Ամեն ինչ սալոր աճեցնելու մասին

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Սալորը մեծահասակների և երեխաների ամենասիրված պտուղներից է, որն ունի ոչ միայն գերազանց համային հատկություններ, այլև օգտակար բուժիչ հատկություններ: Ապացուցված է, որ սալորը հագեցած է մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ վիտամիններով, միկրո և մակրոէլեմենտներով, հանքանյութերով և այլ նյութերով: Իհարկե, մշակույթը հատուկ ուշադրության է արժանի որպես բուժիչ բույս, որը մի քանի դար շարունակ շատ տարածված է եղել: Եվ ոչ իզուր:

Թե քանի հրաշալի հատկություն է միավորում այս յուրահատուկ պտուղն ինքնին, անհամար է: Այն օգնում է նորմալացնել արյան բարձր ճնշումը, ամրապնդել սրտանոթային համակարգը և լյարդի պաշտպանությունը: Իսկ սալորի մաս կազմող կումարինի շնորհիվ թրոմբոզի հավանականությունը զգալիորեն նվազում է: Սալորը օգտակար է նաև նյութափոխանակության, երիկամների հիվանդության և նույնիսկ ռևմատիզմի հետ կապված հիվանդությունների դեպքում:

Սալորի տեսքի պատմությունը ճշգրիտ փաստագրված է, մ.թ.ա. 3-րդ և 4-րդ դարերի սկզբին, հին հույն փիլիսոփա և բնագետ Թեոֆրաստոսը իր աշխատանքներից մեկում նկարագրել է մրգերի մշակված երկու տեսակ `կարճ ծառի և բարձր ծառի նման վայրի ձև ՝ փոքր քաղցր պտուղներով ՝ տտիպ համով, և հավանաբար սա պարզապես սալոր էր:

Հաստատ հայտնի է, որ տնային սալորը Եգիպտոս և Հունաստան է եկել Ասիայից: Մշակույթը աճեցվել է ոչ միայն որպես դեկորատիվ բույս, այլև բերքի համար, որը մշակել և պատրաստել է տարբեր տնական արտադրանք: Այսօր սալորը սովորական է բարեխառն կլիմա ունեցող գրեթե բոլոր երկրներում: Դժվար է պատկերացնել, բայց սալորի համաշխարհային արտադրությունը տարեկան կազմում է գրեթե երեք միլիոն տոննա: Ռուսաստանում սալորը շատ տարածված է սիրողական այգեպանների շրջանում, բայց շատ սորտերի ձմեռային դիմացկունության բացակայությունը լուրջ խոչընդոտ է համարվում մշակույթի ընդլայնման համար:

Աճող պայմաններ

Սալորը աճեցման համար պահանջկոտ մշակույթ է, նախընտրում է չերնոզեմ, սոդ-պոդզոլիկ, մոխրագույն անտառ, մշակված, չամրացված և հարուստ հանքային բաղադրությամբ չեզոք pH ունեցող հողեր: Թթվային հողի վրա բույսը վատ է զարգանում, հետևաբար, այդպիսի տարածքներին անհրաժեշտ է նախնական լիմինգ `առնվազն երեքից չորս տարին մեկ անգամ:

Սալորը բացասաբար վերաբերում է լողացող հողերին և ցածրադիր վայրերին `լճացած սառը օդով: Չնայած այն հանգամանքին, որ մշակույթը հիգրոֆիլ է, այն չի հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը: Այն լավ է զարգանում և լավ ու որակյալ բերք է տալիս լավ լուսավորված տարածքներում, որոնք չեն ստվերում շենքերով, բարձր ծառերով և ցանկապատերով: Ստվերում մշակույթը ձգվում է և գործնականում պտուղ չի տալիս:

Վերարտադրություն և տնկում

Սալորը բազմանում է սերմերով, հատումներով, արմատային կադրերով և պատվաստումներով: Սորտերի սալորի համար սերմերի տարածումը չի օգտագործվում, այս մեթոդը օգտագործվում է միայն արմատային հիմքեր ստանալու համար, որոնց վրա հետագայում պատվաստվում են ցանկալի սորտերը:

Սիրողական այգեպանները ամենից հաճախ տնկում են մասնագիտացված տնկարաններից գնված տնկիներ: Սածիլները տնկվում են վաղ աշնանը կամ վաղ գարնանը: Աշնանը ուշ տնկման ամսաթվերը, որպես կանոն, հանգեցնում են երիտասարդ բույսի արմատների սառեցմանը, որի արդյունքում այն մահանում է ՝ ժամանակ չունենալով տերերին հաճելի համեղ և հյութալի պտուղներով:

Սալորի տնկման փոսերը պատրաստվում են մի քանի շաբաթվա ընթացքում, դրանց խորությունը պետք է լինի մոտ 50-55 սմ, իսկ դրանց լայնությունը `60-70 սմ: Փոսի կենտրոնում տեղադրվում է տնկման ցց, և լցվում է հողի հիմք հատակին, որը բաղկացած է բերրի հողից և գետի ավազից և պարարտացված փտած գոմաղբից, հատիկավոր սուպերֆոսֆատից, փայտի մոխիրից և կալիումի սուլֆատից:

Plantingառատունկից հետո կեղևի վնասումից խուսափելու համար սածիլը պետք է տեղակայվի հողի մակարդակից 3-5 սմ բարձրության վրա: Սածիլների արմատները մանրակրկիտ ուղղվում են, ծածկված մնացած հողի ենթաշերտով, սեղմվում, առատորեն ջրվում և ցանքածածկվում տորֆով կամ հումուսով:

Խնամք

Ընդհանրապես, սալորի խնամքը դժվար չէ: Առաջին տարում բույսին անհրաժեշտ է միայն մոլախոտ, ջրել և թուլացնել հողը միջքաղաքային շրջանի մոտ: Երրորդ տարվանից սկսած կիրառվում են հանքային պարարտանյութեր: Աշնանը սալորը սնվում է պոտաշով և ֆոսֆորային պարարտանյութերով, գարնանը `ազոտային պարարտանյութերով: Օրգանական նյութը ներմուծվում է հունիսի կեսերին: Կանոնավոր ոռոգումը նույնպես կարևոր է, կոճղերի մոտակայքում գտնվող հողը պետք է խոնավացվի առնվազն 35-40 սմ խորությամբ: Կարևոր է. Խոնավության ավելցուկը հանգեցնում է բույսի պարտությանը սնկային հիվանդություններով և պտղի ճեղքերով:

Սալորի հատումը կատարվում է աճող սեզոնի սկզբից 2-3 շաբաթ առաջ: Ամեն տարի պետք է իրականացվի թանձրացող, չորացած և հիվանդացած ճյուղերի նոսրացում: Ձևավորող էտումը կատարվում է տնկումից 6-7 տարի անց: Սալորի համար ամենատարածվածը 37-40 սմ բարձրությամբ ցողունով հազվագյուտ պսակն է, թեև ծաղկամանի նման արգելված չէ: Բույսերի առաջին մի քանի տարիները ճյուղերը աճում են անհավասար, հաճախ ծայրը գտնվում է կողային ճյուղերից ներքև: Այդ իսկ պատճառով անհրաժեշտ է կրճատել աճերը, ինչպես նաև հեռացնել սառած գագաթները, եթե այդպիսիք կան: