Ինչպես պահել սնունդը ցեցից և բորբոսից

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Սննդամթերքի ցեց, հացահատիկի ցեց - նույնիսկ եթե այն չի ուտում մի տոպրակ հնդկացորեն կամ վարսակի ալյուր, այն կարող է փչացնել արտադրանքը: Երկարատև պահպանման ընթացքում ցեցը և նրա թրթուրը հայտնվում են չոր զանգվածային արտադրանքի մեջ: Առողջության համար դա շատ վտանգավոր չէ: Բայց, տեսնում եք, հաճելի չէ ուտել ցեցերով և որդերով: Ինչպե՞ս կարող եք պաշտպանվել ձեզ այս դժբախտությունից: Կան եղանակներ, և բավականին պարզ:

Ինչու է խալը հայտնվում հացահատիկի մեջ

Առաջին բանը, որ խորհուրդ են տալիս փորձագետները, որպեսզի ցեցերը չսկսեն սննդի մեջ.

• առաջին հերթին, ուշադիր ստուգեք հացահատիկով տոպրակը գնելիս `թափանցիկ փաթեթավորման միջոցով տեսնելով միջատներին, նրանց թրթուրներին կամ թափոններին.

• երկրորդ ՝ մի գնեք շատ սնունդ, դուք պետք է ընդունեք այնքան, որքան կարող եք ուտել առաջիկա երկու -երեք ամիսների ընթացքում:

Կարևոր է հասկանալ, որ նույնիսկ եթե նախնական հետազոտության ընթացքում միջատներ չեն հայտնաբերվել, թրթուրները դեռ կարող են պարունակվել հացահատիկի մեջ: Պահեստներում և պահարաններում ստեղծվում են հատուկ պայմաններ և պահպանվում է որոշակի ջերմաստիճան, որի ընթացքում ձվերից մակաբույծներ չեն ծնվում, և բորբոս չի հայտնվում: Բայց մեր տաք ու խոնավ խոհանոցներ մտնելը նպաստավոր պայմաններ է ստեղծում երկուսի համար էլ: Հետեւաբար, տնային տնտեսուհիները պետք է կանխարգելիչ հարված հասցնեն վնասատուներին, որպեսզի թույլ չտան, որ ցեցը կամ բորբոսը հայտնվեն իրենց ողջ փառքի մեջ:

Ինչպես պաշտպանել հացահատիկը ցեցից

Թրթուրների զարգացումն ու ցեցերի առաջացումը կանխելու երկու արդյունավետ եղանակ կա.

1. Սառեցում:

2. Warերմացում:

Օրինակ, տոպրակից գնված վարսակի ալյուրը լցրեք խորը ամանի մեջ և ուղարկեք սառցարան: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս արտադրանքը պահել սառցարանում առնվազն 7 օր: Չնայած գործնականում հաստատվել է, որ երկու -երեք օրը բավական է:

Եթե անհրաժեշտ է ավելի կարճ ժամանակում կանխարգելում իրականացնել, ապա կարող եք հացահատիկները վառել տապակի մեջ: Վնասատու ձվերը մահանում են 60 ° C ջերմաստիճանում, դրա համար բավական է ընդամենը մի քանի րոպե:

Մեկ այլ կանոն ՝ հացահատիկները չպահել այն տոպրակների մեջ, որոնցում դրանք փաթեթավորված էին վաճառքի պահին: Advisանկալի է դրանք լցնել ապակե տարաների կամ լայն պարանոցով պլաստիկ շշերի մեջ: Եվ ներքևում նետեք դափնու տերև: Այն վանելու է վնասատուներին:

Միևնույն ժամանակ, երկարաժամկետ պահպանման համար անցանկալի է բանկան սերտորեն փակել նեյլոնե կամ երկաթե կափարիչով: Նեյլոնե կափարիչի վրա մի քանի անցք կատարեք սովորական ասեղով: Այնուհետեւ տեղի կունենա օդի փոխանակում, եւ հացահատիկը չի փչանա:

Ալյուրի մեջ կարող են հայտնվել նաև ցեց և այլ միջատներ: Եվ հետո տարածվեց հացահատիկի վրա: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում ալյուրը մաղել հաստ մաղով:

Ինչպես կանխել բորբոսի առաջացումը

Բորբոսը կարող է հայտնվել ինչպես բարձր խոնավությունից, այնպես էլ հերմետիկ փակ փաթեթավորումից: Բորբոսը կարող է ազդել ոչ միայն հացահատիկի, այլև ալյուրի, թեյի և չոր այլ զանգվածային արտադրանքի վրա:

Առաջին հերթին, ալյուրը կտուժի բորբոսից: Հետևաբար, նաև անցանկալի է այն պահել փոքր տոպրակների մեջ, որոնցում ալյուրը գնում են քաշով: Լավ է ալյուրը պահել թղթե տոպրակների մեջ: Պահեստավորման մեկ այլ եղանակ է սպիտակեղենի պայուսակները: Դժվար չէ դրանք ինքներդ կարել: Իսկ հուսալիության համար խորհուրդ է տրվում դրանք նախապես թրջել ամուր աղի լուծույթի մեջ: Սա և՛ ախտահանման, և՛ բորբոսի կանխարգելում է: Աղը կլանում է ավելորդ խոնավությունը:

Ավելի հուսալիության համար օգտագործեք այս հնարքը: Գնեք կոպիտ աղ, մեկ թեյի գդալ աղ դրեք թեյի թուրմի մեջ և թաթախեք այն տոպրակի մեջ: Այս «ամուլետը» նույնպես կլանում է ավելորդ խոնավությունը:Քամիչի փոխարեն շղարշով կամ վիրակապով մանրանկարչական տոպրակ է իջնելու:

Բարձր խոնավությունը կարող է առաջացնել բրնձի մեջ թունավոր հոտ: Որպեսզի այն չհայտնվի, չոր դառը կարմիր պղպեղի պատիճը պահվում է բանկայի կամ բրնձի տոպրակի մեջ:

Խոնավության դեմ պայքարի մեկ այլ խորհուրդ է `լուցկու տուփերի մեջ աղը փաթեթավորելը, դրանց մեջ տասնյակ անցքեր բացելը և դրանք սննդի պահարանների անկյուններում տեղադրելը: Մի երկու հատ դափնու տերև նետեք այնտեղ: