2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Լավ ճակնդեղը պետք է լինի հյութալի, համեղ, ուժեղ և գեղեցիկ, բացի այդ, բարձրորակ արմատային մշակաբույսերը կարող են պարծենալ նաև երկար պահելու ունակությամբ: Ինչ վերաբերում է ճակնդեղի համին, այն կարող է լինել այնքան բազմազան, որքան ցանկանում եք. Բարեբախտաբար, այսօր այս մշակույթի շատ տեսակներ կան: Այնուամենայնիվ, քաղցր սորտերը դեռ համարվում են ամենահայտնին. Նրանք երբեք չեն կորցնում իրենց արդիականությունը: Որոնք են այս սորտերը, և ինչու են դրանք իսկապես արժե ուշադրություն դարձնել:
Վալենտա
Գերազանց բոլոր առումներով բարձր եկամտաբերությամբ միջին սեզոնի տեսականի: Նման արմատները միշտ մաքուր են, հարթ և պարծենում են հարուստ մուգ կարմիր գույնով, և նրանց քնքուշ և զարմանալիորեն հյութալի միջուկը ծածկված է թույլ օղակների բավականին անսովոր ձևով: Բացի այդ, այդ պտուղները շատ հարուստ են վիտամիններով PP և B. Հասուն արմատային մշակաբույսերը միշտ հեշտությամբ դուրս են բերվում հողից, և դրանք կարող են պահվել շատ, շատ երկար ժամանակ, և առանց իրենց ներկայացման չնչին կորստի: Եվ Վալենտայի ճակնդեղը նույնպես օժտված է բավականին ուժեղ ցրտին դիմակայելու ունակությամբ, այնուամենայնիվ, ջերմաստիճանի նվազումը հաճախ հղի է բերքատվության նվազումով:
Մխոց
Այս բազմազանության հենց անունը հստակ ցույց է տալիս, որ այս արմատային մշակաբույսերը բնութագրվում են շատ անսովոր ձևով, և դա իսկապես այդպես է ՝ երկարավուն գլանաձև մուգ կարմիր արմատային մշակաբույսեր ՝ հագեցած փոքր, բայց միևնույն ժամանակ, հստակ սահմանված «իրանով», պարզապես չի կարող ուշադրություն չգրավել: Սորտը միջին չափի է, գործնականում ենթակա չէ բոլոր տեսակի հիվանդությունների, ինչը թույլ է տալիս ստանալ բավականին ամուր բերք: Հասուն արմատային մշակաբույսերում սպիտակավուն շրջանակներ չկան, նման ճակնդեղները կտրվում են առանց մեծ ջանքերի և կարող են ապահով կերպով ավելացվել ճաշատեսակների լայն տեսականիով. !
Մուլատո
Արտաքինից այս ճակնդեղը գործնականում ոչնչով չի տարբերվում իր մյուս հարազատներից շատերից: Այս արմատային բանջարեղենը կարող է պարծենալ ճիշտ կլորացված ձևով, և հասունացման ընթացքում նրանք միշտ ձեռք են բերում շագանակագույն բնորոշ գույն, և նրանց միսը շատ են գնահատում այգեպանները ոչ միայն օղակների բացակայության, այլև նրա անգերազանցելի ճաշակի համար: Մուլատկա սորտը կարող է պարծենալ բավականին տպավորիչ բերքատվությամբ, մինչդեռ այս բերքը չի պահանջում լրացուցիչ կամ հատուկ խնամք: Եվ նման ճակնդեղները հիանալի պահվում են ձմռանը:
Բրավո
Առավել պտղաբեր, առավել հասուն, ինչպես նաև ամենահամեղ և չափազանց անպաճույճ սորտերից մեկը, որը դժվար չի լինի աճեցնել ցանկացած տարածքում ՝ Ուրալյան լեռներից մինչև բուն Մոլդովա: Մուգ կարմիր կլորացված արմատները ՝ ոչ շատ մեծ դիտարժան գլուխներով, միշտ զարմանալիորեն հարթ են, և նրանց հյութալի, բայց միևնույն ժամանակ խիտ միջուկը զուրկ է աղմկոտությունից և գունավորվում է բաց աչքերի համար հաճելի բուրգունդի տոնով: Այս բազմազանությունը նաև լավ է նրանով, որ ցանելուց հետո ցանված սերմերի ընդհանուր թվի մինչև 98% -ը գրեթե միշտ ծլում է, բացի այդ, այս բույսերը շատ ավելի քիչ հավանական են, քան որևէ այլ մեկը, ինչպես ճակնդեղի լու, այնպես էլ անհանգստացնող ազդեցությունը: ցերկոսպորա
Մոնա
Այս անվան հետևում կանգնած է մեկ բողբոջ միջին վաղ բազմազանություն, որը բնութագրվում է մուգ կարմիր ուժեղ արմատներով ՝ բավականին գրավիչ գլանաձև ձևով: Եվ նրանց հյութալի և շատ քաղցր մուգ կարմիր պղպեղը բառացիորեն հալչում է ձեր բերանում: Իսկ մշակաբույսերի խնամքը աներևակայելի պարզ և հաճելի է. Մշակության ընթացքում այս ճակնդեղը լրացուցիչ նոսրացում չի պահանջում, բայց դրանք ջրում են բացառապես ըստ անհրաժեշտության, սակայն, երբ երաշտ է հաստատվում, ջրելու հաճախականությունը ժամանակավորապես ավելանում է: Եվ որպեսզի բույսերը չվախենան բոլոր տեսակի հիվանդություններից, նրանք պարբերաբար խնամվում են լավ սնունդով և համակարգված թուլացնում հողը, որտեղ նրանք աճում են:
Բորդո 237
Խորհրդային տաղանդավոր բուծողների կողմից բուծված 1943 թվականին, Բորդո 237-ը ներկայումս ամենաուսումնասիրված և ամենահայտնի միջսեզոնային սորտերից մեկն է: Trueիշտ է, այս մշակույթը շատ ջերմասեր է և բավականին պահանջկոտ լուսավորության համար, բայց այն կարող է պարծենալ երաշտի տպավորիչ դիմադրությամբ: Արմատային մշակաբույսերի ձևը կարող է լինել կամ կլոր կամ հարթ կլոր, իսկ դրանց նուրբ միջուկի գույնը միշտ խորը բորդո է: Չնայած շաքարի չափազանց բարձր պարունակությանը, նման ճակնդեղը պահվում է երկար ժամանակ, և միևնույն ժամանակ, նրանց զարմանալի համային հատկությունները ընդհանրապես չեն կորչում պահեստավորման ընթացքում: Այո, և բազմազանությունը նույնպես շատ դիմացկուն է տարբեր հիվանդությունների, բայց երբեմն այս ճակնդեղը դեռ կարող է ախտահարվել պերոնոսպորոզով կամ ցերկոսպորոզով:
Անկասկած, քաղցր ճակնդեղը տեղին կլինի ցանկացած սեղանի և ցանկացած առիթի համար, ուստի համոզվեք, որ դրանք տնկեք ձեր կայքում. Նման ճակնդեղներով ձեր բոլոր ուտեստները կփայլեն նոր, մինչ այժմ անհայտ համի երանգներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դդումի ամենաարտասովոր սորտերը
Թվում է, թե դդումն ամենասովորական պտուղն է, որը նախանձելի հաճախականությամբ հայտնվում է մեզանից շատերի սեղաններին: Բայց սա միայն առաջին հայացքից է: Կան նաև այս հայտնի և աներևակայելի սննդարար մշակույթի բավականին անսովոր սորտեր, որոնք կարող են պարծենալ ոչ միայն գերազանց համով և բույրով, այլև նույնիսկ ամենափոքր և ամենահրաշալի ծայրամասային տարածքը զարդարելու ունակությամբ: Որոնք են այս սորտերը, և ինչու են դրանք այդքան ուշագրավ:
Որկրամոլ Սև Etակնդեղի Կարիճ
Սև ճակնդեղի արատը ապրում է հիմնականում հարավային անտառատափաստանային շրջաններում և տափաստանում: Այն վնասում է տարբեր բույսերի մոտ հարյուր երեսուն տեսակներ: Դրանք ներառում են ճակնդեղ, կաղամբ, արեւածաղիկ, տարեկան եւ բազմամյա հատիկաընդեղեն, ելակ, կանեփ եւ այլ մշակաբույսեր: Բզեզները ախորժակով կուլ են տալիս երիտասարդ տերևներն ու կոտիլեդոնները, իսկ վնասակար թրթուրները զգալի վնաս են հասցնում արմատային մշակաբույսերին ՝ կրծելով փոքր արմատներ
Etակնդեղի արմատային աֆիդ - արմատային մշակաբույսերի ամպրոպ
Etակնդեղի արմատային aphid- ը ամենուրեք վնասատու է, որը բացի ճակնդեղից հարձակվում է քինուայի և կարապի այլ բույսերի վրա: Այն համարվում է հատկապես վտանգավոր, քանի որ մայիսից հոկտեմբեր համեմատաբար կարճ ժամանակահատվածում այն ունակ է տալ ութից տասը սերունդ: Որպես կանոն, այս մակաբույծների թիվը զգալիորեն աճում է հուլիսին և օգոստոսին: Նրանց կողմից հարձակման ենթարկված բուսականությունը չորանում և մահանում է, ինչը վնասակար ազդեցություն է ունենում երկար սպասված արմատային մշակաբույսերի բերքատվության վրա
Etակնդեղի ռիզոմանիա
Բազուկի ռիզոմանիան, որը նաև կոչվում է մորուք (բառացիորեն հիվանդության անունը թարգմանվում է որպես «խենթ արմատներ»), բավականին հաճախ է հանդիպում: Այս վիրուսային հիվանդությունը հանգեցնում է բազուկի երակների նեկրոտիկ դեղինացման: Կործանարար դժբախտության առաջին ախտանիշները կարելի է նկատել արդեն հունիսին, երբ երիտասարդ բույսերը, երբ տաք եղանակ է սկսվում, սկսում են շագանակագույն դառնալ և դանդաղորեն չորանում են: Վարակված բույսերի արմատային մշակաբույսերը փոքր են: Նրանք, որպես կանոն, թերզարգացած տեսք ունեն և բնութագրվում են ներքինով
Etակնդեղի քոս
Scab- ը ճակնդեղի բավականին տհաճ հիվանդություն է, որին կարելի է հանդիպել գրեթե ամենուր: Դա հատկապես տհաճ է նրանով, որ աճող արմատային մշակաբույսերը կարող են վարակել մինչև երեք տեսակի քոս: Etակնդեղի արմատները, որոնց վրա հարձակվել է վնասակար հիվանդությունը, բնութագրվում են փայտանյութով և ազոտի ավելացած պարունակությամբ, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է շաքարի բերքատվությունը և զգալիորեն խաթարում դրանց մշակումը: Բացի այդ, վարակված պտուղները դառնում են խիստ խտացված, կորցնում են իրենց առևտրային որակները և շատ ավելի վատ են պահվում ձմռանը:
