Թանզիֆ, բազմակողմանի, բուժիչ, ուտելի

Բովանդակություն:

Video: Թանզիֆ, բազմակողմանի, բուժիչ, ուտելի

Video: Թանզիֆ, բազմակողմանի, բուժիչ, ուտելի
Video: Մազերի խնամք․ Կարևոր խորհուրդներ (բազմակողմանի անդրադարձ) 2024, Ապրիլ
Թանզիֆ, բազմակողմանի, բուժիչ, ուտելի
Թանզիֆ, բազմակողմանի, բուժիչ, ուտելի
Anonim
Թանզիֆ, բազմակողմանի, բուժիչ, ուտելի
Թանզիֆ, բազմակողմանի, բուժիչ, ուտելի

Շատ ռուսների համար «թանզիֆ» բառը կապված է անպաճույճ, բարձրահասակ բույսի հետ ՝ տպավորիչ փորագրված տերևներով և բազմաթիվ երիցուկի նման դեղին ծաղիկների ծաղկաբույլերով, որոնցում աղջիկները, մտածելով «սիրում կամ չեն սիրում», կտրում են բոլոր սպիտակ թերթիկները: Այնուամենայնիվ, Tansy սեռն ունի ավելի քան 160 տեսակ բույսեր ՝ բազմադեմ և գեղեցիկ, բուժիչ ուժերով և լիովին ուտելի տերևներով և ծաղիկներով:

Ընդհանուր tansy կամ ոսկե կոճակներ

Սեռի ամենատարածված և հեշտությամբ ճանաչելի տեսակները ՝ ընթերցողին նայելով հիմնական լուսանկարից: Ուժեղ ցողունները բարձրանում են մարդու բարձրությունից ՝ բարձրությունից իրենց «ոսկե կոճակներով» նայելով երկրային բնակիչներին: Շատ այգեպանների շրջանում շատ unpretentious բույսը նշված է մոլախոտերի ցանկում: Թեև այսօր, երբ աշխարհում ամեն ինչի մասին տեղեկատվությունը դարձել է ավելի հասանելի, վերաբերմունքը գեղատեսիլ Թանսիի նկատմամբ աստիճանաբար փոխվում է:

Պարզվում է, որ մեր նախնիները ավելի մեծ հարգանքով են վերաբերվել Թենսիին, քան մոլորակի ժամանակակից բնակիչները: Հին Հունաստանում սովորական թանզիֆը մշակվում էր որպես բուժիչ բույս: Մեր թվարկության ութերորդ դարում արհեստական բուժիչ այգիներում աճում էր սովորական թանզիֆը, որի ստեղծումը կապված է Կարլոս Մեծի անվան հետ, որը համարվում էր «Եվրոպայի հայր» ՝ եվրոպական հզոր կայսրության ստեղծման համար: Բենեդիկտյան վանականները, որոնք բույսը մշակել են Սուրբ Գալի վանքի հողերում, նույնպես հարգում էին Թանզիին: Tansy խոտը օգտագործվում էր մարսողական խնդիրների համար, այդ թվում `աղիքային որդերից ազատվելու համար, բուժում էր ռևմատիզմը, ջերմությունը, կարմրուկը, բուժում էր խոցերը և մաքրում մաշկը` լվանալով դեղաբույսերի ներարկումով: Միջնադարյան Մեծ Բրիտանիայում (մ.թ. XVI դարում) Tansy- ն համարվում էր «պարտեզի անհրաժեշտ բույս»: Չնայած ժամանակակից գիտնականները որոշ չափով վարկաբեկել են Tansy- ի բուժիչ հատկությունները, Միացյալ Նահանգներում, օրինակ, այն ներառված է ջերմության, մրսածության և դեղնության բուժման դեղամիջոցներում:

Նախկինում Tansy- ն ակտիվորեն օգտագործվում էր խոհարարության, ձվածեղի, պուդինգների, բլիթների բուրմունք պատրաստելու համար: Նշվում է, որ ամերիկացի գործարար asասպեր Նյուտոն Դանիելը (1850 - 1911), որի գործարանը դարձավ ԱՄՆ -ում առաջին պաշտոնապես գրանցված գործարանը, վայելում է իր վիսկին շաքարով և թանզիֆի մանրացված տերևներով:

Թանզի մեծ քանակությամբ ուտելը հղի է բացասական հետևանքներով, քանի որ անկայուն յուղը, որը բույսին տալիս է հատուկ հոտ, որը նման է կամֆորի բուրմունքին ՝ խնկունի մի փոքր ակնարկով, պարունակում է թունավոր նյութեր, որոնք կարող են վնասել մարդու լյարդը և ուղեղը: Բայց վնասակար միջատների (ճանճեր, տիզեր, Կոլորադոյի բզեզ) հետ մենամարտում Թանզին մարդու լավ դաշնակիցն է: Էնտուզիաստների կատարած հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կարտոֆիլի կողքին տնկված Tansy- ն նվազեցնում է վնասատուները 60 -ից 100 տոկոսով:

Փռշտոցով ծաղկած թանզիֆ կամ Արծաթագույն ժանյակավոր թուփ

Պատկեր
Պատկեր

Քանի որ ես կասկածում եմ ռուսական անվան վրա, մեջբերում եմ այս տեսակի բուսաբանական անունը `« Tanacetum ptarmiciflorum »: Վայրի բնության մեջ Tansy ցեղի այս տեսակը հանդիպում է միայն Կանարյան կղզիներում և գնահատվում է որպես «վտանգված տեսակ»: Փոքր մազերի թմբիրը, որոնք ծածկում են բույսի ցողունը և ժանյակավոր տերևները, թփին տալիս են արծաթափայլ թավշյա տեսք:Իր տպավորիչ տեսքի համար գործարանը լայնորեն օգտագործվում է ամբողջ աշխարհի այգեպանների կողմից, հատկապես չոր կլիմայական պայմաններում, քանի որ այն շատ արև և չոր հող է սիրում: Ուշ գարնանից մինչև աշուն արծաթագույն տերևի նրբագեղ փետուրները առատորեն զարդարված են գեղեցիկ սպիտակ մարգարիտներով: Բույսի արձակած գրգռիչ բույրը պաշտպանում է տարածքը վնասատուներից:

Կարմիր թանզիֆ կամ պարսկական քրիզանտեմ

Պատկեր
Պատկեր

Դեկորատիվ դեկորատիվ բույս `ավանդական ժանյակավոր տերևներով և ծաղկաբույլերով-զամբյուղներով, որոնց թերթիկները կարող են լինել սպիտակ, վարդագույն, կարմիր: Բույսի բույրը վանում է բազմաթիվ վնասակար միջատներ, այդ թվում ՝ աֆիդներ, կաղամբի թրթուրներ, տզեր և գորշուկներ: Այնուամենայնիվ, այս տեսակի հոտի համառությունն ու ուժը զիջում է սովորական թանզիֆին: Այսպիսով, բանջարեղենի մահճակալները պաշտպանելու համար ավելի լավ է օգտագործել սովորական Tansy- ն, իսկ ծաղկե մահճակալները զարդարել պարսկական քրիզանտեմով:

Maiden Tansy կամ բակալավրի կոճակներ

Պատկեր
Պատկեր

Ավանդական բուժիչ դեղաբույս, որն օգտագործել է հույն բժիշկ Պեդանիուս Դիոսկորիդեսը մ.թ.

Գեղեցիկ երիցուկները և գեղեցիկ շերտավոր տերևները շատ դեկորատիվ են, և, հետևաբար, օրիորդական թանզիֆը օգտագործվում է ծաղկե մահճակալներ ստեղծելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: