2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Japaneseապոնական կաղամբ (լատիներեն Brassica rapa var. Japonica) - բանջարեղենի արժեքավոր բերք; խաչածաղկավոր ընտանիքի խոտաբույս, կամ կաղամբ: Այն լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության և դեկորատիվ այգեգործության մեջ: Այն մշակվում է հիմնականում Չինաստանում և Japanապոնիայում, Ռուսաստանում աճեցվում է անձնական տնային տնտեսությունների վրա: Քիմիական կազմի առումով մշակույթը նման է չինական և պեկինյան կաղամբին, տարբերությունը մանանեխի յուղերի ամենացածր պարունակության մեջ է:
Մշակույթի բնութագրերը
Japaneseապոնական կաղամբը մեկամյա կամ երկամյա բույս է, որն իր աճի ընթացքում ձևավորում է բավականին մեծ, տարածվող տերևազարդ վարդագույն ՝ հասնելով մինչև 90 սմ տրամագծի: Գագաթային բողբոջների արթնացման պատճառով գործարանը կարող է աճել նույնիսկ կտրելուց հետո: Ներկայումս ճապոնական կաղամբի երկու տեսակ կա `Միզունա և Միբունա: Միզունան ներկայացված է բույսերով, որոնց տերևները բաժանված են բլթակների, որոնց երկարությունը տատանվում է 15 -ից 30 սմ -ի սահմաններում: Արտաքինից տերևի բերանը նման է նեխուրին: Միբունան ունի նշտարաձեւ տերեւի ձեւ: Երկուսն էլ ձևավորում են մուգ կանաչ կամ կանաչ, հարթ, ծաղկաթերթ: Ամենից հաճախ ճապոնական կաղամբը աճեցվում է որպես տարեկան բերք, բայց բույսը հակված է արմատային բերք ձևավորելու (ենթադրելով երկամյա ցիկլ): Պտուղները ձևավորվում են կոնաձև, մեծ, մինչև 7 սմ տրամագծով: pելյուլոզը քնքուշ է, ունի ռուտաբագայի համ:
Japaneseապոնական կաղամբի սորտերի շարքում կարելի է նշել Փոքրիկ ջրահարսը, այս բազմազանությունը հայտնի է ռուս այգեպանների և այգեպանների շրջանում: Սորտը միջին սեզոնի է, ներկայացված է կանաչ, հարթ, քնարափայլ բույսերով, տերևների եզրին ատամնավոր, հավաքված մի փոքր բարձրացված կամ հորիզոնական վարդագույնի մեջ: Սորտը ցրտադիմացկուն է, հեշտությամբ հանդուրժում է ջերմությունը: Տերևների առաջին բերքը հավաքվում է 50-55 օր հետո: Լավ համ ունի: Հարմար է բաց դաշտի մշակման համար, դիմացկուն ծաղկման, ցանքը կարող է իրականացվել այգեգործության ամբողջ սեզոնի ընթացքում: Ոչ պակաս հետաքրքիր է Պիժոնի վաղ հասունացող սորտը ՝ կադրերի առաջացումից մինչև տերևների բերքահավաքը ընդամենը 30-35 օրվա ընթացքում: Այն ներկայացված է խիստ կտրատված տերևներով բույսերով, որոնք հավաքված են հորիզոնական վարդագույնում: Հարմար է ինչպես բաց, այնպես էլ պաշտպանված հողի համար:
Աճելու նրբությունները
Ռուսաստանում մշակույթը հիմնականում աճեցվում է տնկիների մեջ, չնայած լավ բերք կարելի է ստանալ բաց գետնին սերմեր ցանելով: Japaneseապոնական կաղամբի սերմերը ցանվում են մի քանի անգամ: Սերմերը բողբոջում են 3-5C ջերմաստիճանում: Աճման և զարգացման օպտիմալ ջերմաստիճանը 18-20C է: Երիտասարդ բույսերը դիմացկուն են կարճատև գարնանային ցրտերին: Japaneseապոնական կաղամբի հողերը նախընտրելի են բերրի, կավային, ջրահեռացված, լավ խոնավացած, չամրացված, օրգանական նյութերի և հանքային պարարտանյութերի բարձր պարունակությամբ: Տեղանքը արեւկող է, ցրված լույսով: Հաստ երանգը անցանկալի է: Լավագույն նախորդներն են լոլիկը, սոխը, վարունգը, ճակնդեղը, հատիկները, կարտոֆիլը և բազմամյա խոտաբույսերը: Խորհուրդ չի տրվում կաղամբ աճեցնել Խաչակիր ընտանիքի անդամներից հետո:
Սերմերը ցանվում են փոքր ժապավեններով, ժապավենների միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 70 սմ, տողերի միջև `40 սմ: 60 * 40 * 40 սմ սխեմայի համաձայն ստանդարտ մահճակալներում ցանելն արգելված չէ (այս մեթոդը նաև առավել հաջողակ է ճապոնական կաղամբի սածիլները տնկելու համար): Սածիլները հայտնվում են 3-4 օրվա ընթացքում: 3-4 իսկական տերևների փուլում ուժեղ թանձրացած բերքը նոսրացվում է: Խնամքը բաղկացած է կերակրելուց, ջրելուց, թուլանալուց և մոլախոտից: Երկու սոուսը բավարար է մեկ սեզոնի համար, բայց ենթակա է հումուսի կամ պարարտանյութի, սուպերֆոսֆատի և կալիումի սուլֆատի ներդրման `փորելու համար: Ազոտային պարարտանյութերի հետ պետք է շատ զգույշ լինել, քանի որ բույսերը հակված են նիտրատների կուտակման: Waterրարտադրությունը պետք է լինի կանոնավոր, բույսերը չորանում են, երբ խոնավության պակաս կա: Waterրառատությունն անընդունելի է:Ինչպես բոլոր խաչածաղկավոր բանջարեղենները, այնպես էլ ճապոնական կաղամբը հաճախ ազդում է խաչածաղկի վրա, որի դեպքում անհրաժեշտ է շտապ վերամշակում:
Դիմում
Japaneseապոնական կաղամբը հարուստ է վիտամիններով, մակրո և միկրոտարրերով, այն օգտագործվում է բանջարեղենային աղցաններ, սենդվիչներ և այլ ուտեստներ պատրաստելու համար: Ներդաշնակորեն թարմ կաղամբի տերևները համակցված են ֆետա պանրի, տարբեր տեսակի մսի և ձկների հետ: Տերևները օգտագործվում են ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու: Դեկորատիվ այգեգործության մեջ բույսերը օգտագործվում են ծաղկե մահճակալներ և եզրեր զարդարելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ճապոնական կոկորդ
Ճապոնական կոկորդ ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է Asteraceae կամ Compositae, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ ՝ Picris japonika Thunb: Ինչ վերաբերում է բուն ճապոնական կոկորդի ընտանիքի անունին, ապա լատիներենում այն կլինի հետևյալը ՝ Asteraceae Dumort:
Ճապոնական կամելիա
Ճապոնական կամելիա ընտանիքի բույսերից է, որը կոչվում է թեյ, լատիներենով այս գործարանի անունը հնչում է այսպես ՝ Camellia japonica: Ինչ վերաբերում է բուն ընտանիքի անվանը, ապա լատիներենում այն կլինի այսպես ՝ Theaceae: Japaneseապոնական կամելիայի նկարագրությունը Այս գործարանի բարենպաստ մշակման համար անհրաժեշտ կլինի ապահովել արևի լույս, ինչպես նաև չափավոր ջրել ամառվա ընթացքում:
Կաղամբ ինչու: Սպիտակ կաղամբ: Շարունակություն
Շատ հարցեր են ծագում մեր սեղանի հիմնական բանջարեղենի ՝ սպիտակ կաղամբի վերաբերյալ: Եկեք այսօր գտնենք դրանցից մի քանիսի պատասխանները: Մենք ձեզ կասենք սերմերի բողբոջման ավելացման, ավելի լավ հարևանների, բերքահավաքի ժամանակների մասին
Կաղամբ ինչու: չինական կաղամբ
Շատերին դուր է գալիս Պեկինի կաղամբի հյութալի գլուխները `անսովոր համով, նուրբ կառուցվածքով, որոնք ձմռանը պառկած են խանութի դարակում: Ես կցանկանայի նույնը աճեցնել իմ կայքում: Երկար տարիներ մենք գարնանը գնում ենք պատրաստի տնկիներ վաճառողներից, բայց արդյունքը զրո է: Որոշ դեղին ծաղիկներ զարդարում են մեր մահճակալները: Ո՞րն է այդ անհաջողությունների պատճառը:
Կաղամբ ինչու: Սպիտակ կաղամբ: Սկսել
Ամառվա յուրաքանչյուր բնակիչ ցանկանում է բանջարեղենի գերազանց բերք ստանալ, աղբամանները լցնել որակյալ նյութով: Երբեմն տարրական ագրոտեխնիկական տեխնիկայի անտեղյակությունը մերժում է ծախսված բոլոր ջանքերը: Այսօր մենք կքննարկենք հաջողության հասնելու ճանապարհին մի քանի կարևոր կետեր:
