Ինչպե՞ս պատրաստել և օգտագործել դանդելիոնի արմատները:

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Մայիսը հենց անկյունում է ՝ դանդելիոնների ամիս: Այս ծաղիկների օգտակար հատկությունների մասին շատ բան է հայտնի, բայց ի՞նչ գիտենք բույսի արմատների մասին: Ինչպե՞ս դրանք ձեռք բերել և ճիշտ օգտագործել դրանք:

Dandelions- ը բոլոր ժամանակներում հետաքրքրել է բուսաբույժներին: Դրանք օգտագործվում էին լյարդը բուժելու և մարսողական համակարգի խնդիրներից ազատվելու համար: Գործարանի համար օգտագործվել են գործարանի բոլոր մասերը `ծաղիկներ, տերևներ և արմատներ: Այս ամենը կարելի է ուտել: Բայց արմատները համարվում են ավելի արժեքավոր բժշկական նպատակներով: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ A, B և D. վիտամիններ: Արմատները հարուստ են հանքանյութերով ՝ երկաթ, կալիում և ցինկ, որոնք օգնում են հեռացնել տոքսինները մարմնից և պահպանել լյարդի աշխատանքը:

Դանդելիոնի արմատները ճիշտ հավաքելը

Dandelion- ը հզոր թունազերծիչ է: Բժշկական նպատակներով օգտագործվում են աշնանը հավաքված դանդելիոնի արմատները: Ավելի լավ է դրանք հավաքել հորդառատ անձրևից հետո: Այն թուլացնում է հողը խորը աճող արմատների մոտ: Բույսի կոշտ և երկար արմատներում է, որ պարունակվում են սնուցիչները: Արմատների աշնանային բերքահավաքի ընթացքում ինուլինի չլուծվող մանրաթելն ավելի բարձր է դրանց մեջ, քան ֆրուկտոզան:

Խոհարարության մեջ արմատներն օգտագործելիս ամենալավն այն է, որ գարնան արմատները քաղեն և նախընտրելի է, մինչև դանդելիոնները ծաղկեն: Այս պահին դրանք պարունակում են քիչ մանրաթելեր, նրանք ավելի քիչ դառը համ ունեն: Դանդելիոնի արմատները պարունակում են մի նյութ, որը խթանում է լեղու արտադրությունն ու լյարդի աշխատանքը:

Ինչպե՞ս ճիշտ քաղել դանդելիոնի արմատները:

* Հավաքեք այն հեռու մայրուղիներից և քիմիական նյութերով մաքրված աղտոտված տարածքներից:

* Ընտրեք ամենամեծ և ամենաակտիվ բույսերը: Մեղուներին, բզեզներին և թռչուններին թողեք փոքրիկ ծաղիկներ:

* Օգտագործեք պատառաքաղ կամ հատուկ արմատահան մաքրող միջոց ՝ թաց հողը նրբորեն մաքրելու համար: Միևնույն ժամանակ, կարևոր է արմատները չվնասել և հնարավորինս պահպանել դրանց սկզբնական տեսքը, հակառակ դեպքում դրանք արագորեն կփչանան:

* Արմատը հողից հեռացնելուց հետո այն պետք է նրբորեն թափահարել, որպեսզի ավելորդ հողը հեռացվի:

Դանդելիոնի արմատների ճիշտ պահպանում

Խնձորի թարմ արմատները օգտագործվում են խոհարարության և բժշկության մեջ, բայց դրանք կարող եք պահել հետագա օգտագործման համար:

Դա անելու համար նրանք նախ լավ լվանում են, կտրում և չորացնում: Այնուհետև յուրաքանչյուր ողնաշարը փաթաթվում է թելով, թելով կամ մետաղալարով, որպեսզի այն հետագայում կախվի չոր, զով սենյակում ՝ լավ օդափոխությամբ: Մի քանի օր անց, երբ արմատները չորանում են հետևյալ կերպ, դրանք կտրվում են կտորների, փաթեթավորվում ապակե տարաների մեջ և պահվում ոչ ավելի, քան մեկ տարի: Properlyիշտ չորացման դեպքում արմատը դառնում է մուգ, իսկ ներսը ՝ սերուցքային սպիտակ:

Օգտագործելով դանդելիոնի արմատները

Դանդելիոնի արմատները օգտագործելու մի քանի եղանակ կա.

* Թուրմ

Դանդելիոնի ալկոհոլով ներծծված արմատն ունի հակաբորբոքային հատկություններ, օգտագործվում է որպես միզամուղ և արյան մաքրող միջոց և օգնում է լյարդի, փայծաղի և լեղապարկի թունազերծմանը:

Թուրմն օգնում է նորմալացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, նվազեցնում է սթրեսը, վերացնում տարիքային բծերը, մաշկը մաքրում է էկզեմայով և հեռացնում է պզուկները:

* Ինֆուզիոն, թեյ

Դանդելիոնի արմատներից պատրաստված թեյը կամ թուրմը պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք օգնում են նորմալացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և բարելավել մարսողությունը: Ինֆուզիոն և թեյն ունեն միզամուղ և մեղմ լուծողական հատկություններ, օգնում են մաքրել լյարդը:

* Կոմպրեսներ

Դանդելիոնի արմատային թարթիչները և կոմպրեսները կարող են օգտագործվել մաշկի բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար ՝ պզուկ, էկզեմա, պսորիազ, ցան, թարախակալում, եռում:

* Սուրճ

Դանդելիոնի արմատը տապակելն ու ջրի մեջ թաթախելը սուրճի նման համեղ ըմպելիք է ստեղծում:Եվ եթե այն խառնել եք եղնիկի տապակած արմատին և ավելացնել դարչին, դեղորայքային սուրճը կստանա էլ ավելի բուրավետ համ:

* Քացախ

Դանդելիոնի այս արմատային արտադրանքը արժեքավոր է իր սննդային և բուժիչ հատկությունների համար: Բույսի չորացրած և մանրացված արմատները ավելացվում են սովորական քացախի մեջ `դրա համը բարձրացնելու համար: Այս ապրանքը ավելացվում է աղցանների և ապուրների մեջ: Եթե այս քացախը ավելացնեք ջրի մեջ, ապա կարող եք այլընտրանք ստանալ խնձորի քացախին, որը շատ ձեռնտու է աղիների և աղեստամոքսային տրակտի համար:

Օրինակ ՝ ստամոքսի համար օգտակար միջոց ստանալու համար խնձորի քացախի հատկությունները կարող են ուժեղացվել ՝ դրան ավելացնելով դանդելիոնի արմատներ. տնական) դեպի վերև: Վեցից յոթ շաբաթ թողեք ապրանքը սառը, մութ տեղում: Այն օգտագործվում է այնպես, ինչպես խնձորի քացախը: Օգտագործելուց առաջ արտադրանքը պետք է զտվի:

Հակացուցումները

Herանկացած խոտ համեմատաբար անվտանգ է, բայց չի կարող օգտակար լինել բոլորի համար: Կարևոր է ընտրել ճիշտ դեղաչափը և կոնցենտրացիան: Նախքան դանդելիոնի արմատներով ապրանքներ վերցնելը, ցավ չի պատճառի բժշկի հետ խորհրդակցելը:

Օրինակ, անցանկալի է, որ մարդիկ դանդելիոնի արմատներ ունենան.

* Տառապում են ալերգիկ ռեակցիաներից ՝ մարգագետնի, քրիզանտեմների, կալենդուլայի, մարգագետնիի, երիցուկի, աստղերի ծաղկման ժամանակ:

* Հղի կանայք և կերակրող մայրերը:

* Լեղապարկի քարերով, լեղուղիների խցանում:

* Ստամոքսի խոցով, գաստրիտով:

* Աղիքային գրգռվածությամբ:

Դանդելիոնի չափազանց մեծ ընդունումը կարող է առաջացնել այրոց կամ մաշկի գրգռում: