2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Յատոբա (լատիներեն Hymenaea courbaril) - լոբազգիների ընտանիքին պատկանող փայտային բույս, որը հաճախ կոչվում է hatoboy:
Նկարագրություն
Նրա բարձրությունը հաճախ հասնում է քառասուն մետրի: Եվ այս մշակույթը նաև պարծենում է անսովոր լայն պսակով և ուղիղ գլանաձև կոճղերով: Նրա երիտասարդ կադրերը խիտ ծածկված են բազմաթիվ դարչնագույն մազերով: Կոպիտ մաշկ ունեցող տերևները ներքևում փայլատ են, իսկ վերևում ՝ փայլուն: Դրանք բնութագրվում են բարդ կառուցվածքով. Յուրաքանչյուր տերև ձևավորվում է երկու տերևներով ՝ սրածայր և լայն ատամներով, և դրանց երկարությունը հասնում է յոթից ութ սանտիմետրի:
Փոքրիկ սպիտակ ծաղիկները, որոնք հավաքվում են բավական երկար փնջերի մեջ (երբեմն նման խուճապի երկարությունը կարող է հասնել տասնհինգ սանտիմետրի) ունեն հինգ ծաղկաթերթ և նույնքան մոխրագույն-կանաչավուն սեպալներ:
Յաթոբայի պտուղները լոբի են, որոնց միջին երկարությունը տասնհինգ սանտիմետր է: Բոլոր լոբիները փակված են առանձին պատյանների մեջ, որոնք հասունանալով դառնում են փայտային և ձեռք են բերում բնորոշ մուգ շագանակագույն գույն: Յուրաքանչյուր պտուղ ներսում պարունակում է մեկից վեց սերմ, որոնք կարող են լինել էլիպսաձև կամ գնդաձև: Յուրաքանչյուր սերմերի ներսում կան փոքրիկ սպիտակ հատիկներ, իսկ դրսից դրանք ծածկված են կարմրաշագանակագույն երանգների բավականին կոպիտ կեղևներով: Բացի այդ, բոլոր սերմերը շրջապատված են դեղնավուն-կանաչավուն փոշոտ միջուկով: Այս միջուկը համարվում է շատ սննդարար, քանի որ պարունակում է տպավորիչ քանակությամբ օսլա: Այն ունի քաղցր համ, բայց այս միջուկից շատ տհաճ հոտ է գալիս: Իսկ համն ինքնին որոշ չափով հիշեցնում է կաթի փոշու համը:
Որտեղ աճում է
Յատոբան բնականաբար աճում է Կենտրոնական Ամերիկայի և Հարավային Ամերիկայի մի շարք նահանգներում (օրինակ ՝ Բրազիլիայում): Երբեմն այն կարելի է գտնել Վեստ Հնդկաստանում: Այս երկրներում յատոբային հաճախ անվանում են բրազիլական կամ հարավամերիկյան սալոր կամ բալ, սակայն այն բացարձակապես կապ չունի ոչ սալորի, ոչ բալի հետ, քանի որ պատկանում է բոլորովին այլ ընտանիքի:
Դիմում
Jatoba- ն կարելի է ուտել թարմ կամ եփած վիճակում: Pելյուլոզը նույնպես լայնորեն օգտագործվում է. Դրանից պատրաստվում են ոչ միայն հացաբուլկեղեն, այլև որոշ այլ ուտեստներ: Իսկ ջրի հետ համակցված մանրացված միջուկից ստացվում է շատ յուրահատուկ ալկոհոլային խմիչք (խմորում):
Amazingարմանալիորեն գեղեցիկ պսակը յատոբային դարձնում է շատ դեկորատիվ մշակույթ, իսկ դրա փայտը օգտագործվում է բարձրորակ մանրահատակի, կահույքի, աստիճանների, սպորտային սարքավորումների և հյուսնագործության լայն տեսականի պատրաստելու համար: Նման փայտը գերազանց փորված, փայլեցված և սղոցված է, և ընդհանրապես այն հարմար է գրեթե ցանկացած ատաղձագործության համար: Այն հատկապես գնահատվում է ատաղձագործների, պահարանագործների և նավաշինարարների կողմից: Ի դեպ, փայտը միանգամայն ընդունելի է օգտագործել տեռասների կառուցման համար, սակայն, այս դեպքում, այն կարող է հակված լինել ճաքերի:
Կյանքի ընթացքում պտղատու ծառերն արտազատում են անիմեի նարնջագույն խեժը `օդի մեջ երկար ժամանակ օքսիդացված լինելով, այս խեժը վերածվում է սաթի նմանվող զանգվածի: Trueիշտ է, այս անսովոր ծառերի համար միլիոնավոր տարիներ են պահանջվում: Խեժը այնքան կպչուն է, որ պատահաբար որսված միջատը դրանում ընդմիշտ փակված է մնում: Այս խեժի և պարբերաբար դրա մեջ ընկած միջատների շնորհիվ է, որ գիտնականներին հաջողվեց ապացուցել ոչ միայն իր, այլև ամենատարբեր միջատների մեծ բազմազանությունը:
Հակացուցումները
Iato- ի բաղադրության մեջ կան նյութեր, որոնք ունեն բավականին բարձր ալերգենիկություն, հետևաբար, այն օգտագործելիս զգուշավոր լինելը ցավ չի պատճառում:
