2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Կանաչիները մի փոքր չորացել են, լոլիկը դարձել է փափուկ, իսկ սալորը սկսել է փտել … Բայց արդյո՞ք այս բոլոր ապրանքները միանգամից պետք է ուղարկվեն աղբարկղ: Մի փոքր փչացած բանջարեղենն ու պտուղները կարող են օգտագործվել նոր ուտեստներ պատրաստելու համար:
Յուրաքանչյուր ապրանք ունի իր սեփական ժամկետի ավարտը: Բայց միշտ չէ, որ հնարավոր է նրան հետևել: Օգտակար է իմանալ, թե ինչպես կարելի է օգտագործել սնունդը, եթե այն մի փոքր վատացել է ոչ պատշաճ պահեստավորման արդյունքում: Ի վերջո, նրանցից կարող եք շատ համեղ ուտեստներ պատրաստել:
1. Կանաչներ
Առաջին արտադրանքը, որը հաճախ գրավում է ձեր ուշադրությունը սառնարանը կարգի բերելիս, հազարի և այլ կանաչի թուլացած փաթեթներ են: Բայց մի շտապեք ազատվել դրանցից: Չորացած կանաչիները կարող են օգտագործվել սոուսներ պատրաստելու համար ՝ ընկույզը, պանիրը, ձիթապտղի յուղը և ջուրը բլենդերի մեջ խառնելով: Կտրտած կանաչիները լավ պահվում են սառցարանում, սառույցով լցված ջրով լցված: Չորացրած կանաչիները հարմար չեն ուտեստներ զարդարելու համար, բայց պահպանված համի և բույրի շնորհիվ դրանք կարող են օգտագործվել որպես համեմունք, օրինակ ՝ տապակած կամ շոգեխաշած:
2. Լոլիկ
Չորացրած լոլիկը դժվար թե օգտագործվի աղցանի համար: Լոլիկը կտրատել, դնել փայլաթիթեղի վրա, վրան շաղ տալ մանրացված սխտորը, համեմել աղով և պղպեղով: Թեթև շաղ տալ ձիթապտղի յուղով և թխել միջին ջերմության վրա մինչև փափկելը: Արդեն փափուկ լոլիկը հարմար է սոուս պատրաստելու համար:
3. Հատապտուղներ
Համեղ ու հյութալի հատապտուղները հաճախ փչանում են առաջիններից: Նրանք կարող են չորանալ, փտել եւ կորցնել իրենց տեսքը: Այս դեպքում ավելի լավ է հատապտուղները մանրացնել մանրացվածով, ավելացնել շաքարավազ, կիտրոնի հյութ և վանիլին: Այնուհետեւ կրակի վրա դրեք եւ եռացրեք մինչեւ այն պահը, երբ զանգվածը սկսում է պղպջակել: Սա կդարձնի ծույլ ջեմ: Պաղպաղակին, նրբաբլիթներին, ջեմին կամ ջեմին կարելի է ավելացնել չափազանց հասուն պտուղներ, և ցանկացած աղանդեր կարելի է պատրաստել:
4. Կարտոֆիլ
Ոմանք կարծում են, որ կարտոֆիլի ծիլերը անվնաս են, սակայն դա այդպես չէ: Theիլերը պարունակում են թույն (սոլանին), որը նպաստում է աղեստամոքսային տրակտի լուրջ խանգարումների: Theիլերը պետք է կտրել: Ուշադրություն դարձրեք կանաչավուն դարձած կարտոֆիլին - սա սոլանինի բարձր պարունակության նշան է: Այսպիսով, նման փչացած կարտոֆիլն ունի մեկ կամ երկու ճանապարհ ՝ դեպի աղբաման, կամ դեպի պարարտություն:
5. Բուլղարական պղպեղ
Փափուկ ու կնճռոտ պղպեղին խորհուրդ չի տրվում ուտել թարմ վիճակում: Դրանք կարելի է տապակել, ավելացնել հիմնական ուտեստներին կամ թխել ջեռոցում: Պղպեղը սառնարանում պահեք ոչ ավելի, քան մի քանի շաբաթ:
6. Սխտոր եւ սոխ
Եթե սոխը ծիլ է տվել, ապա դրանք պետք է հնարավորինս շուտ օգտագործել: Դա անելու համար սոխը կիսով չափ կտրված է, իսկ ծիլը հանվում է: Theիլը կարելի է մանրացնել և ավելացնել աղցաններին, թխած կարտոֆիլին կամ որևէ այլ ուտեստի: Կանաչ սխտորի ծիլերը չափազանց դառը համ ունեն և չպետք է օգտագործվեն ճաշ պատրաստելու համար: Թեեւ ինչ -որ մեկին կարող է դուր գալ իրենց ճաշակը: Theիլերը հանվում են, իսկ սխտորն օգտագործվում է սովորականի պես:
7. Ավոկադո
Ավոկադոն տեղափոխվում է անպատրաստ: Շատ փափուկ բանջարեղենը թարմ ուտելի չէ: Այն կարելի է եփել հարած ձվերով կամ ավելացնել շոկոլադե պուդինգին:
8. Բանան
Եթե բանանի կեղևը դարչնագույն է դարձել, ապա համն ավելի քաղցր է դառնում: Բայց եթե շագանակագույնը գերակշռում է, ապա ավելի լավ է այն դարձնել ցանկացած թխած արտադրանքի բաղադրիչ: Դուք կարող եք կտրել այս բանանը կտորների մեջ և սառեցնել սառնարանում, այնուհետև այն սառույցի փոխարեն ավելացնել նախաճաշին: Մի փոքր փչացած բանանով կարելի է պատրաստել կոկտեյլներ և պաղպաղակ ՝ դրան ավելացնելով գետնանուշ, մեղր, կակաո, դարչին:
9. Նեխուր
Մի փոքր փչացած նեխուրը կատարյալ է որոշ ուտեստների համար: Մանրացրեք այն և մի կաթսայի մեջ խառնեք այլ թակած բանջարեղենի, խոտաբույսերի, համեմունքների հետ - կստանաք համեղ և առողջ բանջարեղենի արգանակ:
10. Սունկ
Մի քանի օր սառնարանում պառկելուց հետո թարմ ու խաշած սնկերը անհրապույր տեսք են ստանում: Բայց մի շտապեք և դեն նետեք չորացրած սնկերը: Եթե դրանք ճիշտ եփվեն, նրանք կարող են վայելել համեղ ուտեստներ: Եթե դուք եփում եք նման սնկերը և կտրատում դրանք սոխով, ապա ստանում եք համեղ միջուկ, որից կարող եք պատրաստել միս, ալյուր կամ մակարոնեղեն:
11. Դեղձ
Շատ հաճախ այնպիսի դեղձ է վաճառվում, որ մինչև տուն չբերես, նրանք դառնում են անհրապույր: Չափահաս ու փոքր -ինչ փչացած դեղձերը կարող են օգտագործվել կարկանդակներ և կարկանդակներ պատրաստելու, դրանցից ջեմ կամ ջեմ պատրաստելու, կոկտեյլներին կամ պաղպաղակին ավելացնելու համար: Փչացած տարածքները կտրելուց հետո կարող եք պատրաստել դեղձի քաղցր հյութ `պղպեղով, եփել դեղձի կոմպոտ կամ պատրաստել այլ տեսականի` ավելացնելով այլ մրգեր և հատապտուղներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ մրգեր և բանջարեղեններ կարելի է հեռացնել չհասած
Անբարենպաստ եղանակը, հիվանդությունները հանգեցնում են տուրքերի նվազման: Ավելի շատ բերք ստանալու համար որոշ պտուղներ հավաքվում են ոչ հասուն վիճակում: Մտածեք, թե ինչ պտուղներ և բանջարեղեններ կարելի է քաղել ՝ առանց լիարժեք հասունացման սպասելու
Ինչպե՞ս պատրաստել և օգտագործել դանդելիոնի արմատները:
Մայիսը մոտենում է անկյունին `դանդելիոնների ամիս: Այս ծաղիկների օգտակար հատկությունների մասին շատ բան է հայտնի, բայց ի՞նչ գիտենք բույսի արմատների մասին: Ինչպե՞ս դրանք ձեռք բերել և ճիշտ օգտագործել դրանք:
Ինչպե՞ս օգտագործել մանանեխի տորթը երկրում:
Կան ավելի ու ավելի շատ ամառային բնակիչներ, ովքեր նախընտրում են անվտանգ օրգանական պարարտանյութերը բոլոր տեսակի քիմիական կազմերից, բայց, ցավոք, նրանցից շատերը չեն էլ կասկածում, թե որքան արժեքավոր հումք կարող է լինել ամենասովորական մանանեխի տորթը: Այս արտաքինից աննկատելի օգնականը հիանալի օգնում է բարձրացնել բերքատվությունը և ապահովում է տարբեր հիվանդություններից և շատակեր վնասատուներից հուսալի պաշտպանվածությամբ աճեցված բերքը:
Մրգեր և բանջարեղեն ծաղկաբուծության մեջ
Մրգերի ծաղկաբուծություն `բազմազան նախագծերի ստեղծման հարուստ ներուժ: Բանջարեղենը և մրգերն ունեն գույների, հետաքրքիր ձևերի և չափերի զինանոց: Նրանք ունակություն ունեն բաղադրությանը ավելացնել բուրմունք և ամբողջականություն: Այս բնական նյութերի օգտագործմամբ պատրաստված բոլոր աշխատանքները օրիգինալ են, խոսուն, խորհրդանշում են հարստությունը, բարգավաճումը, պտղաբերությունը
Ինչպե՞ս օգտագործել նարնջի կեղևը:
Շատերը նարնջի կեղևը համարում են բոլորովին ավելորդ թափոն, բայց ապարդյուն, քանի որ այն կարող է շատ օգտակար լինել տնային տնտեսությունում, ինչպես նաև դառնալ անփոխարինելի օգնական առողջության և գեղեցկության պահպանման համար. Դրա օգնությամբ դժվար չի լինի նվազեցնել ճնշումը և մաշկը դարձնել ավելի թավշյա! Այսպիսով, ինչպես կարող եք օգտագործել նարնջի կեղևը `դրանցից առավելագույնը ստանալու համար:
