2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41
Sage (լատիներեն Salvia officinalis) - թուփ կամ խոտ `Գառան ընտանիքից:
Նկարագրություն
Sage- ը թուփ է կամ խոտաբույս բազմամյա, որը ձգվում է քսանից մինչև յոթանասունհինգ սանտիմետր դեպի վեր: Նրա հզոր փայտային արմատները սովորաբար խիտ ուռուցիկ են ներքևում և միշտ ճյուղավորվում են, իսկ ուժեղ տերևավոր և բավականին ճյուղավորված ուղիղ ցողերը վերևում քառանկյուն են և խոտաբույսեր, իսկ ներքևում ՝ փայտային: Ձմռանը ցողունների գագաթները սովորաբար մահանում են:
Խիտ փխրուն եղեսպակի տերևները ներկված են աչքի համար հաճելի մոխրագույն-կանաչավուն երանգներով, և այն ծաղկում է հոյակապ մանուշակագույն ծաղիկներով:
Որտեղ աճում է
Իմաստունի հայրենիքը համարվում են Իտալիան եւ հարավարեւելյան Եվրոպայի մի շարք պետություններ (նախկին Հարավսլավիայի հանրապետություններ, Ալբանիա եւ Հունաստան): Եվ այժմ այն հաջողությամբ մշակվում է ինչպես այս երկրներում, այնպես էլ Ռուսաստանում, ինչպես նաև Մոլդովայում, Սլովակիայում, Ուկրաինայում, Չեխիայում և Ֆրանսիայում: Այն աճում է դաշտերում, ինչպես նաև այգիներում կամ բանջարանոցներում (կամ որպես վայրի կամ որպես մշակված բույս):
Դիմում
Sage- ը լայնորեն օգտագործվում է բժշկության մեջ և արժեքավոր եթերայուղ ստանալու համար, մինչդեռ բուժիչ եղեսպակն ակտիվորեն օգտագործվում է խոհարարության համար: Խոհարարության մեջ եղեսպակի տերևներն իրենց կիրառությունն են գտել սննդի խտանյութում, ինչպես նաև պահածոյացման, ձկների և ալկոհոլային խմիչքների արդյունաբերության մեջ: Դրանք օգտագործվում են նաև ձուկ, միս, ինչպես նաև ապուրներ, աղցաններ, թռչնամիս, բանջարեղեն և նույնիսկ քաղցր ուտեստներ համեմելու համար: Sage- ը կարող է համեղ կծու բույր ավելացնել տնական կարկանդակի միջուկին, ինչպես նաև տարբեր քերած պանիրներին: Այն հատկապես հայտնի է ԱՄՆ -ի և հարավային Եվրոպայի մի շարք երկրների խոհանոցում: Իսկ ռուսները երբեմն թթու կամ կծու ծովատառեխին ավելացնում են եղեսպակի տերեւներ:
Sage տերեւները օժտված են հզոր ցավազրկող եւ միզամուղ ազդեցությամբ: Եվ այս խոտի գերազանց հակաբորբոքային հատկությունները դրսևորվում են նույնիսկ արտաքին կիրառման դեպքում, օրինակ ՝ եղեսպակի օգնությամբ դուք կարող եք բավականին արագ ազատվել պզուկներից:
Sage թեյը արդյունավետ հակաթրտամինային միջոց է: Դա ոչ պակաս օգտակար կլինի տարբեր մրսածության կամ կոկորդի ցավերի բուժման, ինչպես նաև ձայնի կորստի դեպքում: Այս գործարանի բարձր արդյունավետությունը ապացուցված է նաև լյարդի, աղեստամոքսային տրակտի կամ երիկամների հետ կապված խնդիրների առկայության դեպքում - եղեսպակի չորացրած տերևները հաճախ կարելի է գտնել աղիքային և ստամոքսային բուսական պատրաստուկների բաղադրության մեջ:
Այս դեղաբույսի հիման վրա պատրաստվում է գերազանց եղեսպակի գինի, որը լայնորեն օգտագործվում է բուժական նպատակներով: Այն պատրաստելու համար 80 գրամ չոր տերևները լցվում են մեկ լիտր սովորական գինու հետ, որից հետո բուժիչ դեղամիջոցը պնդում են մեկ շաբաթ մութ տեղում:
Ինչ վերաբերում է այս բուժիչ խոտի հիման վրա պատրաստված պատրաստուկներին, ապա դրանք հաճախ օգտագործվում են տարբեր մանրէաբանական ֆլորայի և ստաֆիլոկոկերի դեմ պայքարում: Իսկ եղեսպակը նաև նպաստում է երիտասարդացմանը, քանի որ այն համբավ է ձեռք բերել որպես հզոր բնական հակաօքսիդանտ:
Sage եթերայուղը գտել է իր օգտագործումը օծանելիքի և կոսմետոլոգիայի մեջ. Այն հատկապես հաճախ օգտագործվում է բոլոր տեսակի ատամի մածուկների և փոշիների լայն տեսականի համտեսելու համար:
Հակացուցումները
Sage- ը կարող է վնասել հիպերտոնիկ, էպիլեպսիայով կամ սուր նեֆրիտով տառապող մարդկանց: Որոշ դեպքերում կարող են առաջանալ ալերգիկ ռեակցիաներ (քթանցքի այտուց, քոր կամ մաշկի ցան): Դուք չպետք է լիովին բացառեք անհատական անհանդուրժողականությունը ապրանքների լայն տեսականի, որոնք ներառում են եղեսպակ: Իսկ մինչև երկու տարեկան երեխաների համար, ինչպես նաև հղի կանանց համար, եղեսպակը կտրականապես հակացուցված է: Դուք չպետք է դիմեք նրա օգնությանը և կերակրող մայրերին:
Աճում և խնամք
Sage- ը հպարտանում է երաշտի շատ լավ հանդուրժողականությամբ և ընդհանրապես չի հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը: Բացի այդ, այն շատ ջերմասեր է. Աղքատ ձյան ծածկույթով կամ չափազանց դաժան ձմեռներով այն արագ սառչում է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Buchanan's Sage, կամ Buchanan
Buchanan's sage, կամ Buchanan (լատ. Carex buchananii) - Sedge (լատ. Carex) համանուն ընտանիքի Sedge (lat. Cyperaceae) ընտանիքի խոտածածկ մշտադալար բույս: Նոր alandելանդիայի տաք կլիմայի պայմաններում ծնված բույսը համարձակորեն տեղափոխվեց ավելի հյուսիսային երկրներ, որտեղ սովորեց դիմանալ սառնամանիքին ՝ թաքնվելով պաշտպանական ցանքածածկույթի շերտի տակ:
Geզվելի Sage Gall Midge
Sage gall midge- ն ապրում է Ռուսաստանի հարավային շրջաններում և հիմնականում վնասում է կաղնու եղեսպակին: Sage- ի տնկումներով սնվող թրթուրները վնասում են ձվարանները, որոնք հետագայում մթնում և չորանում են: Իսկ ծաղիկների գավաթների պատերը միաժամանակ նկատելիորեն աճում են և խիստ դեֆորմացված են: Saաղկի ճյուղերը, որոնք հարձակվում են եղեսպակի լեղի միջատների կողմից, կարճանում և շատ դեպքերում չորանում են: Եթե իմաստունն ապրում է բավականին զզվելի վնասատուներով, ապա բույսերի աճը դադարում է, նրանք իրենք են դեֆորմացվում
Sage: ժամանակն է սկսել կայքը մշակաբույսերի համար պատրաստել
Sage- ը ոչ միայն կզարդարի ձեր այգին երկար, վառ կապույտ և մանուշակագույն ծաղիկներով մոմերով, այլ նաև լավ աշխատանք կկատարի, եթե ընտանիքում ինչ -որ մեկը ատամի ցավ կամ կոկորդ ունենա: Բացի այդ, բուժիչ եղեսպակը հայտնի է ոչ միայն իր բուժիչ հատկություններով, այլև կծու համային հատկություններով:
