2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Մորա (լատ. Rubus glaucus) - պատկանում է վարդագույն ընտանիքին, ազնվամորու ցեղատեսակի պտղատու բույսերի տեսականի:
Նկարագրություն
Մորան բավականին մեծ բազմամյա պտղատու թուփ է, որը բարձրանում է մինչև երեք մետր բարձրության վրա:
Հյութալի մորայի հատապտուղները բավականին քաղցր են և մի փոքր տտիպ: Նրանց չափը հազվադեպ է գերազանցում երեք սանտիմետրը, և ձևով նրանք նման են ազնվամորի: Յուրաքանչյուր հատապտղի միջին քաշը կարող է տատանվել երեքից հինգ գրամի սահմաններում: Հասուն հատապտուղները երկու անգամ փոխում են իրենց գույնը. Նախ `կանաչից կարմիր, իսկ հետո նաև մանուշակագույն:
Որտեղ աճում է
Մորայի ծննդավայրը Անդերի գեղատեսիլ նախալեռներն են, իսկ վայրի բնության մեջ այն կարելի է գտնել Պերուից մինչև Մեքսիկա: Հարավային Ամերիկայի և Կենտրոնական Ամերիկայի որոշ նահանգներում մորան ակտիվորեն աճեցվում է որպես պտղատու բույս: Հատկապես հաճախ այն կարելի է տեսնել Էկվադորում, այնուամենայնիվ, դա ոչ պակաս տարածված է Կոլումբիայում: Միևնույն ժամանակ, վերջին մի քանի տարիների ընթացքում աճեցվել են մորայի և ազնվամորու մորայի մի շարք հիբրիդներ:
Դիմում
Սննդային և համային հատկանիշներով մորան շատ ավելի բարձր է, քան մոշն ու ազնվամորին: Մորայի հատապտուղները կամ թարմ են ուտում, կամ դրանցից պատրաստվում են կոմպոտիկներ կամ ջեմ: Նրանք նաև հիանալի լցոնումներ են պատրաստում կարկանդակների, կոնֆետների, մարմելադի և ջեմերի համար: Հյութը հաճախ քամվում է թարմ հատապտուղներից, և դրանք ավելացվում են նաև հրուշակեղենի կամ պաղպաղակի լայն տեսականիով: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆոսֆոր, վիտամին C, պեկտին, կալցիում, օրգանական թթուներ, ածխաջրեր և սպիտակուցներ:
Estանտախտը օգտագործվում է նաև բժշկական նպատակների համար. Այն հիանալի պրոֆիլակտիկ միջոց է բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ: Այն իրեն հատկապես լավ է ապացուցել շնչառական համակարգի բորբոքային հիվանդությունների դեմ պայքարում (բրոնխիտ, լարինգիտ, կոկորդի ցավ և այլն), բացի այդ, այն հաճախ օգտագործվում է ճնշումը բարձրացնելու համար: Երկաթի բարձր պարունակությունը մորայի հատապտուղները դարձնում է ոչ միայն գերազանց ընդհանուր տոնիկ, այլև անփոխարինելի օգնականներ չափազանց ծանր դաշտանի դեպքում, բարդ վիրահատություններից հետո և սակավարյունության դեպքում: Մեծ չափով, այս հատապտուղները նաև նպաստում են ախորժակի բարելավմանը: Եվ նաև խորհուրդ է տրվում մորա օգտագործել ջերմության, աթերոսկլերոզի և շաքարային դիաբետի դեպքում (դա հիանալի օգնում է նվազեցնել արյան շաքարը):
Ի թիվս այլ բաների, մորայի հատապտուղները հիանալի հումք են կապույտ և մանուշակագույն սննդային գույներ արտադրելու համար:
Հակացուցումները
Մորան գործնականում չունի հակացուցումներ, այնուամենայնիվ, արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդիկ պետք է մշտապես վերահսկեն կերած հատապտուղների քանակը և ոչ մի դեպքում չարաշահեն դրանք:
Աճում և խնամք
Twերմաստիճանը տասներկուից տասնինը աստիճանի սահմաններում և օդի խոնավությունը 80-90% միջակայքում լավագույնս համապատասխանում են աճող մորայի: Ինչ վերաբերում է տեղումների քանակին, ապա այս դեպքում իդեալական ցուցանիշը կլինի 800 - 2500 մմ տարեկան: Մորան շատ լուսավոր է և սիրում է աճել անտառի եզրերին: Հատկապես բարենպաստ պայմաններում այն կարող է դառնալ այնքան ագրեսիվ, որ առանց մեծ դժվարության խեղդում է մնացած բոլոր բուսականությունը: Այնուամենայնիվ, ազնվամորու սեռին պատկանող շատ բույսեր դա անում են:
Չնայած այն հանգամանքին, որ ծովին հնարավոր է հանդիպել միայն մերձարևադարձային կամ արևադարձային գոտիներում, այն հեշտությամբ կդիմանա ցրտերին մինչև մինուս տասը աստիճան. Այս որակը հնարավորություն է տալիս այն աճեցնել ծովի մակարդակից 1500 - 3100 մ բարձրության վրա:
Լավ խնամքի դեպքում մորայի բերքատվությունը կարող է հասնել մեկ հեկտարի քսան տոննայի: Նրա պտղաբերությունը սկսվում է բողբոջումից հետո առաջին տարում, և հետագայում այս մշակույթը շարունակում է ակտիվորեն պտուղ տալ, մինչև հատապտուղների թփերը հասնեն տասներկու կամ նույնիսկ քսան տարեկան հասակի:
