Ամազոնյան խաղող

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Ամազոնյան խաղող (լատ. Pourouma cecropiifolia) Թթի ընտանիքին պատկանող պտղատու մշակաբույս է:

Նկարագրություն

Ամազոնյան խաղող - ցածր տերևաթափ ծառ, որը հասնում է տասնհինգ մետր բարձրության: Իշտ է, ծառերի մեծ մասի բարձրությունը հազվադեպ է գերազանցում յոթից ինը մետրը: Կոճերի կեղևը ներկված է մոխրագույն երանգներով, իսկ կլոր կամ ձվաձև կլորացված տերևները ներքևից գրեթե սպիտակ են, իսկ վերևում ՝ բաց մուգ կանաչ:

Այս բույսի պտուղները ծալված են հսկայական, իսկապես արքայական փնջերի մեջ. Հենց այդ փնջերի շնորհիվ է ծառը ստացել իր անսովոր անունը: Բոլոր հատապտուղներն ունեն էլիպսաձև կամ կլորացված ձև և համեմատաբար փոքր չափսեր ունեն. Դրանց տրամագիծը տատանվում է կես սանտիմետրից մինչև չորս սանտիմետր: Յուրաքանչյուր պտուղ ծածկված է անուտելի և մի փոքր կոպիտ կեղևով, որը հասունանալիս վերածվում է հարուստ մանուշակագույն երանգների: Պտղի ներսում պարունակվող սպիտակ հյութալի միջուկն ունի մի փոքր ցեխոտ հետևողականություն և շատ հաճելի հոտ է գալիս: Եվ յուրաքանչյուր հատապտուղ պարունակում է մեկ կոնաձև սերմ:

Ամազոնյան խաղողի հատապտուղները արտաքին նմանություն ունեն տխրահռչակ ակայի հատապտուղների հետ, ուստի դրանք հաճախ շփոթվում են: Իրականում, նրանց միջեւ ոչ մի ընդհանուր բան չկա:

Որտեղ աճում է

Վայրի բնության մեջ նման հետաքրքիր պտուղը տարածված է Բրազիլիայի արևմտյան Ամազոնի գեղատեսիլ ավազանում, ինչպես նաև Պերուի, Կոլումբիայի և Էկվադորի տարածքներում և մի շարք այլ արևադարձային երկրներում: Այս երկրներում է, որ ամազոնյան համեղ խաղողը աճեցվել է գյուղատնտեսական մասշտաբով վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում:

Դիմում

Ամազոնյան խաղողը կարելի է ուտել թարմ, բայց ամենից հաճախ դրանք օգտագործվում են գինի պատրաստելու համար. Քանի որ հատապտուղների մակերեսին կան սնկերի գինեգործական մշակույթներ, դրանք սկսում են բավականին արագ խմորվել նույնիսկ խմորիչի բացակայության դեպքում: Բացի այդ, այս հյութալի պտուղները ակտիվորեն օգտագործվում են համեղ զովացուցիչ ըմպելիքների պատրաստման համար և հրուշակեղենի արդյունաբերության մեջ `դրանցից պատրաստվում են հիանալի կոնֆետներ, ամենանուրբ ջեմը և համեղ ջեմերը:

Ամազոնյան խաղողի պտուղն ունի հիանալի արյան նոսրացում և արտահայտված միզամուղ ազդեցություն, ինչպես նաև օգնում է ամրացնել թուլացած մկանների և ոսկրային հյուսվածքները և բարձրացնել հեմոգլոբինը: Իսկ դրանցում պարունակվող հակաօքսիդանտները պեկտինով ակտիվորեն օգնում են մաքրել օրգանիզմը տոքսիններից, այդ թվում ՝ ռադիոնուկլիդներից և ծանր մետաղների ամենավտանգավոր աղերից: Նման հատապտուղներում կան շատ վիտամիններ, հատկապես ասկորբինաթթուն և B վիտամինները: Ամազոնի խաղողը հիանալի օգնական է երիկամների տարբեր հիվանդությունների բուժման մեջ, և դրանց կանոնավոր օգտագործումը օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և պահպանել մազերի և մաշկի գեղեցկությունը: մակարդակ:

Քանի որ խաղողի այս սորտի հատապտուղները շատ քնքուշ են, նրանք շատ լավ չեն հանդուրժում փոխադրումը, այդ իսկ պատճառով դրանք շատ հազվադեպ են հանդիպում վաճառքում: Իսկ Ռուսաստանի տարածքում և նախկին ԱՊՀ երկրների տարածքում այս մշակույթը գործնականում ընդհանրապես անհայտ է:

Հակացուցումները

Amazանկանալով համտեսել Ամազոնյան խաղողը, պետք է կենտրոնանալ միայն անհատական անհանդուրժողականության վրա, քանի որ ներկայումս դրա օգտագործման հատուկ հակացուցումներ չկան:

Աճում և խնամք

Ամազոնյան խաղողը զարմանալիորեն ջերմասեր է. Նրանք դադարում են աճել տասնվեց աստիճանով: Եվ քանի որ այն նաև խոնավություն է սիրում, դրա բաշխման տարածքը սահմանափակվում է շրջաններով, որոնց տարեկան տեղումները տատանվում են 1000 -ից 3400 մմ -ի սահմաններում: Բայց այս մշակույթը նույնպես չի հանդուրժում հողի ջրազրկումը. Եթե աճող գոտին հեղեղվի, ամազոնյան խաղողը նույնպես կմահանա: Բայց նա իրեն հիանալի է զգում նույնիսկ ամենաաղքատ հողերում: