2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Kohlrabi (լատիներեն Brassica oleracea var.gongyoides) - բանջարեղենի մշակույթ; կաղամբ ընտանիքի երկամյա բույս: Կոլրաբիի հայրենիքը Միջերկրական ծովն է: Բույսը մշակվել է Հին Հռոմի օրերից:
Մշակույթի բնութագրերը
Kohlrabi- ն 30-110 սմ բարձրությամբ խոտածածկ բույս է, որը կյանքի առաջին տարում ձևավորում է կարճ սեղմված ցողուն ՝ գունատ կանաչ, կանաչ կամ մանուշակագույն գույնի օվալաձև, կլորացված, հարթ կլոր կամ ձվաձև ցողունով:
Տերևները քնարաձև են, ձգված, կապտականաչ գույնով: Flowersաղիկները փոքր են, յուղալի, դեղին կամ սպիտակ, հայտնվում են կյանքի երկրորդ տարում: Պտուղը պատիճ է:
Աճող պայմաններ
Kohlrabi- ն ջերմասեր բույս է, որը լավ է արևոտ և պաշտպանված սառը քամու տարածքներից: Հողերը նախընտրելի են թեթև, չափավոր խոնավ, կավային, հարուստ հանքային բաղադրությամբ և չեզոք արձագանքով: Kohlrabi- ն պահանջում է հողում մակրո և միկրոէլեմենտների առկայություն `ներառյալ բոր, մոլիբդեն և պղինձ: Լավագույն նախորդներն են կանաչ գոմաղբը, սոխը, վարունգը, կարտոֆիլը, հատիկները և հատիկները:
Kohանկալի չէ կոլլաբի տնկել խաչածաղկավոր ընտանիքի բույսերից (կաղամբ, շաղգամ, շաղգամ, բողկ և այլն), ինչպես նաև լոլիկ և ճակնդեղ: Մշակույթը բացասական վերաբերմունք ունի թանձրացման և ստվերի նկատմամբ, նման պայմանները զգալիորեն նվազեցնում են ցողունների որակը, բույսերն ավելի հաճախ տուժում են տարբեր վիրուսային և սնկային հիվանդություններից: Օպտիմալ աճող ջերմաստիճանը 18-20C է:
Սածիլների աճեցում և տնկում բաց գետնին
Kohlrabi- ն աճեցվում է տնկիների մեջ: Beforeանելուց առաջ սերմերը մշակվում են. Սկզբում տաք ջրում (50C), այնուհետև սառը ջրում, որից հետո դրանք տեղադրվում են կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթի մեջ: Kohlrabi- ն սերմանվում է մարտի առաջին տասնամյակում `սածիլների հատուկ տարաներում, որոնք լցված են տորֆից, ավազից և տորֆից բաղկացած հողային հիմքով (1: 1: 1): Խառնելու համար խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հին երկիր և հումուս:
Ingանելուց անմիջապես հետո հողի հիմքը ջրվում է, ծածկվում է պլաստիկե ծածկով կամ ապակիով և տեղադրվում է 20-22C օդի ջերմաստիճանի սենյակում: Սածիլների առաջացման դեպքում ջերմաստիճանը նվազում է մինչև 9-10C, իսկ մեկ շաբաթ անց սածիլների արկղերը տեղափոխվում են լավ լուսավորված պատուհանագոգեր և ջերմաստիճանը պահպանվում է 16-18C- ում:
Կոլրաբիի տնկիների հավաքումը առանձին ամանների մեջ (չափերը 6 * 6 սմ կամ 8 * 8 սմ) իրականացվում է սածիլների վրա մեկ կամ երկու իսկական տերևների տեսքով: Երեք իսկական տերևների փուլում սածիլները սնվում են բարդ հանքային պարարտանյութերով: Բաց հողում սածիլների տնկումն իրականացվում է մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին: Նախատեսված տնկումից մի քանի շաբաթ առաջ սածիլները բուժվում են միզանյութի և կալիումի սուլֆատի լուծույթով, ինչպես նաև կարծրացվում ՝ դրանք աստիճանաբար սովորեցնելով արևի և քամու:
Քոլրաբիի համար հողամասը պատրաստվում է աշնանը, հողը փորվում է 20-25 սմ խորության վրա, ավելացվում է հումուս, սուպերֆոսֆատ, փայտի մոխիր և միզանյութ: Գարնանը գագաթները թուլանում են, մակերեսային անցքեր են փորվում և լցվում ջրով: Սածիլները թաղված են առաջին իսկական տերևի վրա, ցանվում հողով և սեղմվում: Plantingառատունկից անմիջապես հետո երիտասարդ բույսերը ստվերում են, և մի քանի շաբաթ անց նրանք ջրում են և կերակրում գորշը հեղուկ լուծույթով: Վնասատուների և հիվանդությունների կողմից մշակույթին վնաս չպատճառելու համար բույսերը փոշիացվում են փայտի մոխիրով:
Խնամք
Կոհլրաբին կողմ է ոռոգմանը: Waterրումը կատարվում է 2-3 օրը մեկ անգամ, երկարատև երաշտով, ջրի ծավալը մեծանում է: Բույսերի անբավարար խոնավության դեպքում ձևավորվում են անճաշակ ցողուններ: Մշակույթը կանոնավոր մոլախոտերի, թուլացման և կերակրման կարիք ունի:
Կոլրաբիի խնամքի ամենակարևոր խնդիրներից մեկը վնասատուների և հիվանդությունների վերահսկումն է: Ամենից հաճախ մշակույթի վրա ազդում են սև ոտքը, կիլիան, լորձաթաղանթային բակտերիոզը և բորբոսը: Առավել տարածված վնասատուներն են խաչածաղկավոր բրդերը, խխունջները, կաղամբի ճանճերը, թռչուններն ու ծույլերը:Որպես կանխարգելիչ միջոց, փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս կոլրաբիին բուժել սխտորի, որշի և այլ հաստատված կենսաբանական արտադրանքներով:
