2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Ռուսաստանում անուշահոտ ռեհանն առաջացել է 18 -րդ դարում և դա ցարերի արտոնությունն էր, ինչպես նաև օգտագործվում էր որպես բուժիչ բույս: Այսօր ամառային ցանկացած բնակիչ կարող է հեշտությամբ ռեհան աճեցնել իր տեղում և վայելել դրա բույրը տարբեր ուտեստների մեջ, կամ այն օգտագործել բժշկական նպատակներով ՝ անձեռնմխելիությունն ու պղպեղը բարձրացնելու համար:
Երկու գույն - երկու հոտ
Ռեհանի տերևները սիրում են հագնվել երկու գույներով ՝ կանաչ և մանուշակագույն:
Արեւմտյան Եվրոպայում ճանապարհորդելիս հաճախ որպես համեմունք կհանդիպեք կանաչ ռեհանին: Ռուսաստանում նա ճաշակով սեղանին զիջում է սամիթին և մաղադանոսին կամ մանուշակագույն ռեհանին:
Չգիտես ինչու, ռուսներին ավելի շատ դուր եկավ մանուշակագույն ռեհանը: Թերևս պատճառը դրա ավելի անհանգստացնող բուրմունքում է, քանի որ մենք շատ ենք սիրում անհանգստանալ և արմատավորել ամբողջ աշխարհը: Կանաչ ռեհանն ունի ավելի բազմազան և լավատեսական բույր, իսկ տերևներն ավելի բարակ են:
Յասամանի ռեհան հոտը մոտ է բուրավետ պղպեղի հոտին: Ռեհանի մանրացված և չորացրած տերևները խորհրդային տնային տնտեսուհիներին ծանոթ էին «ռայհոն» անունով, որը ռուսերեն հնչում է որպես «անուշահոտ»:
Աճող ռեհան
Լինելով հարավային բույս ՝ ռեհանը նախընտրում է քամուց պաշտպանված արեւոտ տեղերը: Նա չի կարողանում դիմանալ ցրտերին, և նույնիսկ զրոյից բարձր ջերմաստիճանի դեպքում, եթե դա 12 աստիճանից ցածր է, նա հրաժարվում է գոհացնել ամառային բնակչին նոր կանաչապատմամբ:
Նախընտրում է թեթև, չամրացված, թափանցելի հողեր ՝ բացառելով լճացած ջուրը: Կանաչապատման աճը խթանելու համար կանոնավոր ոռոգում և ազոտային պարարտացում է պահանջվում:
Ավելի հաճախ տարածվում է սերմերով, որոնք գարնանը սերմանվում են ջերմոցում: Այն բանից հետո, երբ կայուն ջերմությունը հասնում է ձեր եզրին, սածիլները տնկվում են գետնին: Նրանց համար, ովքեր չունեն այս հնարավորությունը, կա ավելի հեշտ միջոց `հատումներ: Ավելին, դուք կարող եք արմատախիլ անել խանութում կամ շուկայում գնված թարմ թփերը ՝ մատուցելու համար: Դրեք դրանք ջրի մեջ, և մեկ շաբաթ անց նրանք ամուր արմատներ կդնեն: Այստեղ դրանք պետք է փոխպատվաստվեն հողի մեջ: Եթե ամառանոց չունեք, ապա կարող եք ռեհան աճեցնել պատշգամբում, լոջիայով կամ ներսի պատուհանագոգով: Հետո ամբողջ տարին ձեր մատների վրա կունենաք կծու անուշաբույր թարմ համեմունք:
Որպեսզի բույսը թփի, 6-8 տերևից հետո ավելի լավ է գագաթը սեղմել: Առաջին բերքը քաղելիս ցողունի վրա թողեք մի քանի ցածր տերև: Բույսերի լավ խնամքով ձեռք բերեք մեկ այլ բերք: Ersաղիկները, ավելի ճիշտ ՝ բողբոջները, լավագույնս ընտրում են, եթե ձեզ հետաքրքրում է միայն ռեհան կանաչին:
Լոլիկը, քաղցր և կծու պղպեղը, ծնեբեկը և կաղամբը ռեհանների համար լավ հարևաններ են:
Վնասատուներ
Ռեհանը սիրում են ոչ միայն մեղուների համար նեկտար հավաքող մեղուները, այլև, ցավոք, նաև թմբուկները ՝ ծղոտներով: Անկոչ հյուրերի դեմ հաշվեհարդար տեսնելու համար կարող եք օգտագործել սխտորի և սոխի կեղևների, գազարի գագաթների կամ տոմատի խորթ երեխաների ինֆուզիոն: Դուք նաև պետք է զգույշ լինեք խխունջներից և ծղոտներից, որոնցից վերջիններս սիրում են օգտագործել գիշերը:
Ռեհանի տեսակները և տեսակները
* Անիսոն կամ թայերեն ռեհան: Ո՞վ է սիրում անիսոնի համը, սա ձեր լարվածությունն է: Նրանք սիրում են համտեսել ուտեստները Թաիլանդում: Արծաթագույն տերևները հարուստ են անիսոնի բույրով:
* Դարչին կամ մեքսիկական ռեհան: Պարզվում է, որ ռեհանը կարող է դարչինի հոտ արձակել:
* Թուփ ռեհան: Տարբերվում է թփուտներով և փոքր տերևներով:
* Հիբրիդային կիտրոնի ռեհան: Ձկան ուտեստներում այն կարող է փոխարինել կիտրոնի հյութը, քանի որ այն ունի ուժեղ կիտրոնի բուրմունք:
* Փոքրաթերթ ռեհան: Բույսի նեղ ու փոքր քաղցր տերևներ ՝ գրեթե առանց ծակելու: Սիրողականի համար:
* Մանուշակագույն ռեհան: Ինչպես նշվեց, մանուշակագույն ռեհանի տերևներն ու ցողունը ավելի կոշտ են, քան կանաչ սորտերը:Նրա հասակը, որպես կանոն, ավելի քիչ է, բայց նա ավելի շատ ջերմություն է սիրում:
Դիմում
Թարմ ռեհան տերևները ավելացվում են բանջարեղենի, ձկան և մսի աղցաններին. Ապուրներից, մսի հիմնական ուտեստներից և մսի սուսից պատրաստ լինելուց 10 րոպե առաջ:
Ռեհանը օգտագործվում է բանջարեղենի և սնկի թթու և թթու, տոմատի սոուսներ համտեսելու համար: Այն համեմունքների խառնուրդների մի մասն է: Ռեհանը լավ է համակցված այնպիսի խոտաբույսերի հետ, ինչպիսիք են անանուխը, սամիթը, մաղադանոսը, մարջորամը:
Ologողունի և տերևների մեջ կենսաբանական ակտիվ նյութերի հարուստ կազմի պարունակությունը նպաստում է մարսողական օրգանների լավ գործունեությանը, բարձրացնում անձեռնմխելիությունն ու տրամադրությունը: Ռեհանի եփուկը թեթևացնում է հազը, ձանձրալի գլխացավը և օգնում պայքարել բորբոքումների դեմ: Այս բոլոր հատկությունները նույնիսկ ավելի կենտրոնացված են ռեհանից ստացված եթերայուղի մեջ: Յուղն ունի մանրէասպան հատկություններ:
Basգեստապահարանում տեղադրված ռեհանի ճյուղը կփրկի հագուստը ցեցերից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռեհան
Ռեհանը համարվում է բազմամյա բույս, իսկ առանձին նմուշների երկարությունը կարող է հասնել երկու մետրի: Ընդհանուր առմամբ, սեռում կա մոտ հարյուր հիսուն տարբեր սորտեր: Ռեհանի ծաղիկները բավականին փոքր են և հավաքվում են ծաղկաբույլերում: Ռեհանը հատկապես արժեքավոր է իր դեկորատիվ սաղարթների, ինչպես նաև երկար ծաղկման համար:
Գարշահոտ ռեհան
Գարշահոտ ռեհան պատկանում է ընտանիքին, որը կոչվում է գորտնուկ, լատիներենով այս գործարանի անունը հնչում է այսպես ՝ Thalictrum foetidum L. Գարշահոտ ռեհան նկարագրությունը Գարշահոտ ռեհանն իրենից ներկայացնում է բազմամյա խոտաբույս, որի բարձրությունը կտատանվի տասնհինգից վաթսունհինգ սանտիմետրի միջև:
Փոքր ռեհան
Փոքր ռեհան պատկանում է գորտնուկ կոչվող ընտանիքին: Լատիներենում այս գործարանի անունը կհնչի այսպես ՝ Thalictrum մինուս Լ. Փոքրիկ բազիլիստի նկարագրությունը Փոքրիկ Ռեհանը բազմամյա խոտաբույս է, որն օժտված է սողացող ռիզոմով, մոխրագույն գույնով:
Ոլորված ռեհան
Ոլորված ռեհան ընտանիքի բույսերից է, որը կոչվում է գորտնուկ, լատիներենով այս ընտանիքի անունը հետևյալն է ՝ Ranunculaceae Juss: Ինչ վերաբերում է բույսի անվանը, ապա լատիներենում այն հնչում է այսպես ՝ Thalictrum contortum L. Պտտված ռեհան նկարագրությունը Խճճված ռեհանը բազմամյա խոտաբույս մերկ բույս է, որի բարձրությունը կտատանվի հիսունից երկու հարյուր սանտիմետրի միջև:
Եկեք միասին արքայական այգի ստեղծենք
Հաճախ այգեպանները ցանկանում են, որ իրենց այգին տարբերվի հարևանից, ունենա իր անհատականությունը: Ֆիլմերում մենք միշտ հիանում ենք պարտեզի գեղեցիկ նկարներով: Բայց շատերը չեն գիտակցում, որ ձեր կայքում կարող եք ստեղծել թագավորական այգի և դրանով իսկ զարմացնել ընկերներին և հարևաններին:
