Չիկորին մոլախոտ չէ

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Լուսանկարը `Le Do / Rusmediabank.ru

Կարծում եք, որ կապույտ ծաղիկները, որոնք աճում են այստեղ և այնտեղ, մոլախոտեր են: Սխալվում ես: Սա ցիկորի է, առողջ, համեղ, դիետիկ բույս:

Չիկորին շատ համեղ և առողջ խմիչք է, որը սուրճի համ ունի, բայց չունի այդպիսի տոնիկ հատկություններ: Ենթադրվում է, որ եղերգն այն մոլախոտ բույս է, որն ունի ծաղիկներ, որոնք նման են զամբյուղների, կապույտ գույնով: Բույսը բազմամյա է, բայց վայրի սորտերի համար մշակված բույսը ունի մոտ երկու, ավելի հազվադեպ `երեք տարվա կյանք: Այն ունի երկար արմատային արմատ, որը մտնում է հողի խորքը: Աճում է մինչև 90 սանտիմետր բարձրության վրա: Theողունը կանաչ ճյուղավորված է, բույսը ուժեղ է աճում տարբեր ուղղություններով: Flowաղիկները երկսեռ են, միայնակ: Պտուղները սերմեր են: Bloաղկումը սկսվում է ամռան կեսերին և աշնան սկզբին:

Չիկորիան դիետիկ և շատ օգտակար բույս է: Մշակվող ցեղատեսակը աճեցվում է այգիներում և այգիներում ՝ լավ լուսավորված արևոտ վայրերում: Մեղուների կողմից փոշոտված այս միջատները շատ են հարգում եղերդի եղջյուրը և այս բույսից արտադրում են ցիկլային մեղր, որը չի կորցնում իր բուժիչ հատկությունները, ունի նույն ազդեցությունը, ինչ թարմ կամ չորացած արմատները: Գործարանը շատ unpretentious է, չի պահանջում հատուկ ուշադրություն: Նա կարիք չունի մշտական ոռոգման և հողի հատուկ տեսակի: Որտեղ տնկեք, այնտեղ էլ կաճի: Եթե միայն արևոտ և տաք լիներ: Կան սերմերի մի քանի տեսակներ, ոմանք օգտագործվում են որպես բանջարեղեն, մյուսը `որպես կոֆեինի փոխարինող, պարզապես անհրաժեշտ է չորացնել և տապակել արմատը:

Sանեք սերմերը գարնան վերջին (եթե կայուն տաք եղանակ է հաստատվել) կամ ամռան սկզբին: Նրանք տնկվում են շարքերում, մոտ 1-2 սմ խորության վրա, իսկ շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն կես մետր: Գործարանը պահանջում է նվազագույն ջրում, բայց դեռ պետք է մոլախոտել մահճակալները:

Icիկորի բերքահավաքը սկսվում է աշնանը ՝ տնկելուց մեկուկեսից երկու տարի անց: Արմատները օգտակար կլինեն, եթե բույսը տնկել եք փոսում: Ինչպես գրեցի վերևում, արմատը պետք է չորացնել և տապակել, արմատը պետք է տապակել, որպեսզի դառնությունը հեռանա: Արմատը փորելիս պետք է մի փոքր փորել բոլոր կողմերից և նրբորեն քաշել, ապա այն ամբողջությամբ դուրս կգա, ոչ թե վնասված: Տերևները կարող են գնալ աղցանների: Գործարանը թափոններից զերծ է, ամեն ինչ կանցնի բիզնեսի: Եղերգն օգտագործվում է նաեւ ոգելից խմիչքների պատրաստման, ինչպես նաեւ հրուշակեղենի արտադրության մեջ:

Չիկորին լայնորեն կիրառվում է բժշկության մեջ: Այն նախատեսված է գիրություն ունեցող մարդկանց, որպես դիետիկ արտադրանք, ինչպես նաև շաքարային դիաբետով հիվանդներին: Այն նախատեսված է լյարդի խնդիրներ եւ դեղնախտ ունեցող մարդկանց համար: Այն օգտակար կլինի հիպերտոնիկ հիվանդների, թուլությունից, ուժի կորստից տառապող մարդկանց համար: Կան նաև հակացուցումներ. Դուք չեք կարող ցիկորի վերցնել ալերգիայի հակված մարդկանց համար, լեղաքարային հիվանդությամբ, երակների վարիկոզայով: Ասթմայով, բրոնխիտով և հեմոռոյով այն կտրականապես հակացուցված է:

Icիկորիի վրա հիմնված պատրաստուկներն ունեն հակաբորբոքային, հանգստացնող, ծակող, միզամուղ և խոլերետիկ ազդեցություն: Նվազեցնում է նյարդային լարվածությունը և արյան շաքարը, բարելավում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը:

Chիկորիի բաղադրությունը ներառում է C, E, B վիտամիններ, ինչպես նաև հանքային աղեր, ինուլին, ֆրուկտոզա, պեկտին, տանիններ և հետքի տարրեր:

Խոտը եփելով և մոտ 20-30 րոպե թրմելով, կարող եք ազատվել ստամոքսի հիվանդություններից:

Արմատը կտրատել, լցնել եռացրած ջուրը և եփ գալ 20 րոպե, թողնել սառչի, քամել և 2-3 ճաշի գդալ ընդունել ուտելուց 20 րոպե առաջ: Սա կօգնի ազատվել փորկապությունից:

Չիկորի տերևներից թարմ քամած հյութը կբարձրացնի հեմոգլոբինը, պարզապես հյութը կաթով նոսրացրեք:

Պետք է ձեր երեխային ազատել ճիճուներից: Արմատը մանրացրեք քերիչով, ավելացրեք շաքարավազ, թողեք կանգնի 5-10 րոպե, տվեք 1-2 թեյի գդալ գիշերը, քնելուց առաջ:

Կարող եմ նաև կիսվել եղերդի խյուսի բաղադրատոմսով, որն այնուհետև օգտագործվում է կաղամբով ապուր պատրաստելիս:Անհրաժեշտ է ողողել կադրերը և տերևները սառը ջրի տակ: Անցեք մսաղացով, աղով և ավելացրեք բուսական յուղ: Ամեն ինչ: Պատրաստի խառնուրդն ուղարկվում է կաղամբով ապուր: Բարի ախորժակ!