2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Դաշտային աղցան (լատ. Valerianella locusta) - Վալերիան ընտանիքի Valerianella ընտանիքի ներկայացուցիչը: Համեմատաբար նոր կծու-անուշաբույր մշակույթ: Այլ անուններ - valerianella garden, valerianella spikelet, "rapunzel": Բնական միջակայք - Ասիա, Եվրոպա, Հյուսիսային Աֆրիկա: Այսօր այն լայնորեն մշակվում է ամբողջ աշխարհում:
Մշակույթի բնութագրերը
Դաշտային գազարը ամենամյա խոտաբույս է ՝ մինչև 40 սմ բարձրությամբ, անկյունային ակոսավոր կամ կլորացված ճյուղավոր ցողունով: Ստորին տերևները բութ են, թքած; միջին - երկարավուն -նշտարաձև; վերինները գծային են: Flowersաղիկները փոքր են, սպիտակ գույնի, հավաքված խիտ կիսափայլ ծաղկաբույլերում: Պտուղները եռաբջիջ են (երկուսը `ստերիլ), կլոր կամ ձվաձեւ: Դաշտային գազարը ծաղկում է ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին, պտուղները հասունանում են մայիսի վերջին - հունիսի սկզբին:
Աճելու նրբությունները
Հազարը բազմանում է սերմերով: Սերմերը ցանվում են անմիջապես բաց գետնին, բայց սածիլներով աճելն արգելված չէ: Հնարավոր է տարբեր ժամանակներում բերք ցանել, քանի որ այն ունի կարճ աճող շրջան: Կենտրոնական Ռուսաստանում դաշտային գազարը խորհուրդ է տրվում ցանել վաղ գարնանը, քանի որ բույսերը բացասաբար են վերաբերվում բարձր ջերմաստիճանին: Դուք կարող եք աշնանը բերքը ցանել ծղոտի կամ հումուսի տեսքով ապաստանի տակ:
Դաշտային աղցանը անպաճույճ բույս է, բայց առատ կանաչ զանգված ստանալու համար բերքը պետք է աճեցվի բերրի, չամրացված, չեզոք կամ թեթևակի թթու հողի վրա: Լավագույն պրեկուրսորներն են խոտաբույսերը, կարտոֆիլը, դդումը, դդմիկը, սոխը, գազարը և այլ արմատային բանջարեղեն: Բույսերը դրական են արձագանքում հանքային և օրգանական պարարտանյութերով պարարտացմանը: Փորելու համար ավելացրեք պարարտանյութ կամ հումուս `1-2 կգ մեկ քառակուսի մետրի համար, սուպերֆոսֆատ` 15-20 գ, փայտի մոխիր `20-30 գ: Սերմնացանի խորությունը 1-2 սմ է: Բույսերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 10-15 սմ., տողերի միջև `35-45 սմ:
Խնամք
Դաշտային աղցանը խոնավասեր է, կանոնավոր և առատ ջրելու կարիք ունի: Երկարատև երաշտի ժամանակ ջրի ծավալը ավելանում է 2-3 անգամ: Չի թույլատրվում ջրազրկում և չափից ավելի չորացում: Պարարտանյութերը կիրառվում են միայն փորելու համար; աճող սեզոնի ընթացքում այս ընթացակարգը չի պահանջվում: Թարմ օրգանական նյութերի և ազոտային պարարտանյութերի մեծ չափաբաժինների ներմուծումը, որպես կանոն, հանգեցնում է բույսերի կողմից նիտրատների կուտակմանը `դրանք սննդի համար ոչ պիտանի դարձնելով:
Հանրաճանաչ սորտեր
Ռուս այգեպանների շրջանում ամենահայտնին հետևյալ սորտերն են ՝ Spikelet, Largeeded, Espromt, Lozhkolistny, Etampsky, Winter, Holland, broadleaf, Deep sleep, Dark green:
Դիմում
Դաշտային աղցանը օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Բույսերի կանաչ մասերը օգտագործվում են բանջարեղենային աղցանների, ապուրների, հիմնական ուտեստների և սոուսների պատրաստման մեջ: Դաշտային աղցանը հատկապես լավ է ներդաշնակ խնձորի, ճակնդեղի, ընկույզի և եղերդի հետ: Բժիշկներն ասում են, որ դաշտային աղցանը շատ օգտակար է: Այն պետք է օգտագործեն բոլոր տարիքի և մասնագիտությունների մարդիկ, քանի որ այն ամրացնում է իմունային համակարգը և հագեցնում մարմինը վիտամիններով և այլ օգտակար նյութերով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դաշտային դոդոշ
Դաշտային դոդոշ ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է Asteraceae կամ Compositae, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի այսպես., Դաշտի դոդոշի նկարագրություն Դաշտային դոդոշը հայտնի է նաև բազմաթիվ հայտնի անուններով ՝ բելուչնիկ, բրահաթնայա խոտ, մորուք, սպիտակեցում, դդում, սպիտակ դդում, կաղնու, կանաչ դոդոշ, սպիտակ դոդոշ, էգ դոդոշ, զոնդ, կատվախոտ, որդան, տուֆ, խոռոչ, հինգ փայտ, տրոպնիկ, արահետ:
Դաշտային անանուխ
Դաշտային անանուխ ընտանիքի բույսերից է, որը կոչվում է labiates, լատիներեն այս գործարանի անունը կհնչի այսպես. Mentha arvensis L. Ինչ վերաբերում է դաշտային անանուխի ընտանիքի անունին, ապա լատիներենում այն կլինի այսպես. Lamiaceae Lindl. Դաշտային անանուխի նկարագրություն Դաշտային անանուխը հայտնի է նաև հետևյալ հանրաճանաչ անուններով ՝ մայր անանուխ, վայրի անանուխ, վայրի օրեգանո, բորի անանուխ, պերեկոպ, անտառային անանուխ և լու:
Դաշտային կալենդուլա
Դաշտային կալենդուլա ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է Asteraceae կամ Compositae, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի այսպես. Calendula arvensis L. Ինչ վերաբերում է դաշտային կալենդուլայի ընտանիքի անվանը, ապա լատիներենում այն կլինի այսպես.
Դաշտային գորտնուկ
Դաշտային գորտնուկ ընտանիքի բույսերից է, որը կոչվում է կաղամբ կամ խաչածաղիկ, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Lepidium campestre (L.) R. Br. Ինչ վերաբերում է բուն դաշտային վրիպակների ընտանիքի անվանը, ապա լատիներենում այն կլինի այսպես.
Դաշտային կորոստավնիկ
Դաշտային կորոստավնիկ ընտանիքի բույսերից մեկն է, որը կոչվում է Teplus, լատիներենով այս գործարանի անունը կհնչի հետևյալ կերպ. Knautia arvensis (L.) Coult. Ինչ վերաբերում է դաշտավարի ընտանիքի անունին, ապա լատիներենում այն կլինի այսպես. Dipsacaceae Juss:
