառերի կոճղերի վրա: Բոլոր ծաղիկները ներառում են վեց ծաղկաթերթ և բնութագրվում են կոնաձև ձևով:
Օվալաձև կամ կլորացված գուանաբանայի պտղի քաշը տատանվում է երեքից յոթ կիլոգրամի սահմաններում: Նրանց վառ կանաչ գույնի մակերեսները ՝ մի փոքր դեղնավուն երանգով, խիտ կետավոր են ՝ փափուկ զանգերի տեսքով հավելվածներով: Ինչ վերաբերում է պտղի չափսերին, ապա ամենամեծ նմուշների լայնությունը կարող է հասնել քսան սանտիմետրի, իսկ երկարությունը `տասից քառասուն սանտիմետր: Պտղի կեղևը բարակ է, բայց միևնույն ժամանակ զարմանալիորեն խիտ:
Գուանաբանայի մարմինը սպիտակ է և բավականին փափուկ, որոշ չափով նման է բամբակի բուրդին և բաժանված է մի քանի անկախ հատվածների, և նրա համը աղոտ կերպով նման է կիտրոյին `աներևակայելի հաճելի թթվությամբ կամ ազնվամորով` կիտրոնի հետ միասին: Պտղի հասունությունը որոշվում է շատ պարզ `նման պտուղները հեշտությամբ սեղմվում են ձեր մատներով: Կարևոր է նաև իմանալ, որ գուանաբանայի պղպեղի մեջ պարունակվող սև սերմերը շատ թունավոր են, ուստի նրանց խստիվ արգելվում է ուտել: Եթե անտեսեք այս կանոնը, կարող եք ստանալ մարմնի ամենաուժեղ թունավորումը: Եվ եթե այս սերմերից ստացված հյութը մտնի աչքերի մեջ, մարդը կարող է նույնիսկ կուրանալ:
Անհնար է չնշել, որ այս մշակույթը ազգակցական կապ ունի իլանգ-իլանգի հետ, այդ իսկ պատճառով նրանց բույրերը որոշ չափով նման են:
Որտեղ աճում է
Արգենտինա, Պերու, Մեքսիկա կամ Բահամյան կղզիներ մեկնելիս կարող եք համտեսել գուանան: Պարբերաբար այն հանդիպում է Բերմուդայում, ինչպես նաև Չինաստանում (հիմնականում երկրի հարավային մասում), Հնդկաստանում և Ավստրալիայում:
Դիմում
Գուանաբանայի պտուղները ակտիվորեն օգտագործվում են բոլոր տեսակի քաղվածքներ, նեկտարներ և հյութեր ստանալու համար: Նրանց զարմանալիորեն հյութալի միջուկը նրանց դարձնում է իդեալական հումք շերբետ, ջեմ, ժելե և նույնիսկ քաղցրավենիք պատրաստելու համար, իսկ գուանաբանայի հյութով կաթնային կոկտեյլները աներևակայելի տարածված են Լատինական Ամերիկայում: Բացի այդ, այս պտուղները հիանալի աղանդեր են պատրաստում, և դրանք հիանալի կերպով համակցված են հարած սերուցքի կամ պաղպաղակի հետ: Այս պտուղները շատ հարուստ են C և B վիտամիններով, որոնք նպաստում են նեվրալգիկ պաթոլոգիաների բուժմանը և հիանալի օգնում են ոսկրային հյուսվածքի տարբեր հիվանդություններին: Բացի այդ, յուրաքանչյուր պտուղ պարունակում է այնպիսի արժեքավոր տարրեր, ինչպիսիք են կալցիումը և ֆոսֆորը, ինչպես նաև մագնեզիումը և երկաթը, որոնք մարդու մարմինը հագեցնում են օգտակար ամինաթթուներով: Իսկ ածխաջրերի և սպիտակուցների բավականին բարձր տոկոսը գուանաբանան դարձնում է ամենակենսառու պտուղներից մեկը: Ի դեպ, նրա օգնությամբ դժվար չի լինի բուժել փոքր երեխաների մոտ դիստրոֆիան:
Գուանաբանայի արժեքավոր մակրո և միկրոտարրերը օգնում են կանխել ուռուցքաբանության զարգացումը, ինչպես նաև ակտիվորեն նպաստում են լյարդի և հաստ աղիքի հիվանդությունների, արթրիտի, ռևմատիզմի և հոդատապի բուժմանը: Ինչ վերաբերում է գուանաբանայի քաղվածքին, ապա այն լավ կծառայի տարբեր վիրուսային հիվանդությունների դեպքում: Այն նաև օգնում է ազատվել մաշկի սնկից և մալարիայից:
Հակացուցումները
Այս շքեղ մրգերի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել Պարկինսոնի հիվանդության զարգացմանը: Եվ ավելի լավ է, որ հղի կանայք ընդհանրապես հրաժարվեն դրանցից. Գուանաբանի կալցիումի ավելցուկը կարող է բացասաբար անդրադառնալ նրանց մարմնի վրա:
