Այգում ճակնդեղը աճում է. Սեղանին ամեն ինչ կարգին կլինի:

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Շատ դժվար է պատկերացնել ձեր դիետան առանց ճակնդեղի: Այն անփոխարինելի է այնպիսի ուտեստների համար, ինչպիսիք են բորշը և ճակնդեղը: Դրանից պատրաստվում են բազմաթիվ համեղ, սրտառուչ և առողջարար աղցաններ `վինեգրետ, սալորաչիրով խաշած ճակնդեղ, կաթնաշոռով թխած ճակնդեղ, թթու կորեերեն: Նրանք նույնիսկ աղանդեր են պատրաստում ճակնդեղից: Ավելին, ճակնդեղի հյութն օգտագործվում է հիվանդությունների հսկայական ցանկը բուժելու համար: Եվ այն երկար ժամանակ պահվում է ՝ մեզ ձմռանը ապահովելով վիտամիններով: Բայց, այգեգործների ցավից, բակի յուրաքանչյուր սեփականատեր չի կարողանում լավ արմատային մշակաբույսեր աճեցնել: Ի՞նչը կարող է կանխել ճակնդեղի աճը: Իսկ ինչպե՞ս մեկընդմիշտ վերացնել այս դժվարությունները:

Երբ ճակնդեղ ցանել

Նախ, խոսենք ճակնդեղ ցանելու ժամկետների մասին: Չնայած որոշ չափի հաստ մաշկի տեսքին, ճակնդեղը, ի տարբերություն գազարի, նախատեսված չէ վաղ մշակաբույսերի համար: Օպտիմալ ամսաթվերը մայիսյան օրերն են: Ո՞ր տասնամյակում սերմանել - պատուհանից դուրս եղանակը ձեզ կասի: Փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս ցանել ոչ շուտ, քան մինչև հողի տաքացումը մինչև + 8 … + 10 ° С:

Ձմռանից առաջ ճակնդեղ փորձելը և ցանելն արժանի չէ: Սա կհանգեցնի ճակնդեղի սլաքի մեջ մտնելուն: Նույն ազդեցությունը կստացվի, եթե սերմանումը կատարվի շատ վաղ: Բայց այս կանոնից բացառություն կա. Դրանք սորտեր են, որոնք հատուկ նախատեսված են ձմեռային մշակաբույսերի համար: Սա պետք է նշված լինի սերմերի փաթեթում:

Ինչ հող է ճակնդեղ ցանել

Բազուկը լավ չի աճի ծանր կավե հողի վրա: Այստեղ նա երկար ժամանակ կապելու է արմատային բերք, այն չի մեծանա, և այն նույնպես վատ կպահվի:

Նման հողը պետք է թուլանա: Այս նպատակով ավազը լավագույն տարբերակը չէ: Այն սննդային արժեք չի կրում, իսկ ճակնդեղը պահանջում է լավ համեմված հող, որն, ընդ որում, ունի խոնավություն սպառող հատկություններ: Հետևաբար, ավելի լավ է, հնարավորության դեպքում, ընտրել այս տարբերակներից մեկը.

• հումուս;

• պարարտություն;

• փտած թեփ.

Խոնավ թեփ չի կարելի ներս բերել, քանի որ դրանք ազոտ են հանում հողից: Հետեւաբար, նախքան դրանք գետնին մտցնելը, շատ կարեւոր է դրանք կանգնել, օրինակ, գոմաղբի մեջ: Երբ գոմաղբ չկա, թեփը բերվում է ցանկալի վիճակի ՝ ազոտական պարարտանյութերով մշակման միջոցով: Դե, նախքան ճակնդեղ սերմանելը, հողը պետք է փորել:

Clayանր կավե հողերով տարածքների սեփականատերերը դեռ կարող են ընդունել այս հնարքը: Ձեր այգիների համար ընտրեք այն սորտերը, որոնք գետնին թաքցնում են միայն մորուքավոր պոչը, իսկ արմատային մշակաբույսն ինքնին գրեթե աճում է հողի մակերևույթի վրա, ինչպես քոլրաբին կամ նման է դայկոնի:

Սածիլների խնամք

Beակնդեղը աճեցվում է ուղղակիորեն հողի մեջ ցանելով: Հաշվի առնելով, որ ոչ բոլոր սերմերը կծլեն, ցանքը կատարվում է հաստ: Բայց երբ կադրերը հայտնվում են, ժամանակը չպետք է վատնել. Անցնել նոսրացման: Հեռացրեք դրանք, որոնք սկզբում ուշացել էին բարձրանալուց և փոքր են մնացածից: Հակառակ դեպքում նրանք կսկսեն մրցել «արեւի տակ տեղի համար», եւ տեղի կունենա հարեւան արմատային մշակաբույսերի աճի դանդաղում: Սածիլների միջեւ պահպանվում է առնվազն 7 սմ հեռավորություն:

Երբեմն խորհուրդ է տրվում դուրս չգցել քաղված բույսերը և դրանք տնկել առանձին մահճակալի վրա: Բայց դրանից օգուտը կասկածելի կլինի, քանի որ արմատներն արդեն վնասված կլինեն: Իսկ արմատային բերքը կարող է անկանոն տեսք ունենալ:

Միայն ճակնդեղի մահճակալի վրա նոսրացնելը բավարար չի լինի: Երբ արմատները մեծանում են, անհրաժեշտ է նորից հեռացնել ավելցուկը ՝ այգում մնացածների միջև թողնելով մոտ 20 սմ:

Անբավարար խոնավությունը կարող է խանգարել աճին:Հետեւաբար, երբ սկսվում է չոր շրջանը, եւ երկար ժամանակ անձրեւ չի լինում, այգեպանը ինքը պետք է փոխհատուցի ջրի պակասը: Սպառման մակարդակը կազմում է մոտավորապես 12-15 լիտր ջուր 1 քառակուսի մետրի համար, իսկ ավազոտ հողի վրա `մինչև 20 լիտր:

Չոր ու շոգ եղանակի մեկ այլ վտանգը հողի գերտաքացումն է, որը նույնպես շատ չի սիրում ճակնդեղը: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում ցանքածածկ անել մահճակալները:

Beակնդեղը կիզիչ արևից պաշտպանելու համար ստվերներում մահճակալներ մի՛ պատրաստեք: Այս բանջարեղենը նախընտրում է բացօթյա տարածքները: Լավագույն լուծումը խոտը, ծղոտը կամ պարարտանյութի ցանքածածկն է: