2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Սիկամոր (լատ. Ficus sycomorus) - ուտելի պտուղներով ֆիկուսի տեսակներից մեկը:
Նկարագրություն
Sycamore- ը հնագույն պտղատու բերք է. Եգիպտոսը համարվում է նրա հայրենիքը: Այս բավականին մշտադալար ծառն իր ուժով և չափսերով նման է կաղնու: Sycamore- ն ունի հոյակապ տարածվող պսակ և շատ կոշտ փայտ և աճում է քառասուն մետր բարձրության վրա: Իսկ նրա հզոր բներից տարածվող հաստ ճյուղերի վրա կան բազմաթիվ ստոլոններ `պտղաբեր ճյուղեր, որոնք որոշ չափով հիշեցնում են խաղողի փնջերը:
Սիկամորի պտուղները նարնջագույն-վարդագույն թուզ են, որոնց տրամագիծը հասնում է 25-50 մմ-ի:
Ի դեպ, երբեմն սոսին կոչվում է նաև ջրի սահնակ (իրականում այս ծառը պատկանում է Էլմերի ընտանիքին), իսկ սոսին:
Որտեղ աճում է
Ամենից հաճախ, սոսին կարելի է գտնել Արևմտյան Ասիայում, Արևելյան Աֆրիկայում, ինչպես նաև Կիպրոսում և Հորդանանում. Այնտեղ այն վաղուց մշակվել է իր հիանալի ուտելի պտուղների համար:
Դիմում
Sycamore- ն ակտիվորեն ուտում են, և այն հավասարապես լավ է ինչպես թարմ, այնպես էլ վերամշակված: Այս մանրանկարչական հատապտուղները հիանալի մուրաբաներ են պատրաստում, պահածոներ և այլն: Նրանք նաև հյութ են արտադրում, որը հետագայում վերածվում է ժելեի:
Սիկամորի պտուղները հարուստ են պեկտինով, որն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել թափոնները, ավելորդ ջուրը և «վատ» խոլեստերինը: Այս հրաշք հատապտուղների բաղադրության մեջ վիտամին B- ն բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա. Այս հատկությունը օգնում է ազատվել հոգնածությունից, սթրեսից և անքնությունից: Իսկ ասկորբինաթթուն ամրացնում և ամրացնում է իմունային համակարգը ՝ օգնելով մարդու մարմնին դիմակայել բոլոր տեսակի վարակների և վիրուսների գործողությանը: Sycamore- ն օգնում է նաև կրծքավանդակի ցավերին կամ տախիկարդիային: Այն ոչ պակաս լայնորեն օգտագործվում է երակային անբավարարության և հիպերտոնիայի բուժման, ինչպես նաև ստամոքսի տարբեր խնդիրներից և սակավարյունություններից ազատվելու համար:
Syիրանի պտղի մեջ պարունակվող կալիումն օգնում է բարելավել սրտանոթային համակարգի գործունեությունը և դրանով իսկ զգալիորեն նվազեցնել ինսուլտի կամ ինֆարկտի զարգացման ռիսկը: Կալիումը նաև հանգստացնում և լայնացնում է արյան անոթները: Բացի այդ, սիկամորի պտուղները պարունակում են նաև ճարպաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են ուղեղի, նյարդային համակարգի, սրտի և ամբողջ օրգանիզմի գործունեության նորմալացման համար:
Syորենի մեկ այլ կարևոր հատկություն է արյան խցանումները լուծարելու և արյան մակարդումը նվազեցնելու ունակությունը: Այս գործողությունը պայմանավորված է ֆիցին կոչվող ֆերմենտի սոսնձի պարունակությամբ: Այսպիսով, այս հատապտուղները լավ կծառայեն թրոմբոզի հակված մարդկանց համար: Ֆիցինը նաև օգնում է բուժել կապույտ հազը, ասթմա, բրոնխիտը և հազը: Բացի այդ, այս օգտակար պտուղները ունեն նաև լուծողական և միզամուղ ազդեցություն:
Հետաքրքիր փաստեր սոսիի մասին
Սիկամորը հաճախ է հիշատակվում Աստվածաշնչում: Trueիշտ է, իր սինոդալ թարգմանության մեջ այն կոչվում է թզենի. Հենց այս ծառի վրա էր acաքեոսը փնտրում Հիսուս Քրիստոսին: Եվ ըստ հին ղպտիական լեգենդի, այս ծառի տակ թաքնված էր Եգիպտոս փախչող սուրբ ընտանիքը: Բացի այդ, հին եգիպտական աստվածուհի Հաթորի պաշտամունքը կապված էր նրա հետ:
Սոսին ծառը պատկերված է Հոլոն քաղաքի զինանշանի վրա, իսկ Մերձավոր Արևելքում այս ծառը համարվում է անձեռնմխելի: Հենց ծառի տակ էր, որ Ռան մի անգամ կտրեց չարամիտ օձ Ապոպի գլուխը ՝ շրջանցելով նրան իմբիր կատվի տեսքով: Եվ այս ծառի փայտից հատակը պատրաստվեց Ամենամհաթ I փարավոնի պալատում:
Sycamore- ը հիշատակվում է նաև «Twin Peaks» - ում ՝ Դեյվիդ Լինչի հայտնի հեռուստասերիալում. Պաուլո Կոելյոն չի շրջանցել այս ծառը իր «Ալքիմիկոսը» գրքում. Այս աշխատության մեջ սոսին աճել է սրբավայրի տեղում, իսկ գլխավոր հերոս Սանտյագոն դրա արմատների տակ գանձեր է գտել:
