2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Դափնու տերևները շատ հաճախ օգտագործվում են խոհարարական ուտեստների պատրաստման մեջ: Այս համեմունքը հատկապես հաճախ օգտագործվում է ապուրների և շոգեխաշած ուտեստների մեջ: Դափնիները մեր երկրում աճում են Կրասնոդարի երկրամասի տարածքում, ավելի ճիշտ ՝ նրա հարավարևմտյան մասում: Բույսը շատ է սիրում ջերմություն և հարմարավետություն: Հետեւաբար, շատ հաճախ ազնվական դափնին աճեցվում է փակ պայմաններում: Մշակույթի զարգացման գործընթացում պահանջվում է ուշադրություն դարձնել նրա կարիքներին, քանի որ դափնին պահանջում է մեծ խնամք և ուշադրություն:
Թարմ դափնու տերևները բնութագրվում են հաճելի կանաչավուն երանգով: Ինտերիերում այս որակը շատ է գնահատվում, քանի որ սենյակը թարմ և գրավիչ տեսք ունի: Բացի այդ, տերևները տալիս են հաճելի բուրմունք, մաքրում օդը սենյակում: Նրանք կարող են այս ամենն անել այն պատճառով, որ ափսեի կառուցվածքը թույլ է տալիս ազատել հատուկ նյութեր `ֆիտոնցիդներ: Նրանք կանխում են սնկերի եւ բակտերիաների զարգացումը:
Մշակման առումով դափնին ամբողջովին unpretentious եւ ոչ քմահաճ բույս է: Ի տարբերություն նույն կիտրոնի, հնարավոր է դափնին պահել սենյակային պայմաններում գրեթե ցանկացած խոնավության և օդի ջերմաստիճանի պայմաններում: Սենյակի հյուսիսային գոտում փոքր քանակությամբ լուսավորումը և տեղադրումը նույնպես խնդիրներ կամ անհարմարություններ չեն ստեղծի դափնու զարգացման և աճի համար: Միևնույն ժամանակ, եթե տեղը պարզվի, որ բավականին լուսավոր է, ապա մշակույթն ինքնին ավելի առատ, փարթամ ու թանձր կաճի:
Խոհարարության մեջ դափնու տերևների օգտագործումը սովորական է: Այնուամենայնիվ, եթե դուք դափնու ծառը աճեցնեք տանը, ապա տերևները հարմար կլինեն սննդին ավելացնելու համար միայն երկու տարի անց: Այս տարիքում է, որ գործարանը բնութագրվում է պայծառ ու կծու բույրով: Դափնու մշակման իրավասու մոտեցումը կապահովի աճեցնողին գերազանց բերք և համեմունքների մեծ պաշար:
Ինչպե՞ս աճեցնել դափնին սերմերից:
Ավելի նպատակահարմար եւ անվտանգ է սերմերով դափնու աճեցնելը: Այնուհետեւ զարգացումն անընդհատ տեղի կունենա նույն պայմաններում, ինչը կխուսափի գործարանի սթրեսից ու անհանգստությունից: Դափնու աճեցման համար տնկանյութ կարելի է ձեռք բերել ծաղկի խանութներում: Bestանքի լավագույն նյութը լինելու են ոչ վաղ անցյալում հավաքված սերմերը: Այնուամենայնիվ, դրանք տնկելուց առաջ պետք է սառեցվեն: Այս մանիպուլյացիայի շնորհիվ տնկանյութը կտա բողբոջման ավելի բարձր տեմպեր: Արժե նշել դափնու գործարանի սերմերի հաստ մաշկը: Հետեւաբար, անհրաժեշտ է պարզեցնել ծիլերի համար դրանց ձեւավորման խնդիրը: Դա անելու համար սերմերը պետք է մի քանի օր թրջվեն մաքուր ջրի մեջ: Աճը խթանելու և սերմերի զարգացումը ուժեղացնելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել հատուկ լուծում: Լավ տարբերակ կլինի «Էպինի» օգտագործումը:
Նախքան հողի մեջ սերմեր ցանելը, դուք պետք է պատրաստեք բերրի ենթաշերտ: Հարկ է հիշել, որ ավազը պետք է տեղադրվի երկու -երեք սանտիմետր հաստությամբ կոնտեյների վերին շերտում: Բայց այն պետք է կալցինացվի կամ գոլորշիացվի: Նման երկրում դափնու սերմերը շատ ավելի լավ ու արագ կզարգանան: Ամենից հաճախ սերմերը ոլոռի տեսքով են: Նրանք պետք է տնկվեն հողի մեջ մինչև մեկ սանտիմետր խորությամբ, այնուհետև ծածկվեն պլաստիկ փաթեթավորմամբ: Այսպիսով, խոնավությունը շատ ավելի երկար կմնա հողի ներսում: Սերմերի բողբոջման շրջանը երկար է: Երբեմն գործընթացը տևում է մինչև մի քանի ամիս: Բայց մի փոքր ջանք և համբերություն ունենալով ՝ առաջին կադրերը շուտով կբարձրանան:
Լավագույնն այն է, որ դափնու բույսը տնկվի ձմռան սեզոնին: Դրա համար ավելի լավ է ընտրել հունվար կամ փետրվար ամիսները: Այս դեպքում, նույնիսկ եթե այնպիսի իրավիճակ է ստեղծվում, որ սերմերը ուշանում են կամ կես տարի կանցնի մինչև նրանք բողբոջեն, դրանք դեռ կզարգանան մի սեզոնում, երբ ջերմաստիճանը և լուսավորությունը առավել բարենպաստ են: Դրանից հետո հնարավոր կլինի հանել ֆիլմը արկղերից կամ տարաներից և սպասել, որ առաջին կանաչ տերևները սկսեն ժայթքել: Հենց ծիլերի վրա նկատվում է երկու տերև, դրանք կարող են նստել առանձին տարաներում: Կա նաև հատումներից դափնու աճեցման միջոց:
Յուրաքանչյուր այգեպան ընտրում է իրեն հարմար եղանակը: Այնուհետեւ, նվազագույն ջանքերով, հնարավոր կլինի ձեռք բերել դափնու տերեւների բարձրորակ բերք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու է լոլիկը դժվար աճում
Սպիտակ և կոշտ կենտրոն ունեցող լոլիկը կարող է աճել ջերմոցներում և դրսում: Դիտարկենք լոլիկի միջուկի սպիտակ, կարծր երակների առաջացման պատճառները, պայքարի և կանխարգելման մեթոդները
Ազնվական դելֆինիումներ: Աճում է սերմերից
Դելֆինիումի սերմերի տարածումը հետաքրքիր գործընթաց է, որը գրավում է ոչ միայն բուծողներին, այլև հնարավորություն է տալիս սկսնակ կոլեկցիոներներին համալրել իրենց ծաղկի այգին նոր անսովոր ձևերով: Արդյունքը միշտ անկանխատեսելի է: Խոշոր կենտրոններում, սերմեր ստանալիս, սորտերը մեկուսացված են միմյանցից: Դժվար է նման պայմաններ ստեղծել անձնական այգում: Ինչպե՞ս ձեռք բերել ձեր սեփական սերմը:
Այգում ճակնդեղը աճում է. Սեղանին ամեն ինչ կարգին կլինի:
Շատ դժվար է պատկերացնել ձեր դիետան առանց ճակնդեղի: Այն անփոխարինելի է այնպիսի ուտեստների համար, ինչպիսիք են բորշը և ճակնդեղը: Դրանից պատրաստվում են բազմաթիվ համեղ, սրտառուչ և առողջարար աղցաններ `վինեգրետ, սալորաչրով խաշած ճակնդեղ, կաթնաշոռով թխած ճակնդեղ, թթու կորեերեն: Նրանք նույնիսկ աղանդեր են պատրաստում ճակնդեղից: Ավելին, ճակնդեղի հյութն օգտագործվում է հիվանդությունների հսկայական ցանկը բուժելու համար: Եվ այն երկար ժամանակ պահվում է ՝ մեզ ձմռանը ապահովելով վիտամիններով: Բայց, այգեգործների ցավից, ամեն սեփականատեր չունի
Ազնվամորի. Տնկում, աճում, խնամք
Բնության մեջ ազնվամորիները մարդկությանը հայտնի են հին ժամանակներից: Այս անուշաբույր և քաղցր հատապտուղը սիրված է իր անսովոր համով, սննդարար և բուժիչ հատկություններով: Ամերիկացի և անգլիացի այգեպանները սկսել են ազնվամորի մշակել XVIII դարում: Ռուսաստանում Յուրի Դոլգորուկին առաջինն է սկսել թփերի աճեցումը: Ի դեպ, հարյուրավոր տարիներ առաջ ազնվամորին եղել է ժամանակակից թեյի նախակարապետը, նրա տերևներն ու ճյուղերը եփվել են և օգտագործվել մրսածության և շնչառական հիվանդությունների բուժման համար:
Ինչպե՞ս աճեցնել դափնին դրսում:
Դափնու տերևը բազմակողմանի և աներևակայելի առողջ համեմունք է, ուստի այն հեշտ է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր խոհանոցում: Միշտ բավականաչափ լավրուշկա ունենալու համար ամենևին էլ անհրաժեշտ չէ խանութից իր փաթեթները ամբողջ փաթեթներով տեղափոխել. Միանգամայն հնարավոր է աճեցնել այս հիանալի մշակույթը ձեր ամառանոցում: Հյուսիսային գոտում դափնին, բնականաբար, չի արմատավորվի, բայց միջին գոտում, և նույնիսկ առավել հարավում, իմաստ ունի փորձել: Որտեղի՞ց սկսել, և որքանո՞վ է այս գործընթացը ընդհանրապես աշխատատար