2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Aspնեբեկի ամենատարածված տեսակներից մեկը բուժիչ ծնեբեկն է: Իզուր չէ, որ այս բույսն ունի նման անուն, քանի որ այն ունի բազմաթիվ հատկություններ, որոնք օգտակար են մարդու առողջությանը. Այն բարելավում է սրտի աշխատանքը, լայնացնում է անոթները և իջեցնում արյան ճնշումը: Asնեբեկը խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր տառապում են ռեւմատիզմով, հոդատապով, երիկամների եւ միզապարկի հիվանդություններով: Եվ որպեսզի կարողանաք կանոնավոր կերպով ձեր սննդակարգում ունենալ բանջարեղենային մշակաբույսերի թարմ կադրերից նման առողջ ուտեստներ, ձմռանը ծնեբեկին պարտադրելու համար մահճակալ ձեռք բերելն ավելորդ չի լինի:
Aspնեբեկ պարտադրելու պայմանները
Asնեբեկը երկկողմանի բույս է: Փորձառու ֆերմերները նշում են, որ արական բույսերի ներկայացուցիչներն ունեն ավելի համեղ կադրեր `նրանք, ովքեր իրենց ճյուղերին հատապտուղ չեն ձևավորում: Եվ հենց այդպիսի բազմամյա բույսերից է, որ ձմռանը պետք է տնկման նյութ վերցնել տանը թորելու համար:
Asնեբեկը բուժիչ մեկ տեղում կարող է աճել մոտ տասնհինգ տարի: Բայց թորման համար անհրաժեշտ է վերցնել ռիզոմը այն բույսերից, որոնք 3-4 տարեկան են: Դրա համար ծայրամասային մասի գործընթացները հավաքվում են:
Նրանք, ովքեր ինքնուրույն զբաղվում են տնկանյութի բերքահավաքով, քաջ գիտեն, թե որքան հզոր է ռիզոմը ծնեբեկ ձևավորում: Իսկ տանը թորման համար գործարանը պետք է ապահովվի դրա համար բավարար հզորությամբ: Առնվազն 30 սմ բարձրությամբ բեռնարկղեր, շինարարական մեծ պայուսակներ, խորը տուփեր հարմար են որպես մահճակալների համար նախատեսված տարաներ:
Տնական այգու մահճակալի հատակը ծածկված է թեթև ավազոտ հողի շերտով, որը խառնվում է հումուսով կամ հասունացած պարարտանյութով `մոտ 15 սմ հաստությամբ: Ռիզոմները սերտորեն տեղադրված են միմյանց վրա, կամրջի մեթոդով: Վերևից տնկանյութը ծածկված է հողով և կատարվում է ջրելը: Աշնանը բերքահավաքի ժամանակ, նախքան տուն տեղափոխվելը, բեռնարկղերը կարող են պահվել դրսում ՝ ծածկված ծղոտով կամ հավաքված ընկած տերևներով: Բացի այդ, սխալ չի լինի դրանք նկուղում տեղադրել կամ դուրս բերել պատշգամբ:
Ներքին պայմաններում տնկման խնամք
Թորման գործընթացը սկսվում է + 10 ° C ջերմաստիճանում: Նման պայմաններում ռիզոմները սկսում են աճել մոտ 2 շաբաթվա ընթացքում: Ապագայում բովանդակության ջերմաստիճանը բարձրացվում է մինչև + 18 ° C: Գործարանի առավելություններից մեկն այն է, որ ստիպելիս այն ամբողջովին անհարկի է լույսին: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է տեղյակ լինեք, որ դուք պետք է շատ զգույշ լինեք ջերմաստիճանի ռեժիմի նկատմամբ: Երբ շեմը գերազանցվում է, ծնեբեկը զգալիորեն կորցնում է իր համը `դառնում է կոպիտ և դառը, իսկ կադրերը սովորականից ավելի բարակ են ձևավորվում:
Pառատունկի խնամքը բաղկացած է կանոնավոր ոռոգումից, ինչպես նաև աճող կադրերին թարմ սննդարար ենթաշերտ ավելացնելուց: Ավելի լավ է քաղել բույսերը, մինչդեռ նրանք դեռ չեն նայել մակերեսին և աճեցնել դրանք յուրահատուկ թմբերի տակ:
Բերքը հավաքվում է միջինը երկու -երեք օրը մեկ անգամ: Դա պետք է արվի նախքան գագաթային բողբոջը սկսի ծաղկել: Կրակոցները կտրված են տարբեր ձևերով: Որոշակի հմտությամբ ավելի լավ է դա անել ՝ դանակը թաղելով հողի մեջ ՝ առանց գետնից ռիզոմը մերկացնելու: Rանկալի է մոտ 3 սմ երկարությամբ կտրվածք թողնել արմատախիլին արմատախիլիկի վրա: fulգույշ գործողությունները կապահովեն առնվազն հինգ անգամ բերքահավաք մի կտոր ռիզոմից:
Ինչպես օգտագործել ծնեբեկը
Կտրված կադրերը չպետք է պահվեն երկար ժամանակ. Եթե դրանք անմիջապես չուտեք, նրանք սկսում են կոպիտ դառնալ:Նրանք կարող են շոգեխաշել և եփել, թխել ջեռոցում: Համեղ ուտեստներ են պատրաստվում տապակած ծնեբեկով: Եթե մի քիչ սխտոր ավելացնեք, այն փխրուն է:
Asնեբեկը կոչվում է բուսական ոստրե և հիանալի համակցված է ծովամթերքի հետ: Բացի այդ, այն հիանալի դուետ է կազմում ՝ զուգորդված սնկով, մակարոնով, խոզապուխտով, պանիրով, հավով: Թարմ աղցաններին և բանջարեղենային շոգեխաշածներին կարող եք ավելացնել քնքուշ ծիլեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Asնեբեկ բուժիչ
Ծնեբեկ բուժիչ (լատ. Asparagus officinalis) - ծնեբեկի (լատ. Asparagus) ցեղի ծնեբեկազգիների ընտանիքի (լատ. Asparagaceae) ցեղի բազմամյա բազմամյա տեսակներ: Բույսի հենց անունը խոսում է նրա բուժիչ կարողությունների մասին: Բացի այդ, Asparagus officinalis- ի երիտասարդ կադրերը երեք հազար տարի ներառված են եղել մարդու սննդակարգում ՝ օգնելով նրան երկար տարիներ պահպանել առողջությունն ու կենսունակությունը:
Ձմեռային և ձմեռային մշակաբույսեր
Կանաչի և բանջարեղենի վաղ բերք ստանալու համար երբեմն սերմեր ցանում են ձմռանից առաջ: Նման մշակաբույսերը բաժանվում են ձմեռային և ձմեռային մշակաբույսերի: Փորձենք պարզել, թե որն է տարբերությունը նման մշակաբույսերի միջև, որոնք իրենց համար հարմար են
Asնեբեկ բարակ տերեւավոր
Paraնեբեկ բարակ տերևավոր (լատ. Asparagus tenuifolius) Asնեբեկի ընտանիքի բազմամյա միաշերտ բույս է: Այս բուսատեսակն առավել տարածված է Արևելյան Ասիայում, Հարավային Եվրոպայում (Ֆրանսիայից մինչև Ռուսաստանի Դաշնության սահմաններ): Մշակույթի բնութագրերը Ուղիղ հարթ ցողուն ՝ ճկուն ճյուղերով, որոնց վրա կան շերտավոր ասեղներ, որոնք կատարում են տերևների գործառույթը ՝ 0,2 մմ լայնությամբ և 2,5 սմ երկարությամբ:
Asնեբեկ. Փափկամազ գագաթներ և սննդարար արմատներ
Asնեբեկը աճեցվում է ինչպես փակ ամպելի բույսերի, այնպես էլ ծաղկեփնջերի ձևավորման համար: Իսկ բաց դաշտի տեսականին օգտագործվում է ոչ միայն այգին զարդարելու համար, այլև որպես սննդարար և առողջ նրբություն: Եկեք ավելի սերտ նայենք այս անսովոր և բազմաֆունկցիոնալ գործարանին
Բուժիչ ծաղիկների ձմեռային և ձմեռային ցանքս
Բուսական բժշկության կողմնակիցները բուժիչ դեղաբույսեր գնելիս հաճախ բախվում են փաթեթավորման վրա կասկածելի ամսաթվերի հետ: Աշնանը հավաքվող արմատները փաթեթավորվում են ամռանը և օդային մասերում ՝ ծաղկումից առաջ կամ հետո: Մնում է նման ծրագրի հարցը ՝ որքա՞ն ժամանակ է հումքը պահվել նախքան վաճառքի դուրս գալը: Կասկածներից չտանջվելու համար օգտակար է ձեռք բերել ձեր սեփական բուժական մահճակալը ձեր անձնական սյուժեում: Ավելին, շատ բուժիչ դեղաբույսեր, ի լրումն իրենց բուժիչ
