Ինչպես պահել սնունդը երկրում առանց սառնարանի

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Էլեկտրոնիկան գրավեց բոլորին ներկայիս ցանցում: Modernամանակակից տեխնոլոգիաներն ու գաջեթները ամուր բռնում են մարդկությանը: Եվ թվում է, որ հետդարձի ճանապարհ չկա: Բայց! Այսօր մենք հրաժարվելու ենք սառնարանից, և միևնույն ժամանակ թույլ չենք տա, որ սննդի բոլոր պաշարները թափվեն: Դա կարող է ինչ -որ մեկին զարմացնել, բայց սնունդը կարող է պահվել առանց հատուկ էլեկտրական սարքերի: Ի վերջո, մեր տատիկն ու պապիկը դա արեցին: Ի դեպ, դրանում ոչ մի բարդ բան չկա: Դուք պետք է իմանաք մի քանի կանոն, ավելի ճիշտ ՝ ինչպես և գլխավորն այն է, թե որտեղ (եթե ոչ սառնարանում) պահել սնունդը:

«Բաբուշկին» մեթոդը

Ձմռանը շատ ավելի հեշտ է հրաժարվել էլեկտրոնային ցրտից: Յուրաքանչյուր պատուհանից դուրս կա բնական սառնարան `պահեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է: Ավելի տաք ժամանակներում դա ավելի դժվար է, բայց ոչ անհնար: Ինքներդ դատեք:

Սկսենք կաթնամթերքից: Նրանց փրկելը այնքան էլ դժվար չէ: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մեծ ավազան, սառը ջուր և սրբիչ: Withրով (այս նույն ավազանում) տարայի մեջ մենք կաթսաներ ենք դնում, ծածկում սրբիչով (պարունակությամբ սպասք) և գործվածքների ծայրերը իջեցնում ջրի մեջ: Productsրի գոլորշիացման պատճառով արտադրանքը պահվում է ավելի ցածր ջերմաստիճանում: Կարագը պահվում է գրեթե նույն ձևով, միայն արտադրանքը պետք է սերտորեն փաթեթավորված լինի (բանկա, օրինակ), իսկ ջուրը պետք է աղած լինի: Մի մոռացեք, որ նպատակահարմար է հեղուկը փոխել ամեն օր:

Երկար ժամանակ ձկները կարելի է պահել նաև առանց սառնարանի: Բայց նախ ՝ փորեք այն և առատորեն շփեք աղով: Այնուհետեւ փաթեթավորեք այն թղթի մեջ եւ թողեք, որ սնունդը սպասի թեւերի մեջ:

Միսը չփչացնելու համար պարզապես լցրեք այն կաթով: Այն չի թողնի օդը արտադրանքի մեջ, և քայքայման գործընթացը չի կարող սկսվել: Եռացող ջուրը գործում է նույն սկզբունքով: Հետեւաբար, միսը կարող է լցվել նրանց վրա: Բացի այդ, ձվերը նույնպես կարող են փրկվել փտածությունից: Թրմեք դրանք տաք ջրի մեջ 3-4 վայրկյան:

Հետաքրքիր է, որ կա նաեւ «պապիկի» պահպանման եղանակ: Դա պարզապես այս մեթոդի համար ձեզ հարկավոր է ջրհոր և դույլ (որը դժվար չէ գտնել երկրում): Տեղադրեք ապրանքը տարայի մեջ և ջրի մեջ դրեք մինչև դույլի կեսը: Ինչպես տեսնում եք, ոչ մի բարդ բան չկա:

Բնությունը կօգնի

Ինչպես արդեն ասեցինք, ձմեռը լավագույն բնական սառնարաններից մեկն է, բայց այժմ մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչ օգտակար կլինի ձեզ ամբողջ տարին:

Հաջորդ մեթոդը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր գտնվում են տնակում ապրիլից մինչև հունիսի վերջ: Այս պահին երկիրը դեռ ցուրտ է, ինչը մեզ պետք է:

Մի տակառ կամ դույլ փորեք գետնին (եթե այդքան ապրանք չկա), բայց միշտ մութ տեղում և հեռու ջրահեռացման և պարարտանյութի փոսերից հեռու: Դա տեղի է ունենում, որ արևից ազատվելն այնքան էլ հեշտ չէ, այնուհետև քաշեք միտում: Ամեն ինչ կարող է պահվել նման նկուղում: Պարզապես համոզվեք, որ բեռնարկղը անձեռնմխելի է, հակառակ դեպքում ստորերկրյա ջրերը կհասնեն այնտեղ:

Եթե ձեր այգին ջրածածկ է, ապա այն կարող եք սառնարան դարձնել ինչպես ամռանը, այնպես էլ ձմռանը: Դա անելու համար սննդամթերքը տեղադրեք հերմետիկ տարաների մեջ և մեծ տոպրակի մեջ, այնուհետև ամրացրեք այն ափին ՝ բոզի կամ ծանր քարի միջոցով: Այս մեթոդի միակ թերությունն այն է, որ ձեր արտադրանքը կարող է հեռու լողալ: Հետևաբար, անհրաժեշտ չէ այս մեթոդը երկար պահել և միայն արտակարգ իրավիճակներում:

Ձեր սեփական ձեռքերով

Հավանաբար, ավելի սառը պայուսակ օգտագործելու ամենատրամաբանական եղանակը: Բայց մենք հրաժարվել ենք ժամանակակից սառնարանային սարքերից, և այս սարքը հենց այն է, ինչ մենք համարում ենք, և, հետևաբար, եկեք ասենք «ոչ»:

Եկեք հրաժարվենք պատրաստ սարքից, բայց ոչ գաղափարից: Եկեք նման բան անենք մեր ձեռքերով:Մեզ անհրաժեշտ կլինի ցանկացած պայուսակ ՝ վերևի կայծակով, երկկողմանի ժապավենով (լայն), պոլիէթիլենով (10 մմ հաստությամբ) և դատարկ պլաստիկ շշերով:

Եկեք ինքներս պատրաստե՞նք: Մենք մեկուսացումից կոնտեյներ ենք պատրաստում, որը պայուսակից 5 սանտիմետր փոքր է: Մենք չափում ենք ներքևը, պատերը և կափարիչը: Բոլոր կտրվածքները պետք է սոսնձված լինեն ժապավենով (սերտորեն և մի քանի անգամ) `քառակուսի կամ ուղղանկյուն ստանալու համար (տարան ինքնին): Մենք կափարիչը ամրացնում ենք գրեթե պատրաստ տոպրակի մարմնին:

Այնուհետև այս ամենը կպցրեք տոպրակի մեջ (կրկին ՝ սկոտչե ժապավենով) և դատարկ տարածքները (եթե դրանք մնան, լցրեք փրփուր ռետինով):

Դրանից հետո կկիրառվեն պլաստիկ շշեր: Նրանք պետք է լցվեն աղի լուծույթով: Պատրաստելը շատ հեշտ է. 6 ճաշի գդալ աղը նոսրացրեք մեկ լիտր ջրի մեջ: Ուղարկեք սառցարան: Երբ շշի լուծույթը սառչում է, դրանք տեղադրեք տարայի ներքևի մասում, դրանց վրա տեղադրեք սնունդը (որը պետք է պահվի): Պայուսակը պատրաստ է:

Միգուցե էլեկտրոնիկան մեզ գրավե՞լ է ոչ այնքան ուժեղ բռնելով: